Verdošā sālsūdenī, ielieciet lauru lapu, pētersīļus, garšvielas (piemēram, krustnagliņas, melnie pipari piparus, smaržīgos piparus, pus citronu, sagriež lielos gabalos, pāris daiviņas ķiploku) Pavārs dažas minūtes, un nodot to ūdens garneles. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra vēl pāris minūtes.

Tā vietā, lai vārīšanas garneļu mazuļi var. Lai to izdarītu, simpātiju pāris daiviņas ķiploku uz pannas ar saulespuķu eļļu un cep eļļā līdz vārītas garneles.

Vāra rīsus. Lai to izdarītu, ielej maisījumu uz pannas basmati sajauc ar ūdeni proporcijā 1: 2 un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc tam aizveriet vāku un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes, kamēr rīsi uzsūc visu ūdeni. Noņem no uguns un ļauj sēdēt 5-10 minūtes. Lai saglabātu uzturvielas ieteiktu jums nemazgāt rīsus pēc vārīšanas.

Pasniedz trauku ar dārzeņiem, un var būt citrona (vai laima), pievieno mērci un garšvielas pēc garšas.

Reklāmraksts

Rīsi paella ir labāk aizņemt apaļo šķirņu un iemērc, tas nav nepieciešams, ja jūs vēlaties, lai mazgāt, bet tas ir labāk to nedarīt, viņš vkusnee.Takzhe vēlas atzīmēt, ka ar dažādiem rīsu jābūt ļoti uzmanīgiem, ka tas nepaliek cietas, nepietiekami, bet ne pārcepts, citādi tas neietekmēs to, ka.
Ir arī citas rīsu šķirnes, piemēram, šķirne, kas nekad sabruks, līdz ar to, protams, vieglāk strādāt, bet garša nav tas pats, tai skaitā Es ieteiktu visu to pašu apaļo rīsu šķirni.
Garnele jābūt svaigi un nav chischennye.Esli kā jūs neviens nevar aizstāt saldējumu, pirms vārīšanas to iepriekš atkausēt un sausa.
Ēdamie gliemežijābūt arī svezhimi.Svezhemorozhenyh es nekad nav tikušās, tikai vārītu, labi, kā galējo līdzekli, un tie iederēsies.
Buljons vajag 1 litru ūdens vai nedaudz vairāk, 1 sīpols, Lavrushka, sāls, pāris lielas neapstrādāta garneļu, un ryba.Vkusny buljonu, kas iegūta, izmantojot zivju jūras velns un heks, bet es izmantoju atšķirīgu kopumu mazo zivju īpašo zupām, garšīgu un arī iegūto lētāk.


Sākumā tas sagatavo bulon.Dlya nalem katliņā 1 litru ūdens, vai nedaudz vairāk (kopš. Attēls stipri uzsūc mitrumu, iespējams, varētu nepieciešams vairāk par vienu litru), un likts uz uguns, kad ūdens vārās likt sīpolus, lavrushku, garneles, zivis un sāls garšas.
Viss, vāra 20 minūtes, līdz vārīti, tas ir nepieciešams, lai novērstu putu, kas parādās, kā jebkurā buljonā, tad noņem no uguns un filtrē caur smalku sietiņu. Tad attīra no garneļu un zivju ādas un kauliem no gultas viss atpakaļ bulon.I tad sasmalcina it All maisītāju, lai buljons bija blīvs. (Man bija neliels rybeshka un tāpēc gaļa nee ir nedaudz, tikai ar mēru Ja jums ir liels zivju buljona, skatiet buljonā nav izrādījies pārāk bieza) Ready buljons turēt karsts kamēr mums tas ir vajadzīgs.
 Tagad sagatavot produkty.Chistim un sagriež mazos sīpolus un ķiplokus, nomazgā un sagriež kubiņos un sarkano piparu Zeleny, nomizo tomātus un berzēt par rupjiem terke, tīru un Manus gliemeņu, ēdamo gliemeņu un ielikt bļodā ar aukstu ūdeni zalem ar šķipsnu sāls uz to to vāki, tāpēc, lai ir atstājuši smiltis, tādējādi ļaujot tos uz grīdas stundu, jūs varat.
 Put Maksātājs (šo panna ar diviem rokturiem sānos) uz uguns un nalem olīveļļu, kad naftas silda uz pannas nevienai nedaudz sālītas garneles un cep tos uz abām pusēm, kad tie ir gatavi, mēs izņemt tos no pannas un saglabāt karstu.
Tad ieliek pannā gliemjos, zalem savu vīnu, nedaudz sāls un liks vāku, kad mīdijas atvērt vynem tos no pannas (ja tāds netiks atvērta ee jāiznīcina, tur nav gatavošanas vēžveidīgos laikā atvērts - jūs nevarat).
 Tad ieliek pannā sīpolus un ķiplokus, apcep mazliet un tad pievieno papriku, zirņi un lauru lapu, un viss tiek dzēsts, līdz piedāvājumu un tad pievieno kalmāru gredzenus un apcep dažas minūtes, pēc tam zalem tertymi tomātus un sāli pēc garšas.

Kad ūdens iztvaiko no tomātiem, pievieno rīsus un cep to pāris minūtes, maisot, tad pievieno clams, zalem buljonu un pievienojiet safrānu, un ir izvēles čili pipari.
 Atstāj ievilkties 8-10 minūtes, un pirms buljonu pilnībā uzsūcas uberem no karstuma, ielieciet mīdijas, garneles, un mēs uz panna ar alumīnija papīru, ja ne, tad uz un atstāj rīsus, lai sasniegtu un gatava uzņemt atlikušo bulon.U man, kad es noņemt rīsi ar buljonu uguni praktiski viss uzsūcas, bet es vairs piebilda, pārklāts ar papīru glabā 5 min., bet viņš centās mazliet krievu hardish, es esmu atpakaļ vāciņu un likts uz jau izslēgšanu, bet joprojām plītiņa (I vitroseramika) un izmantoti vēl 10 min., rīsi izrādījās tikai to, ka nado.Ochen svarīgi, ka rīsi netiek sagremot, bet nebija grūti, t.e.nedovarennym un tas nav spēkā.
 Es ceru, ka jums patīk mans recepti, ēdiens ir ļoti garšīgs, skaisti un aromatnoe.Horosho iesniegt paella baltvīns atdzesēti, bet tas ir iespējams, un sarkanā, jūsu vkus.Priyatnogo apetīti !!!

1. Sēnes sagriež jebkurā formā, mēs sagriež lielos kubiņos. Arī sasmalcina ķiploku, karbonāde labāku nazi.
2. rubs par smalkāko siera rīve.
3. pannā pievieno 30 gramus sviesta un cep dažas minūtes ar ķiplokiem un garnelēm.
4. Pievienojot atlikušo eļļu un sēnītēm. Cep 3 minūtes, un šajā laikā liekam vārīties spageti.
5. garnelēm un sēnēm ieviest krējumu un sieru, pa laikam apmaisot, vāra uz lēnas uguns 10 minūtes, līdz mērce sabiezē.

Ēdiens ir gatavs, labu apetīti