Lūk, mūsu vienkāršs produktu kopums.

Kartupeļus sagriež 4-5 mm biezās šķēlēs.

Bacon sagriež biezās šķēlēs apmēram 5-6 mm.

Uz koka iesmi savērtas kartupeļiem, speķi, kartupeļi, speķis, un tā tālāk. D.

Ja jums ir tauku pārāk sāļš, dosalivat nav nepieciešams. Mana krūtiņa nebija ļoti sāļš, tāpēc es esmu labs sāli, apkaisa ar melnajiem pipariem.

Zavarachivaem katrs iesms folijā. Un nosūtīt cepeškrāsnī, režīmu "Grill" par 12-15 minūtēm.

12-15 min, paplašināt foliju un saglabāt mūsu Kebabs 5-7 minūtes ar "Grill"

Ņemam mūsu kebabs foliju, apkaisa liberāli ar zaļajiem lociņiem un baudīt ...

Utrechkom piknika priekšā puslitra burkā sagatavo marinādi. Sajauc olīveļļu, balzamiko etiķi un ābolu sidrs. Taču noteikti vajadzētu krājumi ierīce marinēšana, "marinatorom" - lielu plastmasas maisu bez caurumiem! :) The foto - produktus marinādes un ne tikai :)

Dārzeņi un sēnes sagriež, kā redzams bildēs: baklažānu - 1 cm biezas garenvirziena šķēlēs, sēnes - uz pusi papriku - mēroga sēklu pannas. Viss, mēs ieliekam mūsu "marinator" - plastmasas maisiņā, ko es esmu pārliecināts, ka jums nav aizmirsis celt :)

Saspiežot varde dārzeņiem un ķiploku. Ķiploki, starp citu, jūs varat saspiest marinādē vēl mājās.

Pievieno papriku, melnos piparus, sojas mērci, ielej marinādē maisā.

Uzmanīgi sasaistīšana maisu un palīdzēt mūsu "marinatoru" marinētus dārzeņus. Darot to šādā veidā - uzlādēt pozitīvu (saule, draugi, prieks par garšīgu ēdienu, lai palīdzētu mums), un, turot maisu ar abām rokām, 3-4 minūšu izpildīt kādu dedzinātājs deju aktīvi kratīšanas "marinatorom" ar dārzeņiem un sēnēm 'roll "Kā būtu mūsu marinādē :). Varbūt foto man nav maģiski iedvesmoja seju pārāk, bet tas ir tikai "defektu bildes" :). Es dejoja jautri! Patiesība :)

Nolikt porcijas uz režģa.

Cep apmēram 10 minūtes uz karstām oglēm.

Mūsu dārzeņi ir gatavi! Ar degvīnu, kas vēl nav bijis laika iesildīties saulē - visvairāk to! Jā un nē degvīns too! Bon apetīte!

Lai sagatavotu uzkodas (izrotāt), var uzskatīt par saldētu un svaigu ziedkāpostu. Paņēmu iesaldēti. Dodiet kāpostu atkusnis.

Sīpolus tīras un sagriež plānās pusriņķi.

Sajauc ziedkāposti un sasmalcinātu sīpolu.

Lai pagatavotu marinādi take sojas mērci no TM Kikkoman.

Dabīgā jogurta saspiežot ķiploku, pievieno saldu zemes papriku, sinepes (vēlams graudi) un sojas mērci no TM Kikkoman.

Marināde mix. Parasti nepievieno sāli, ja izmanto sojas mērci.

Pievienot marinādi ar ziedkāpostu, samaisa un atstāj marinēties uz 30 minūtēm. Pēc tam kāpostu izmet atpakaļ caurdurī, lai notek liekā marinādei, kad cepšana kāpostus nebija "termiski apstrādāti".

Tālāk, veikt foliju. Ja jūs vēlaties darīt FED-partiju, attiecīgi, asaru off mazos gabaliņos. Ja vēlaties cept visu kāpostus uzreiz, atritinot lielu gabalu foliju, lai fold izmaiņas divās kārtās. Spread uz folijas marinēti ziedkāpostiem.

Reizes foliju ar kāpostu "aploksnē", kas būs ne noplūde sulu. Nākamais kāposti cept uz grila pa kokogles ogļu pannas 20 minūtes. Vai iepriekš gatavot mājās cepeškrāsnī 200 grādos 30 minūtes.

Ziedkāposti; Idejas pabeigta pa labi "aploksnē" no folijas. Karsti vai auksti. Kā ēstgribu vai garnīrs par griliem, bārbekjū. Izsniedzot apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem. Izbaudītu brīvdienas!

1. iesmi mērcētas ūdenī 30 minūtes. Kartupeļi ir labs mazgāt, sausa. Padarīt nazi punkcijas. Bļodā sajauc sviestu un sojas mērci, pievieno kartupeļus un samaisa. Atstāj kartupeļus par 30 minūtēm.

2. Tad saņemt kartupeļus, nedaudz mitru drānu.

3. Salo cut plates. Iesmiņi stīgu kartupeļi, šķēle bekonu, ķiploku, šķēlīti bekonu, lauru lapu, un tad kartupeļi.

4. Pavārs cepeškrāsnī, līdz konkursa apmēram 30 minūtes, vai uz grila. Pasniedz ar svaigiem dārzeņiem. Bon apetīte!

Mani dārzeņi, tīrs. Piparus sagriež 4-5 gabalos; Baklažāni - kopā plānās visā. Baklažānu nevar iztīrīt pilnībā, bet gan tikai no divām pusēm, kas ir stīpas plates, palika ar ādu.

Dārzeņi sāli, apkaisa ar olīveļļu (2 ēdamkarotes) un cep labi sakarsētā grila līdz vārītu abās pusēs: Pirmais pipari

tad baklažānu.

Ceptiem dārzeņiem uz šķīvja atlikta.

[B] Marka marinādi: [/ b]

Notīriet ķiplokus, sagriež lielos gabalos un cep uz lēnas uguns, pievienojot olīvu eļļu (apmēram 5 min.). Tad pievieno melnos piparus, asie pipari, sāls (vai sojas mērce), koriandrs, "Provansas garšaugi", citrona sulu, balzamiko etiķis, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un pārlej marinādi pāri dārzeņiem ka.

Pipari un Baklažānu samaisa un atstāj marinēties vēsā vietā uz 2-3 stundām. Gatavs. Bon apetīte!

1. Noskalo sēnes, noņemiet kāju.

2. Sajauc sinepes, Grieķu, citronu sulu un sojas mērci.

3. Ielieciet bļodā vāciņu un stumbra, aizveriet vāku un uzmanīgi krata vairākas reizes sēnēm, uz kurām ar marinādi. Atstājiet MINUTES 20. Šajā laikā, pāris reizes kratīt sēnes.

4. daļa cepures izplatīties uz koka iesmiem. Rindu labāk ar strupu beigām, iesmiem, lai izvairītos no sadalīšanas sēnītes. Vieta sēnes uz grila cepure up uz pāris minūtēm. Šajā laikā, smalki sagrieztu vistas un sieru nedaudz lielāks.

5. Tiklīdz apakšējā daļa viegli brūni un grumbaina, pagrieziet iesmi. Lieciet vistas un top cepures slēgt pāris gabalu siera. Vāra, līdz kausētu sieru un sēnēm nepieciešams sagatavotību, koncentrējoties uz savu personīgo gaumi. Es vārīti pēc pagrieziena apmēram 10 minūtes.

6. samazināt tauku plānas šķēles apmēram 2 līdz 2. iesms pārmaiņus valkāt cepures un taukus. Atsevišķi savērtas kājas, arī pārmaiņus ar speķi. Kāpēc es varu noņemt kājas visas sēnes, bet ne daļēji? Personīgi, man tiešām patīk, ka mazliet izkusušo tauku ietek cepuri, piebilstot garšu sēnītes. Bet, būtībā, tas ir gaumes jautājums, tāpēc otrais variants ne vienmēr noņemt kājas. Pavārs kā parasti kebabs, laiku pa laikam pagrieziena iesmu. Gatavošanas laiks ir atkarīgs no personas garšas izjūtas, vēlamo pakāpi cepšanai speķi un sēnes arī. Es vāra apmēram 10 minūtes.