| Меню |
|
|
 |
|
Griķu kalmārs Apraksts: Es nekad domāja, ka ir iespējams apvienot kalmārus un griķus ... Bet nē! Rezultāts ir jūsu priekšā! Mums patika. Ātri, sirsnīgs, garšīgi !!! Un maigi !!! Pagatavošanas laiks: 40 minūtes Porcijas: 3 Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "Griķi kalmāru": - Kalmārs-400 g
- Ūdens-1 ml
- Sīpoli-2 gab
- Griķi-200 g
- Sāls(Taste)
- Melnie pipari(Taste)
- Skābais krējums-200 g
- Milti-1 ēdamk. l.
- Sviests-2 ēdamk. l.
- Siers-50 g
Recipe "kalmārs Griķi":  | Kalmārs vāra 3-5 minūtes sālsūdenī. Sagriež šķēlītēs. |  | Kalmāru apcep sviestā ar sagrieztu sīpolu, pievieno sāli un piparus. |  | Pavārs griķu putra. Sagatavot krējuma mērci, apcep miltu sviestu un pievieno krējumu. Vāra mērci 3-5 minūtes. |  | Likts putra uz ietaukotā formā (es parasti pan). |  | Top gulēja cepti kalmāri ar sīpoliem. |  | Pārlej ar krējuma mērci, pārkaisa ar sieru un nosūtīt uzkarsētā cepeškrāsnī 15 minūtes 175 grādos. |  | Mēs sasniedzam, izplatīties atsevišķās porcijās un aprij abiem vaigiem. |  | Mans favorīts francūzis Eriks gaidīja ar mums. Progavkal ka daudz. | Ja jūs nolemjat, izmēģiniet to! Bon apetīte!
Šī recepte - dalībnieks darbības "Pavārmāksla kopā - Culinary Week". Diskusiju forums par sagatavošanu: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? f = 34 & t = 4921 Kalmāri bankā Apraksts: Fileja kalmāru vārīti savā sulā! Mazkaloriju, bet laba garšīgs ēdiens. Pagatavošanas laiks: 100 minūtes Mērķis:
Pusdienās
Vakarā
Vakariņās
Sastāvdaļas "Squid bankā": - Kalmārs(Mizoti, bez dzīļu) -500-800 g
- Burkāns(Vidējais) -1 gab
- Sīpoli-2 gab
- Sāls-1 st. L.
- Melnie pipari(Ground) -0 5 h. L.
- Saulespuķu eļļa-4-5 raksts. l.
Recepte "kalmāri bankā":  | Kalmārs tvaicēti, mizoti, atliekas iekšējo orgānu un velciet hitīns plāksni. |  | Sagriež lielos gabalos. |  | Burkānus sarīvē uz vidējas rīve un sīpolu rupji sasmalcina. |  | Kalmārs, sīpolus un burkānus noteikt dziļā trauku, sāli un piparus, pārlej augu eļļu un samaisa. |  | Visi kopā veido sausu 1, 5 litru katlā (bez plaisām un mikroshēmas), aizveriet kakla foliju. Banka likt pannu (kauss) un ievieto aukstā krāsnī. 220 grādi, temperatūra lēnas uguns 1, 5 stundas. |  | Palīdzēt sev! | Es nopirku 1 kg kalmāriem pēc tīrīšanas tikai iegūt kaut kur 500 -800 gr.
Piedevām vispiemērotākie vārītiem rīsiem. Ja jums nepatīk pikanta, pipari skaits var tikt samazināts. Krabju pīrādziņi "Super!" Apraksts: Ļoti ātrs ēdiens. Man to nodokli. Kopš tā laika viņa uzzināja šo recepti, es vienmēr pack saldētavā ir krabju nūjiņas. Ja laiks gatavot vakariņas, ne vispār (jūs nekad zināt, lietas aizturēti) šo recepti vienkārši burvju nūjiņu. Mamma reiz biju slimnīcā, un es atnesu viņai šos cutlets. Viņa izturējās pret kaimiņiem palātā. Nākamajā dienā man bija burtiski uzbruka prasīga recepti. Rakstīja. Un nākamajā dienā sieviete smējās: "Pacienti ir nokopēt visus tagad medmāsas pārraksta !!!" Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Negaidīti viesi: On karsts
Sastāvdaļas "krabju kotletēm" Super! "": - Krabju nūjiņas(Saldētas) -200 g
- Siers(Jebkura) -150 g
- Ola(Small) -1 gab
- Ķiploki-1-2 zobu.
Recipe "krabju kotletes" Super! "": Saldētas krabju nūjiņas sarīvē. Es izņemt no saldētavas tikai 2 gabalus, un tad viņi ātri otttaivayut un berzēt tas kļūst sarežģīti. Hands, protams, otmerznut. Tomēr mana meita grinds tos blenderī. Tur arī rīvēt sieru un ķiploku. Maisīt, tad pievieno olu un veido nelielas pīrādziņi. Roll kotletes visas miltu maizes drupatas (man patīk vairāk garoza kļūst kraukšķīga un gludi) un apcep paplašināmās. eļļa 3 minūtes no katras puses. Izrādās 10 -11 cutlets. Tas arī viss !!! Bon apetīte !!! Kotletēm kalmāriem ar rīsiem Apraksts: Ļoti delikāts, iekšējais saturs līdzināties suflē. Ļoti garšīgi gan auksts un karsts. Mērķis:
Bērniem: Pusdienās / Vakariņas
Pusdienās: Par otro
Uz svētku galda
Vakariņās: On karsts
Negaidīti viesi: On karsts
Sastāvdaļas "kotletēm kalmārs ar rīsiem": - Rīsi-1 kaudze.
- Kalmārs(Saldēti, korpusa) -3 ieraksti
- Kausētais siers-1 Pace.
- Olu dzeltenumu-1 gab
- Ķiploki-2 zobu.
- Sāls(Taste)
- Milti(Ar papildus žāvētas timiāna, lai mīklu)
- Saulespuķu eļļa(Cepšanai)
Recipe "kotletēm kalmārs ar rīsiem":  | Produktu kopums nav grūts.
Saldēti kalmāri likt uz pannas un pārlej verdošu ūdeni. Pagaidiet, līdz ūdens atdziest līdz 50 grādiem Šajā laikā vairākas reizes apgāzties liemeņa. Tagad tur bija tikai iztīrīt no iekšām un labi noskalot. |  | Vāra rīsi |  | Mince kalmārs, ķiploki, krējums siers, un vārītu rīsu. I pievienotās svaigu pētersīļu. Jūs nevarat izdarīt |  | Veido trīsstūrveida pīrādziņi malto gaļu, paniruem miltos ar timiānu un cep pār augstu siltumu par 1-1, 5 min. abās pusēs. |  | Tie ir liels burgers izrādījās. Ļoti ātri un garšīgi !!! Es ieteiktu jums gatavot !!! | Kartupeļu Kausi ar jūras veltēm Apraksts: Tas uzkodas atrodami internetā un nolēma gatavot. Nu, ļoti garšīgs! Uzkodas tiek pasniegtas karsts un neatstāj vienaldzīgu nevienu. Mēģiniet !!! Pagatavošanas laiks: 50 minūtes Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "Kartupeļu kausa ar jūras veltēm": - Kartupelis-4 gab
- Garnele(Vārīta, mizoti) -50 g
- Mīdijas-150 g
- Krēms(Fat vai skābs krējums) -150 ml
- Sausais baltvīns(Pēc izvēles) -30-50 ml
- Siers-100 g
- Ķiploki-2 zobu.
- Dilles-1/2 brusas.
- Sāls(Taste)
- Sweet paprika(Hammer, smidzināšanā)
- Citrons(Par apdares)
- Olīveļļa(Vai cooking, cepšanai)
Recipe "Kartupeļu Kausi ar jūras veltēm":  | Kartupeļi vajadzētu izvēlēties garenas formas un šķirnes, kas nav sabrukt. Vāra sālsūdenī, noskalo ar aukstu ūdeni un tīrs. |  | Caurvij.
Maz cut "ass", lai sniegtu tases stabilitāti. Pēc tam uzmanīgi noņemiet vidū karoti. |  | Pannā uzkarsē olīveļļu un brūno ķiploku daiviņas 2 (pre-smalcināt ķiplokus).
Ķiploki noņemt un pievienojiet sagatavotos mīdijas un garneles |  | Sezona ar sāli un vāra 1-2 minūtes, pievieno dilles un noņemiet no karstuma. |  | Sagatavot mērci. Krējuma pievieno vīnu (man nebija pievienot), rīvētu sieru, sāli (ja nepieciešams). |  | Pievienot jūras velšu mērci un samaisa. |  | Tases olīveļļu, lai tauki no iekšpuses un ārpuses ar sāli un piepilda ar jūras veltēm. |  | Kausi novieto uz cepešpannas un nosūtīt to cepeškrāsnī 180 grādos. 10-15 minūtes, līdz siers virsū brūnās.
Pasniedz karstu, apaudzis ar citronu, zaļumiem un apkaisa ar papriku.
Bon apetīte! |   Šī recepte - dalībnieks darbības "Pavārmāksla kopā - Culinary Week"Diskusiju forums par sagatavošanu: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? t = 3220 Garneles ar alu "Yum!" Apraksts: Garneles ar alu var vienkārši gatavot un var pagatavot tā, ka Yum ... pat bez alus! Pagatavošanas laiks: 25 minūtes Mērķis:
Uz svētku galda
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas "Garneļu alus" Yum! "": - Garnele
- Sāls
- Citrons-0, 5 gab
- Zaļumi
- Ķiploki-1 zobu.
- Melnie pipari
Recipe "Garneļu alus" Yum! "":  | Saldētas garneles pārlej verdošu ūdeni un atstāj uz neilgu laiku, lai viņiem būtu laiks atkust. |  | Garneles caurdurī atgāzties minūtes 5. stikla visu ūdeni. |  | Panna ielej eļļu (olīvu vai augu bez smaržas). Un tad uz goryachennuyu pannā ielej garneles! Apkaisa ar sāli, pipariem, pievieno sasmalcinātu citrona miziņas kopā ar (vai citronu sulu), mazliet ķiploku. Fry pār augstu siltumu, nepārtraukti maisot. |  | 2 minūtes pirms izņemšanas pārkaisa ar zaļumiem. Cepta garneles ātri (tie jau ir vārīti). Bruņas vajadzētu būt rožaina! |  | Un tad krevetochki, košļāt, tīrs, pārsprāgt. laizīt pirkstiem un dzert alu !!! * DRINK *
Bon apetīte! | Kalmāru pikantā marinādē Apraksts: Pat nezinu, ko lai izsauktu šis ēdiens - ". Grilētiem kalmāriem" uzkoda, salāti vai Bet, ja jums patīk kalmāru un pikantu ēdienu - jūs noteikti baudīt svaigu garšu ar vieglu "ostrinkoy." Pagatavošanas laiks: 15 minūtes Porcijas: 3 Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda: Ziemassvētki
Daba
Vakariņās: Uzkodas
Īpašas maltītes: Par diētu / Veģetārie ēdieni / Atsevišķs barošanas avots
Sastāvdaļas "kalmārus pikantajā marinādē": - Kalmārs(Mizoti liemeņa) -500 g
- Tomāts-2 gab
- Sīpoli(Sweet šķirnes, piemēram, šalotes) -1 gab
- Ķiploki-2 zobu.
- Sāls(Taste)
- Olīveļļa-60 g
- Etiķis(Vīns vai balzamiko etiķis) -3 ēdamk. l.
- Zaļumi(Fresh baziliks, pētersīļi, koriandrs - pēc garšas)
- Melnie pipari(Taste)
Recepte "kalmārs pikantajā marinādē":  | Attīrīts karkasa kalmāru sagriež 4 gabaliņos un 1-2 sekundes, lai zemāks verdošā ūdenī;
noskalo ar aukstu ūdeni. |  | Tomātus pārlej verdošu ūdeni uz dažām sekundēm un mizas.
Sīpoli un ķiploki tīrīt. |  | [Color = darkred] [b] Sagatavojiet marinādi: [/ b] [/ color] ļoti smalki sasmalciniet tomātus, sīpolu, ķiploku un svaigi garšaugi; gulēja bļodiņā. |  | Pievieno sāli, piparus, etiķi un olīveļļu; maisa. |  | Kalmārs var ātri brūni uz grila, bet jūs varat izmantot tikai vārītas. |  | Sajauc marinādi ar kalmāriem un piešķir tai ievilkties vismaz 30 minūtes vēsā vietā.
Bon apetīte! |
|
|
|
|
|