Auzu dzērveņu ķīselis
Apraksts: Ļoti noderīga un ļoti garšīgs želeja. Ar sulu var ēst to desertu, var izmantot kā mērci siera kūkas un krējumu kviešu, var būt noderīga brokastīm. Nepievienojot sulas var ēst auksti, kā jūs varat būt karstu putru ar sviestu. Vietne jau ir receptes auzu, bet es gribētu atgādināt par to atkal, tas ir tā vērts.
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes
Porcijas: 2
Mērķis:
Bērniem: Desertā / Breakfast / Pie pusdienas
Brokastīs: Quick brokastis / Rich brokastis
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Vakariņās: Desertā
Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni / Grūsnām un laktējošām / Par diētu
Sastāvdaļas "Auzu-dzērveņu želeju":
- Auzu pārslas(Par auzu koncentrāta) -500 g
- Medus-1 ēdamk. l.
- Dzērvene(Svaigas vai saldētas) -1, 5 kaudze.
- Ūdens(1, 5 l - koncentrēties auzu + 250 ml - želejas) - 1, 75 l
- Jogurts(Vienkārši, bez piedevām, uz auzu koncentrāts) -125 ml
Recipe "Auzu-dzērveņu ķīselis":
 | Patiesībā želeja no auzu koncentrāta vārīti ļoti ātri, ne vairāk kā 15 minūtes, bet vispirms sagatavo auzu koncentrātu. Auzu koncentrāts - brīnišķīgs produkts, ko var uzglabāt ledusskapī un izmantot pēc vajadzības. Izrādās, pārsteidzošu piena želeja brokastīm, garšīgi un diētu.
Tātad, mums ir nepieciešams auzu "Hercules" - vienkāršākais, lētākais, liela; rudzu maizes gabals un tasi plain jogurts. |
 | Ieliet paciņu auzu (500 g) pannā, piepilda ar ūdeni (1, 5 l), pievieno jogurtu samaisa. Jogurts var aizstāt ar jogurtu. |
 | Likts virsū kādu rudzu maizes un atstāj siltā dienā vismaz.
Jūs varat pievienot pot netālu no radiatoriem.
Novērot tukšā dūšā jogurtu jāsvītro. |
 | Diena (vai nedaudz vēlāk) Hercules rūgt, mazi burbulīši. Jau vairāk nekā divas dienas jāgaida nav nepieciešama. Izņemt maizi. Masa bez daudz fanātisma paberzējot caur sietu atsevišķā traukā. Tas ir iespējams, visgrūtāk daļa no procesa. Jūs varat vienkārši iztukšo šķidrumu ar auzu, bet viegli (!) Padara noslaukot koncentrāts vairāk blīvs. Atlikušo auzu metienu un auzu koncentrāts tiek uzglabāta ledusskapī. |
 | Lai sagatavotu želeju iemērc caur pusglāzi dzērveņu sulas.
Lai to izdarītu, ielieciet dzērvenes caurdurī 1 minūti pot verdoša ūdens, tad izņemt caurduris, misu dzērvenes tolkushkoy un atdalīt sulu. Sula var aizplūšanu, bet tas nav obligāti. Sagatavot medu un auzu koncentrātu. |
 | Put panna uz uguns un ielej glāzi ūdens, pievieno 6 ēdamkarotes auzu koncentrāta, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, maisot un vāra 2 minūtes, līdz bieza, noņem no uguns un atdzesē 15 minūtes.
|
 | Put medu un ielej dzērveņu sulu, samaisa.
Želeja ir gatava! |
Varbūt cooking šķiet pārāk apgrūtinoša, bet tā tikai šķiet viss tiek darīts ātri un rezultāts ir lielisks! Auzu - garšīgi un ļoti veselīgu pārtiku! Un bērniem un pieaugušajiem.
Pavārs piens auzu, auzu uz ūdens ar sulu dažādu augļu un ogu, un tie ir veseli!
Šī recepte - dalībnieks akcijā "Cooking kopā - kulinārijas Week". Diskusiju forums par sagatavošanā - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? f = 34 & t = 5588 