Меню |
|
 |
|
Kebab ar mērci "Teriyaki" un pistācijām Apraksts: Šāda kebabs Es mēģināju uz ilgu laiku Turcijā. Viņi man teica, ļoti, ļoti daudz, un katrs brauciens uz Stambulu Es noteikti pasūtīt tos restorānā. Tomēr turku kebabs bija vārīti jēru, es, diemžēl, nevarēja atrast jēru. Mana cūkgaļas kebabs, bet saņēmu tik garšīgi ... .. un pārliecināts, ka jums patiks. Mērķis: Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Add-uguns mīļākais ēdiens" Pusdienās Uz svētku galda Daba Sastāvdaļas "kebabs ar mērci" Teriyaki "un pistācijām": - Maltā gaļa(Pork) -1 kg
- Pistācijas(Sālītas mizoti) -200 g
- Ola-1 gab
- Sauce, marināde(Teriyaki) -2 ēdamk. l.
- Sāls(Taste)
- Melnie pipari(Šķipsnu)
- Sarkano piparu dedzināšana(Šķipsnu)
Recipe "kebabs ar mērci" Teriyaki "un pistācijām": | Ar palīdzību blenderī vai kafijas dzirnaviņas, kas sasmalcina pistācijas. | | Pistācijas pievieno malto gaļu, sāli un piparus, pievieno vienu olu. Nākamais, pievieno divas ēdamkarotes maltas gaļas mērci, terijaki marinādē, labi samaisa un cīņa off (sist, cik vien iespējams) uz koka dēļa. | | Iekurt uguni grila. Maltu sūtīt ledusskapī uz brīdi, kamēr uguns deg. | | Slapjš rokas ar aukstu ūdeni un strauji izplatījās pildīšanai uz iesma, nospiežot to labi, ka mēs saņēmām desu un slīdot uz leju pie iesmi un grils nekavējoties nosūta BBQ. Ir svarīgi, ka pildījums bija auksts, tad mūsu desu iesmiņi ar noteikti nenokritīs. | | Fry kebabs uz oglēm apdegums-in labi, līdz zeltaini brūnas. Aptuveni 15-20 minūtes. | Grilēta cūkgaļa vēders uz rebryshkah Apraksts: Diezgan vienkāršs, bet garšīgs recepte gaļas piknikam, ģimenes pusdienas vai vakariņas. Sulīgs, ar plānu kraukšķīgu gaļu, salātiem un grilētu hlebushek, tas ir ļoti garšīgs! Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Porcijas: 4 Mērķis: Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "ideāls recepte piknikam" Pusdienās Daba Vakariņās Negaidīti viesi: On karsts Sastāvdaļas "grilēta cūkgaļa vēders par rebryshkah": - Garšvielas(Sāls, pipari noteikti - melns, balts, rozā, zaļš)
- Sinepes(Acute) -2-3 ēdamk. l.
- Citronu sula-90 ml
- Krūšu gabals(Cūkgaļa, karbonādes) -1500 g
- Sojas mērce-50 ml
Recipe "grilētiem cūkgaļa vēders uz rebryshkah": | Sagriež gaļu sagriež šķēlēs, man bija griešanas tā, ka katrs gabals bija ribām. Ierīvē katru gabalu ar citronu sulu, drīzāk berzēt sulu gaļu, sezonu ar sāli un pipariem un izplatīšanos ar sinepēm. Put konteinerā ar vāku un nosūtīt ledusskapī uz 24 stundām. | | Kontrolēt gaļu no ledusskapja, katrs gabals uztriepes sojas mērci, noliek atpakaļ traukā un pa kreisi istabas temperatūrā 2-3 stundas. | | Marinēta gaļa likt uz grila. | | Cep, pastāvīgi pagriežot no vienas puses uz otru. | | Līdz zeltaini brūnas. | | Pasniedz ar salātiem, man ir tomāti, un sarkanas mīkstus papriku, maizi un grils, kas izplatās ar olīveļļu, pārkaisa ar oregano un cep. Visi bija izsalkuši, un gaļa smaržoja tik ... tik foto atvašu laiks ir gandrīz pagājis. | Jēra kebabs ar papriku un tomātiem Apraksts: Vissvarīgākā lieta šajā receptē - labs gaļas ... Ja jums ir kādi, un nepieciešamās garšaugi - jūs iegūsiet gardu rezultātu! Chef Ramzi quote "sulīgi, liesa gaļa, marinēta garšaugos." Kas vēl ir tur, lai saka? Come on, palīdzēt sev)) Mērķis: Star Receptes Pusdienās: Par otro Vakariņās: On karsts Sastāvdaļas "kebabs ar pipariem un tomātiem": - Jērs(Lean steikus) -500 g
- Pipari(1 - sarkans, 1 - dzeltens) -2 gab
- Sēnes-8 vienības
- Ķiršu tomāti-8 vienības
- Citrons(Attiecībā uz augu izcelsmes pastas) -1 gab
- Ķiploki(Attiecībā uz augu izcelsmes pastas) -2 zobu.
- Raudene(Attiecībā uz augu izcelsmes pastas) -1/2 h. L.
- Piparmētra(Dry, par augu pastas) -1/2 h. L.
- Timiāns(Dry, par augu pastas) -1/2 h. L.
- Rosemary(Dry, par augu pastas) -1/4 h. L.
- Estragons(Dry, par augu pastas) -1/2 h. L.
- Olīveļļa(Attiecībā uz augu izcelsmes pastas) -1 ēdamk. l.
- Sāls(Jūras, līdz augu pastas)
- Melnie pipari(Zeme augu pastas)
Recipe "kebabs ar pipariem un tomātiem": | Un tā, ja jums izdevās iegūt lielu, svaigu gaļu, jūs jau esat darījuši pusi darbu)) to sagriež kubiciņos aptuveni 2, 5 cm. | | Sagatavot "augu pastas", tā marināde - jaukto kaltēti garšaugi, olīveļļa, citrona sulu un miziņu. Sajauc gaļu ar augu pastas un atstāj marinēties uz dažām stundām. Labāk naktī! | | Pirms gatavošanas mērcēt bambusa iesmi aukstā ūdenī uz 20 minūtēm kā sacīkstēs šoreiz būs pietiekami, lai samazinātu pārējās sastāvdaļas. Un tā ... šķēlītēs sēnes ceturtdaļas. Lai būtu precīzi, es ieteiktu jums, lai atbrīvoties no kājām iepriekš, kas izrietēs par sēņu cepures. | | Tikai manas tomātus un papriku sagriež kvadrātos ar pusēs ir vienāds ar pusi no gaļas kubu (recepte ir 2, 5 cm). | | Tagad atliek divas lietas: stīgu un cep. Rindu labākos mākslinieciski))), bet ne vienmēr ... Galvenais aizvietotājam gaļa, dārzeņi un sēnes. Ar un liela apjoma šīm sastāvdaļām, jūs varat pielāgot sākotnēji, lai jūsu patikas. | | 6. Sagatavot mūsu "kebabs" var būt uz grila, bārbekjū vai pan - grila. Manā gadījumā - panna uzsilda ... tā, kā vajadzētu, paši kebabs pārkaisa ar olīveļļu, nedaudz sāli un piparus. Cept kebabs par diezgan lielu karstumu 2, 5 - 3 minūtes no katras puses. | Pēc vārīšanas, vislabāk ir atstāt tos uz dažām minūtēm, tad pasniedz ar dārzeņiem un salātiem. Bon apetīte!  Grilēta Pork "Tale Reality" Apraksts: Lūk svininku es šajā nedēļas nogalē sevi, prichem sevi kā marinētas un grauzdētas uz grila. Tas ir kaut kas! Myasko super-duper! Ļoti ieteiktu gatavot! Jūs nenožēlosiet! Tam mums ir nepieciešama šāda. Mērķis: Pusdienās Uz svētku galda Daba Vakariņās Sastāvdaļas "Pork Grilēta" Pasaka realitāte "": - Cūkgaļa(Neck) -1 kg
- Augu eļļa-10 g
- Lauru lapas-2 gab
- Ķiploki-3 zobu.
- Sīpoli-2 gab
- Etiķis-100 ml
- Sāls
- Melnie pipari(Taste)
- Garšvielas(Par vistu)
- Zaļumi(Dilles, pētersīļi, koriandrs)
Recipe "Pork Grilēta" Tale realitāti "": | Kakla sagriež gabaliņos la carte. Atsevišķā traukā, lai marinādi. Lai to izdarītu, samaisa eļļu, etiķi, pievieno lavrushku pagājis cauri preses ķiplokus, sagriež pusi gredzeniem sīpoli, garšvielas, sāli, pipariem un smalki sakapātus pētersīļus. | | Atkritumos izplestiem slāņos: marinādē, gaļa marinādē, gaļa. Pēdējā kārta - marinādē. Pārklāj ar šķīvja un piegādāt preces. Marinate istabas temperatūrā vismaz 6 stundas. | | Nu, galu galā vienkārši. Novietojiet gaļu uz grila restēm un cepeti nekā oglēm, virpošanas neregulāri. | | Mēs mīlam to! Izmēģiniet to un jums! Izbaudiet savu maltīti! | | [IMG] http://www.povarenok.ru/images/users/18_08_08/small/45785.jpg [/ img] | Trīs neparasti marināde grilēšanai Apraksts: Ir milzīgs daudzums marinādē barbecue. Es nolēmu pārcelties prom no tradicionālās marinādēm un izmēģināt kaut ko jaunu. Es biju ļoti apmierināta ar rezultātu! Mēs aicinām jūs izmēģināt trīs ne gluži normālu marinādi: japāņu, ķīniešu un pikanta. Marinādes nav izgudrot sevi, un bija iemācījies vienā izdevumā. Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 8 Mērķis: Bērniem: Pusdienās Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Piknika + K" Pusdienās: Par otro Vakarā Uz svētku galda Daba Vakariņās: On karsts Negaidīti viesi: On karsts Sastāvdaļas "Trīs neparasto marinādē barbecue": - Sojas mērce(japāņu marinēti gurķi 300 ml Ķīniešu - 300 ml. asa - 100 ml). - 700 ml
- Kaļķi(japāņu marinēti dārzeņi) -2 gab
- Koriandrs(japāņu marinēti dārzeņi) -1 Puig.
- Ingvers(japāņu marinēti dārzeņi) -70 g
- Sezama eļļa(Var aizstāt olīvu Japāņu marinēti dārzeņi) - 50 ml
- Čili pipari(japāņu marinēti dārzeņi) -1 gab
- Piens(Ķīniešu marināde) -500 ml
- Medus(ķīniešu marināde 150 ml pikants marināde 150 ml. ) - 300 ml
- Piparmētra(Ķīniešu marināde) -3 ieraksti
- Lapa(Lime lapas Ķīniešu marināde) - 3 ieraksti
- Sichuan pipari(Ķīniešu marināde) -2 st. L.
- Ūdens(Pikants marinādē) -100 ml
- Sinepes(Pikants marinādē) -200 g
- Augu eļļa(Pikants marinādē) -200 ml
- Estragons(Pikants marinādē) -3 ieraksti
- Gaļa(Pēc izvēles)
Recipe "Trīs neparasti marināde grilēšanai": | Japāņu marināde dod noasiņojis Āzijas garšu. Piemērots zivīm, jebkurš putns, garneles un liellopu gaļu. Marinēšana par vismaz 2-3 stundas. Šī marinādē 2-3 kg summa. gaļa. Sajauc sojas mērce Kikkoman ar laima sulu. | | Pievieno rupji sasmalcinātu koriandrs un čili pipari. | | Tas arī likt rīvētu vai smalki sagrieztu ingveru. | | Ielej sezama eļļu un samaisiet. Marināde ir gatava. | | Ķīniešu marināde dod neparastu saldi pikanta garša. Perfect par trekno zivju, gaļas, teļa gaļas gras, vistas. Marinēšana laiku vismaz 2-3 stundas. Šis 1-2 kg summa. gaļa. Pienu sajauc ar sojas mērci Kikkoman. | | Pievieno medu, piparmētru lapas un kaļķi. | | Pievienojiet Sichuan piparus, samaisa. Marināde ir gatava, pārlej gaļai un atstāj vismaz 2 stundas. | | Pikantā marināde lieliski mīkstina cietās šķiedras un dod pikantu pieskārienu. Piemērots pīles, cūkas, jēra, garneles. Marinēšana laiku vismaz 1 stundu. Šis 1 kg summa. gaļa. Sajauc ūdeni, medu, sinepes un sojas mērce Kikkoman | | Pievieno sviestu, sasmalcinātu estragonu, samaisa un pārlej ar gaļu. | | Katrs marināde ja nepieciešams dosolit un doperchit. Savērtas uz iesma un cepta uz grila vai grila, līdz vārīti. | | Mēs kalpot pie galda! Visas marinādes ir ļoti atšķirīgi, un katrs savā neaizmirstamu. Bon apetīte! | 
|
|
|
|
|