Rag pīrāgs

Apraksts: Jā, jūs lasīt, ka labo lupatu pīrāgs. Man tas ir fakts, ka pats jēdziens dažādās valodās tiek uztverts atšķirīgi. Kad es dzirdēju pirms daudziem gadiem grieķu valodas nosaukums pīrāgs "Patsavuropita", tas noteikti nav iespaidu uz mani. Tajā pašā krievu valodā, es ceru, ka šādu neparastu nosaukumu pēc pirmā reakcija būs interese. Es esmu arī interesē šajā pīrāgs pēc viena apmeklējuma, mēs apmeklējām vienu no mūsu draugs no salas L'Heureux-s. Privez to vairākas kastes ar vietējo saldumu, vienā no tām, un "uzpūstas" šī ir kūka, lai gan viņš ceļoja uz kuģa ilgāk par 8 stundām. Tas ir "uzpūsta" duril neparasto krēmveida diabēta zapahom un nežēlīgi ēstgribu. Atsperīgs virsma slēpj mīkstu un sulīgu struktūru, jo piesūcināšanai cukura sīrupu. Kūka ēda ar milzīgu prieku, un tas nebija pietiekami. Bez domāšanas, es devos meklējumos recepte grieķu vietās. Es jau sen zināms, ka šāds pitas izpildīts divos variantos - salds un ne salds. Tas bija salds, labākais risinājums es paņēmu ... Tik salds "Patsavuropita." Starp citu, jautājums par nosaukumu ir tehnoloģija sagatavošanā pīrāgs.

Pagatavošanas laiks: 60 minūtes

Porcijas: 16

Mērķis:
Star Receptes
Brokastīm
Pusdienās
Vakarā
Uz svētku galda
Vakariņās

Sastāvdaļas "lupatu kūka":

Filo mīkla-1 PKG.
Olas-6 gab
Piens-2 kaudze.
Cukurs(2. pants testā + 0, 5 ēdamkarotes par siropa) -2, 5 kaudze.
Augu eļļa-2 kaudze.
Cepamais pulveris-1 iepakojums.
Vanilīns(Pinch)
Citrona mizas-1 st. L.
Citronu sula-1 st. L.
Manna(Smalki zemes) -3 ēdamk. l.
Sviests(Izkusis, eļļošanai loksnes filo mīklas)
Ūdens(Par siropa) -3 kaudze.

Recipe "lupatu torte":

Produktu skaits, kas paredzēti augstas formu.Ya veidojās izmēru 24x30 un atņemt visus produktus polovinu.Eschё es izslēgti citrona miziņu un citrona sulu ir ierobežota tikai vanilīnu, man tas bija pietiekami.

Tādējādi, forma taukiem ar sviestu.
Uz katras lapas filo mīklas otu likt sviestu.

Tad lapa ir salocīts, piemēram, akordeons, ideāls nav nepieciešama.

Aizpildiet šādā veidā visu formu, suka atkal "biezeni" lapas.
Blenderī sajauc cukuru ar olām sākotnēji, lai sulīgs sostoyaniya.Dobavit piena rast.maslo, mannu, cepamo pulveri, vaniļas, citronu miziņu un sulu (vēlas), ...

... Un ielej šo maisījumu nākotnes pīrāgs.
Cept kūka pie T-200 * līdz piedāvājumu.
Kūka atdzist.

Sīrups sajauc ūdeni ar cukuru un vāra desmit minūtes.

Aplej ar karstu sīrupu atdzesēta kūka un atstāj impregnēšanas.

Es gribētu piebilst, ka tas ir slinks "Galaktoboureko", kas neprasa daudz laika un izmaksas.
Sākumā es domāju, ka būtu ļoti salds, bet tas bija tajā laikā, es domāju, ka būtu drosmīgs, bet tad es kļūdījos.
Es mīlu grieķu ēdienu, es mīlu Grieķija! Viņa otrā dzimtene vēlme labklājību, un jums baudīt savu maltīti!
Ar cieņu, Svetlana.