Maize no kukurūzas miltiem
Apraksts: Ļoti vienkārša recepte. Mīļotājiem atklājumu. Un jo īpaši attiecībā uz Lara :) *
Pagatavošanas laiks: 35 minūtes
Mērķis:
Bērniem
Brokastīm
Pusdienās
Vakarā
Vakariņās
Sastāvdaļas "kukurūzas maize":
- Kukurūzas milti-1 kaudze.
- Olas-2 gab
- Piens-1 kaudze.
- Sodas-3/4 h. L.
- Sāls-3/4 h. L.
- Cukurs-1/2 h. L.
Recepte "cornbread":
| Apvienot pienu, olu, sāli, cukuru, cepamais sodas. Maisa ar dakšiņu. Sitieniem nav nepieciešams! |
| Iemaisa iegūto maisījumu ar cornmeal. Atkal dakša, nevis sitieniem. Mīklas kļūst šķidrums. |
| Kādā veidā tiek cepta maize, iereibis. Es izmantoju keramikas veidnes porcijās. Tas nav nepieciešams, lai cept maizi lieliska forma. Mīklas šķidrās tik mazas kārbas cep cauri daudz labāk. Sagatavotā traukā ielej mīklu. Tieši pirms "noplūdes" mīklu jāsamaisa kā miltu apmetas uz leju. |
| Cep uzkarsē līdz 180-200 * C cepeškrāsnī. Garoza būtu diezgan labs iedegumu. Jūs varat pārbaudīt gatavību skabarga. Šāda maize var cept ar piedevas ir ļoti atšķirīgi. Gaļa, šķiņķis, siers, dārzeņi, sagriež šķēlītēs, zaļumi lielisku dažādas garšas maizes. Pievieno riekstus, sukādes augļi un / vai žāvētus augļus, iegūt desertu iespēju. To var iesniegt zupa, buljonu, mērci, un tikai ar savu iecienītāko mērci ir ļoti garšīgs. Vai ir iespējams izmantot ar ievārījumu vai marmelādi. |
| Tā, piemēram, no mandarīnu. |
| Tas viss ir ļoti vienkārši. Citrus tīru no ādas (jūs varat atstāt, tad garša un tekstūra būs mazāk jutīga), lai atbrīvotos no kauliem, sagriež gabalos, izlauzties cauri ar mikseri. Pievieno cukuru pēc garšas un vāra. Ja ilgtermiņa uzglabāšana nav iekļauta plānos, tad dažas minūtes, būs pietiekami, lai cukuru arī devās. Pretējā gadījumā, gatavošanas laiks ir jāpalielina. |
| Palīdzēt sev! |
Pateicība par receptes Jūlijas cook_inspire