Mērķis: Bērniem Pusdienās: Desertā Uz svētku galda
Sastāvdaļas ar "Cake" futbola laukumā "":
Ola(Kūka) -20 gab
Cukurs(20, 1 kaudze. Sīrupā, 1 kaudze. Krējuma, 1, 5 kaudze. Bezē pāris st. L. kūka)
Milti(20 ēdamkarotes kūka, 1 kaudze. In krēmu)
Ūdens(Sīrups) -1.5 kaudze.
Brendijs(Sīrups) -2 st. L.
Vaniļa(Sīrups, krējumu, pāris bezē)
Piens(In krēmu) -1 kaudze.
Sviests(In krēmu) -200 g
Olas baltumam-6 gab
Citronskābe(Šķipsnu)
Recepte "Cake" futbola laukums "":
Dzeltenumus atdala no baltumiem. Olbaltumvielas sakult ar cukuru, pievieno olu dzeltenumus un puto ar mikseri All, pievieno miltus. Cept tortes. Tad sadalīt to uz leju pa vidu. Iemērc kūkas ar sīrupu. Vidū un sānos kūka svaidīt olu krēma kūku likts uz otru un top arī smērēt krēmu. Making bezē un rotā visu kūka. Bezē uz pāris: berem 6 olas atdala dzeltenumus no baltumiem. Olbaltumvielas + 1 5 glāzes cukura - un noslaucīt pāris (ūdens peldē) palielināt apjomu 2 reizes, pievieno citronskābi (šķipsnu) un vaniļas. Puto ar mikseri 20 minūtes pāris un noņemiet no karstuma. Vairāk 10 minūtes atdzist pātagu. Un jūs varat izrotāt torti.
Apraksts:Šokolādes kūka bezē ar olu krēmu un šokolādes uzpūteni.
Mērķis: Bērniem Pusdienās: Desertā Vakarā Uz svētku galda Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas ar "Cake" Queen Anastasia "":
Olas-8 vienības
Cukurs(300 g mīklas 60 g + Cream) -360 g
Rieksti(Ground) -300 g
Krēms(35% - 50 g uz 100 g + krēms putas 100 g uz apdares) -250 ml
Piena šokolāde-150 g
Ūdens-300 g
Šķīstošā kafija-1 st. L.
Želatīns(3 ieraksti)
Pūdercukurā(70 g uz 50 g + putas apdare) -120 g
Recepte "Cake" Queen Anastasia "":
8 proteīns sapurināt ar cukuru, pakāpeniski pievienojot riekstus.
Platība proteīna masu 3 daļās, cept torti pie 3 160 g uz 20 minūtēm. Gulēja papīra formā. Kūkas iegūta vlazhnovatoy.
Olu krēms 4 olu dzeltenumi ar noslaucīt cukura 60 grami un pievienojiet karstu krējumu, uzkarsē līdz vārīšanās pār zemu siltumu, nepārtraukti maisot !!!!
Ļauj atdzist, sakult sviestu.
3 plāksnes želatīna iemērc ūdenī, lai uzbriest, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, nav vārīties!
B 300 grami karsta vārīta ūdens izšķīdinātu kafiju, pievieno salauzto šokolādi, labi samaisa, līdz pilnīgi izšķīdis. Pievieno želatīnu gatavs, samaisa, ļauj atdzist. Saputo saldo krējumu ar marts pulveris un laiž atdzesētā šokolādes masā.
1 pūka kūka šokolādes uzpūtenis.
2 ha zemes gabala olu krēma kūka.
Ha trešais šokolādes uzpūtenis. Šeit mums formu turēt uzpūteni. Put auksts ieliet putas.
Saputo saldo krējumu ar 50 g marts pulveris - dekorēšanai. Piemērot jebkuru rakstu, es ziedus.
Apraksts:To var saukt kleita ģenerālmēģinājums pirms Valentīna diena. Es cep šo torti mans mīļais Dēls, kurš tagad ir 11 mēnešus vecs !!!! Sirds EM, tas ir par jums !!!!! Nu, mīļu svētki tepat aiz stūra, un ir pienācis laiks domāt par to, ko gatavot un tikai dārgs, var dzert viņu sweet bezē ar zemeņu un kazeņu?
Mērķis: Bērniem: Desertā Pusdienās: Desertā Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Lieldienas / Ziemassvētku Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas ar "Cake zemeņu-kazenes" Sirds EM "":
Kviešu milti(Par testa) -400 g
Sviests(Vai margarīns, testam) -250 g
Skābais krējums(Par testa) -100 g
Olu dzeltenumu(Par testa) -3-4 gabali
Cukurs(Par testa) -100 g
Citronskābe(Par testa) -0 5 h. L.
Sodas(Nav dzēstie līdz tests) -1 st. L.
Zemenes un kazenes(Svaigi vai saldēti, pildījumam) -300 g
Cukurs(Pildījums) -150 g
Raw olu baltumi(Pildījums) -3-4 gabali
Recipe "zemeņu-kazeņu pīrāgs" Heart moe "":
Margarīnu karbonāde ar miltiem, pievienojiet cepamais sodas un citronskābes kislotu.Tschatelno samaisa.
Pievieno olu dzeltenumus
Cukurs un smetanu.Zamesit mīklu.
Mīklu biezums 2 cm formā., Eļļots, labi tas tur raspredelit.Formochka, protams, nevar būt kā sirds, kuru jūs varat atrast mājās.
Izdurt mīklas visas dakšas un vietu krāsnī 20-25 minūtes (160-170 grādi), līdz kūka ir zelta krāsā.
Šajā laikā, mēs sagatavojam beze.VNIMANIE! Lai tā notiktu, mums ir jāņem atdzesēts! olu belki.Vzbivaem pirmais rūpīgi dažas olbaltumvielas, tad pakāpeniski (tas ir svarīgi) Ielej sahar.Nam ir nepieciešams, lai saņemtu to pilnībā rastvorilsya.Krem vajadzētu saņemt biezu, burtiski "karotīte vajadzētu stāvēt."
Zemenes un kazenes (var tikai zemenes, kazenes bet dod skābumu) bez atkausēšanas sagriež 2 daļās.
Un jauktas ogas ar krējumu.
Mēs saņemam skalošanu no krāsns, mūsu sirdi.
Un mēs smērēt tas blīvi mūsu krēmu.
Put ieziestu kūku cepeškrāsnī 10-15 minūtes.
Bon apetīte! Mīlestība un laime!
Lūguma darbinieku kontekstā gabals :))) Un vēl, neuztraucieties, ja nākamajā dienā nedaudz torte "ir novīst", bet viņš gudri propitaetsya.I ja viedoklis nav tik reprezentabls, garša būs lieliska !!!
