Panna cotta ai Loti
Apraksts: Rudens ir laiks, hurma, tāpēc es vienkārši nevarēju palīdzēt, bet dalīties ar jums recepte par brīnišķīgu recepti ar tā lietošanu, tas ir panna cotta, dodieties uz receptes.
Pagatavošanas laiks: 30 minūtes
Porcijas: 6
Mērķis:
Bērniem
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Rudens Itālijā"
Brokastīm
Pusdienās
Uz svētku galda
Vakariņās
Negaidīti viesi
Sastāvdaļas "Panna cotta ai Loti":
- Piens-250 g
- Krēms(33%) -250 g
- Želatīns(In plāksnēm) -5 gab
- Cukurs-50 g
- Hurma(Soft, mazs) -4 gab
- Rieksti(Par karameļu plāksnēm) -100 g
- Cukurs(Par karameļu plāksnēm) -100 g
- Ūdens(Par karameļu plāksnēm) -2 ēdamk. l.
Recipe "Panna cotta ai Loti":
 | Kopumā, recepte ir ļoti vienkārša, Vienīgais negatīvais ir tas, ka jums ir jāgaida, lai viņš iesaldēja, un viss jāiet kā pēc pulksteņa!
Mums būs nepieciešams želatīnu plāksnēm, bet, ja jums nav, nav izmisums, ņem normāli, tā ir. instrukcijas uz iepakojuma.
5 plates mērcēt 10-15 minūtes aukstā ūdenī. |
 | Ielej katliņā ar biezu apakšējo piena, krējuma, cukura un vaniļas nūjas pusi. |
 | Put panna uz uguns tiklīdz masa sāk vārīties, nekavējoties noņemiet no karstuma. |
 | Tikmēr mazgāt hurma, mums ir nepieciešams ļoti nogatavojušies, mīksts. |
 | Pyurirovat to ar blenderi. |
 | Tagad ir izņemta no piena maisījuma vaniļas nūju.
Pārvarēt želatīnu un pievienot to piena maisījumu, labi samaisiet, lai izšķīdinātu želatīnu.
Tad ielej maisījumu uz miesas hurma un sita blenderis.
Lej saldējuma bļodas un nosūtīt tos ledusskapī uz 8 stundām. |
 | Tagad sagatavot karameļu plāksni.
Tam mums ir nepieciešams, valrieksti, kas ir sasmalcinātas. |
 | Tiklīdz cukurs sāk karamelizēts, pievieno riekstus izšķīdina 100 g cukura ar ūdeni smagā dibenu kastrolis pār zemu siltumu,, ielej iegūto masu uz pergamenta un atdzesē. |
 | Pasniedz apaudzis panna cotta gabalu karameļu un piparmētru lapiņām. Bon apetīte !!! |
