| Меню |
|
|
 |
|
Torte "Paradise" Apraksts: Veltīt šo kūku viss mans dārgais povaryatkam! Ļoti delikāts, kūst mutē, salds un skābs zemeņu! Mans dārgais! Ļaujiet jūsu dzīve būtu tas pats piedāvājums, pūkains, salds! Un tas nebija tik slimīgs - nedaudz skābs! Pagatavošanas laiks: 40 minūtes Mērķis:
Bērniem: Desertā
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas ar "Cake" Paradise "": - Olas baltumam-6 gab
- Cukurs-300 g
- Zemene
Recepte "Cake" Paradise "": Sagatavot kūka - gabals kūka !!!
Noslaucīt cietā putu proteīniem.
Pakāpeniski pievieno cukuru.
Kad putas ir stabils, jūs varat sākt procesu prgotovleniya kūka.
Vispirms izgriezt apli pergamenta vienlīdzīgas veidlapas (veikt forma tikai apakšā). Ieziest ar eļļu.
Tagad, izplatīt kārtu apmēram 4 cm, olbaltumvielas. Atliekas darīt pusē. Var būt šļirce, bet es esmu tikai mēģina post tējkarote olbaltumvielu.
Middle, atstāj tukšas - pagaidām.
Siltuma krāsni līdz 300 grādiem. Ielieciet to kūka un nekavējoties jāslēdz.
Ļaujiet mūsu kūka atdzist krāsni nožūt tur. Tikai bez fanātisma, temperatūra nepalielinās. Un tad es overdid tā nedaudz piedeguma padomus un rotājumi.
Kad bezē ir gatavs, izraut un rotā vidū zemeņu.
Cake izrādās ļoti interesanti: visu top crunches, un iekšā nedopeksheesya bezē (ļoti daudz no tā).
Bet tas viss šarms - piedāvājums kūka. Tā ir salds, bet ar zemenēm - visvairāk to! Mandeļu kūka ar persikiem Apraksts: Air bezē ar mindalem, kafijas krējumu un smaržīgu persiku - ka pastāv vēl ir nepieciešams, lai būtu laimīgs ... Mērķis:
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "mandeļu kūka ar persikiem": - Olas-5 gab
- Cukurs-2, 5 kaudze.
- Ciete(Vēlams kukurūza, kartupeļi, bet arī jauki) -1 ēdamk. l.
- Mandeles(Viegli grauzdētas un smalki sagrieztu) -150 g
- Piens-0.5 kaudze.
- Sviests-300 g
- Stipra kafija-2-3 ēdamk. l.
- Konjaks-2 ēdamk. l.
- Persiks(Svaigi vai konservēti, liela) -5 gab
- Pūdercukurā(Par apsmidzinot)
Recipe "Mandeļu kūka ar persikiem":  | Uzmanīgi atdalīt baltumus no zheltkov.Luchshe darīt dažas stundas pirms vārīšanas olbaltumvielām ir labi atdzesē holodilnike.Vzbivaem olbaltumvielas cietā putas, pakāpeniski pievienojot 1, 5 stak.sahara.Kogda maisījums kļūst bieza un spīdīga, pievienojiet mandeles, sajauc ar cieti .Ostorozhno samaisa ar karoti. |  | Trīs paplātes starpības nedaudz iereibis pergament.Dlya ērtības aizmugurē iepriekš izdarītu aprindās izmēram mūsu nākotnes torta.Vykladyvaem maisījuma, raugoties ne iet tālāk izstrādāja krugov.Stavim visas trīs cepšana cepeškrāsnī, uzsilda līdz 100-110 gradusov.Vypekatsya, vai drīzāk podsushivatsya, kūkas būs poltora.Za stundas šoreiz, ir nepieciešams periodiski pārkārtot tos kūkas tika žāvēti ravnomerno.Kogda mūsu proteīns mīkla kļūst pilnīgi sausa, ņem ārā no krāsns un dot atdzist, vēlams reshёtke.Zatem apdari un noņemt bumagu.Esli tas reizēm ir grūti nošķirt, nedaudz mitru ёё un nosūtītu pāris sekundes karstā cepeškrāsnī. |  | Par krējumu uzvāra 0, 5 stak.moloka.Poka tas sāk vārīties, noslaucīt olu dzeltenumus ar atlikušo 5 saharom.Vlivaem šajā maisījuma vārītu pienu, nepārtraukti maisot, un aizdedzināts jauna. |  | Pavārs pār zemu siltumu līdz sabiezē mūsu sortimentu, bez apjucis, nepārtraukti maisot, lai izvairītos no prigorela.Kogda mūsu maisījums būs diezgan stabils turēt uz karoti, noņem no uguns un ostuzhaem.Esli jūs visu godprātīgi, cietās gabali dolzhno.Esli nevar būt vienādi nepatikšanas vēl noticis, maisījums būtu protsedit.Kogda tas atdziest labi, puto ar mikseri, līdz gluda. |  | Mīksta sviesta, noslaucīt un pamazām, pamazām, pour tas atdzisis un vēlreiz saputo piena olu maisījumu, neapturot vzbivat.Na Šajā brīdī jūs varat pievienot spēcīgu pagatavota kafija un konyak.Vprochem kam nepatīk tas, un jūs nevarat delat.Probuem ... Ja krējums šķiet gards, varat pievienot cukuru pudry.Delim krējumu divās nevienlīdzīgās chasti.V liels pievienot sagrieztu persiku mazos gabaliņos, un mazāk rezervē mazgāšanas augšu un sāniem kūka. |  | Apgriešana tortes, peremazyvaem savu krēms ar torti un sāni persikami.Verhny ieeļļo tīru krējumu, pārkaisa ar riekstiem un cukuru pudroy.Tort gatavs! |  | Un tas kūka griezuma. | Torte "Desire" Apraksts: Netiesājiet stingri ... Es neesmu īpašs. toršu un tad pēkšņi jutos kā tas ... Tas bija ļoti garšīgs. Biju pārsteigts! Mērķis:
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas ar "Cake" Desire "": - Koncentrāts Kiselny-200 g
- Olas-5 gab
- Vaniļas cukurs
- Cukurs(+ 2 ēd.k.) -1 kaudze.
- Sodas-1 st. L.
- Kefīrs-200 g
- Kviešu milti
- Kondensētais piens(Cream) -1 aizliegums.
- Skābais krējums(Cream) -100 g
- Sviests(Cream) -200 g
Recepte "Cake" Desire "": Briketes želeja mīcīt. Pievieno 2 ēdamk. l. cukurs, jogurts, vaniļas, cepamais sodas, olu dzeltenumus. Pievieno miltus un mīcīt mīklu, piemēram, bieza krējuma. Cept kūka. To sagriež 2 daļās. Olbaltumvielas sakult ar cukuru vēsā putām. Olbaltumvielu masu gulēja uz kas pergamenta cepešpannas, un cept uz mazas siltuma kūka. Iebiezināta piena, krējuma un sviesta pātagu krējuma. Savākt un rotā kūka. Bon apetīte! Torte "bezē uz šokolādes" Apraksts: Veiksmīga kombinācija šokolādes, kraukšķīgs bizē un krējuma garšo šokolādes saldējums Mērķis:
Bērniem: Desertā
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Lieldienas / Ziemassvētku
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas ar "Cake", bezē uz šokolādi "": - Tumšā šokolāde-200 g
- White Chocolate(150 + 180), -330 g
- Cukurs(80 + 200 + 150 krēms testam) -450 g
- Margarīns(125 + 100 testam) -225 g
- Milti(150 + 150 + 2, 5 ēdamkarotes krējuma )
- Ciete-50 g
- Cepamais pulveris-2 st. L.
- Piens(3 ēdamkarotes + 250 ml krējuma)
- Sviests-200 g
- Sāls(Šķipsnu)
- Pūdercukurā-150 g
- Krēms(35%) -200 g
- Kakao pulveris-3 ēdamk. l.
- Sodas-1 st. L.
- Mascarpone-250 g
- Ola(3 + 4) -7 vienības
Recepte "Cake", bezē uz šokolādi "":  | Izkausē šokolādi ūdens peldē, ļauj atdzist !!
200g sliv.masla + 80 g cukurs - maisa, līdz gluda,
Pievieno olu dzeltenumus pa vienam, labi samaisa,
Pievieno atdzesēto šokolādi |  | pievieno miltus 150g, cepamo pulveri 2 tējkarotes, labi samaisa
un nodot uz cepešpannas, noteiktajā cepamo papīru, puse masu |  | Beat baltumus ar šķipsniņu sāls + 150 g sah.pudry,
Izvietot puse no olbaltumvielu masas mīklas veidā (puse no mums!)
likt cep uzkarsētā krāsnī - 150 * C 20 minūtes.
Tas pats marka ar 2.pusgadā testa |  | Pavārmāksla 2nd mīklu: Sajauc 3 olas ar 150 gramiem cukura, pievieno margarīnu, kakao, miltus 150g ar soda 1 tējk
Mīklai vajadzētu saņemt kā bieza krējuma.
Laid uz cepešpannas, noteiktajā cepamo papīru.
Cep 200 * C temperatūrā 20 minūtes (sk no jūsu krāsns) |  | Sagatavot krējuma kūka šo: 250 grami piena sajauc ar 2, 5 ēdamkarotes miltu un 200 g cukura, labi samaisa un vāra, nepārtraukti maisot !!!, līdz bieza,
noņemiet no uguns, pievieno 180 g baltās šokolādes, labi samaisa,
Pātagu atsevišķi sliv.maslo 200g,
visas mix un pātagu |  | 2. krējums: Melt 200g tumšās šokolādes, ļaujiet atdzist.
Pātagu krējuma.
Apvienot atdzesēto šokolādes mascarpone sieru, pievieno krējumu, pātagu. |  | Sasmalcina kūka ar kakao horizontāli, pūka krēms ar balto šokolādi,
likts virsū plānās šķēlītēs bumbieriem 2-3 slāņos |  | top kūka ar bezē, viņa mētelis ar krēmu ar tumšās šokolādes,
bezē būs drupināt mēs mētelis uzmanīgi! |  | Turpmāka 2. kūka ar bezē mētelis ar krēmu ar tumšo šokolādi,
nakryavem kūkas ar kakao un krējumu mētelis ar balto šokolādi |  | izrotāt, kā vēlamo. Es šķēlēs bumbieru smalki sarīvētu, tas burtiski vāra 1 minūti. sīrupā, pielabotas biešu sulu + dažus pilienus pārtikas krāsvielas, deva sauss, salocīts ziedi |  | Lūk kūka ieslēgts | Cepta bezē saldējums ar salātiem apelsīniem Apraksts: Mini kūkas ... garšīgi ... cepumu, saldējuma, bezē. Pasniedz ar salātiem apelsīniem! Iespaidīgi! Mērķis:
Bērniem
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Saldās hits." Kūkas ar bezē
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "apdedzināta bezē saldējumu ar salātiem apelsīniem": - Oranžs-1 gab
- Vanilīns(Vai garša) -1, 5 g
- Ice Cream(Taste)
- Brūnais cukurs(TM "Mistral", biskvīta torte 200g) -350 g
- Citronu sula-1 ēdamk. l.
- Olas(5 cepumi, bezē 2) -7 vienības
- Kakao pulveris(Cepumu un nedaudz bezē) -3 ēdamk. l.
- Milti(Izsijāti ar cepumu) -1 kaudze.
- Ciete(Biscuit) -1 ēdamk. l.
- Sāls(Šķipsnu)
Recipe "cep bezē saldējums ar salātiem apelsīniem":  | Sagatavo biskvīta mīklu. Olas (5 gab) pārspēt brūno cukuru TM "Mistral" (200 g) balts karsti. Tad pievieno 1-1, 5 g vaniļas un 1 ēdamk. karote ciete .. jaukšanai, pievieno mazliet izsijāti milti - 1 čempionātā. Kakao izvēles tikai nedaudz Ielej 2, 5, Art. l. Gatavo mīklu īstenot iepriekš ietaukotā cepamajā traukā un ievieto uzkarsētā cepeškrāsnī cept cepumus. Izrādās, viens vai divi grandiozu plānu cepumu |  | Tagad jums ir nepieciešams izgriezt cepumu kūka apļus pieprasīto izmēru. Jūs varat atstāt kūka pilnībā un veikt vienu lielu torti, bet es izvēlējos darīt mini kūkas, un skaistāku un ērtāku |  | Tagad sagatavot bezē. Olbaltumvielu schepotochku pievieno sāli un sita ar biezu putu, pievieno citronu sulu, ievadot tajā sitieniem brūno cukuru plānas plūsmā. Es lieto TM "Mistral" universālu. Pabeigts olbaltumvielu masa sadalīta uz pusēm, un otrajā pusē maigi iepazīstināja kakao pulveri. Noņemts aukstumā. |  | Tagad vienkāršākais solis - publicēta sagatavoto cepumu - saldējums, vēlams izmēra cepumi paši. Saldējums noteikti var būt mājās, bet es mēdzu gatavot krēmveida saldējumu, kā viņi saka par VALSTS. |  | Ļaujiet mums apdare mūsu mini kūkas. Lay cepešpannas ar pergamenta papīru un nodot cepumus un saldējumu, tas ir labāk, lai rotā pa vienam, un atlikušie cepumi nodots auksts, tā, lai izkausētu ledu. Es nolēmu veikt rozes pilsētas centrā, tāpēc otrā daļa olbaltumvielu masas pievienots kakao. Rotāti ar šļirces uzgali. Ir ieslēgts rozetes plate (kā attēlā), šļirce ir likts gan masu (balto un kakao) gar šļirces |  | Nākamais, rotā ar saputotu olbaltumvielas no visām pusēm |  | Cep uzkarsētā cepeškrāsnī ar maksimālo jaudu, tas aizveda mani 5-6 minūtes, bet jābūt uzmanīgiem, lai kalst. Mūsu gatavo rozete jāgaida līdz nedaudz atdzisusi, karsts uzreiz labāk ne pieskarties, tā, lai nesabojātu integritāti kūka. |
|
|
|
|
|