| Меню |
|
|
 |
|
Pastorma tītara krūtiņu Apraksts: Ir labi un liela vistas krūtiņa. Wonderful uzkodas darba dienās un brīvdienās! Pagatavošanas laiks: 200 minūtes Porcijas: 3 Mērķis:
Star Receptes
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "Pastorma tītara krūtiņu": - Turcija(Vai vistas fileja) -500 g
- Sweet paprika(Pulveris) -1 ēdamk. l.
- Riekstkoks muskatrieksts-0, 25 hr. L.
- Sāls-2 ēdamk. l.
- Ķiploki(Pressure) -1 st. L.
- Olīveļļa-2 ēdamk. l.
- Medus-1 st. L.
Recipe "Pastorma of tītara krūtiņas":  | Vistas vai tītara krūtiņa, mērcēt sālījumā ar likmi 2 tējk sāls bez slaidiem glāzi ūdens (pēc tilpuma Paņēmu 3 tējkarotes sāls 1,5 st. ūdens) un atstāj uz 2-3 stundām. Garšvielas sajauc ar ķiploku, sviestu un medu. Krūšu kaklasaite cieši ar auklu, tā ka bija blīvs un nav izplatīšanos, un mētelis ar maisījumu garšvielas.
Siltuma krāsni līdz 250 grādiem un cep uz cepešpannas 15-20 minūtes, izslēdziet siltumu un ļauj atdzist.
Glabāt ledusskapī, sagriezti pēc atdzesēšanas. | Home tvaika desu un grilēti tortillas Apraksts: Es piedāvāju jums versiju mājās desas, mājputnu, šajā gadījumā no Turcijas. Companion akts grilēti tortillas - blīvs un atbilstošu kombināciju! Laikā, kad konkursa "Labības manevri" recepte tika dots nosaukums "Desu" Camouflage "un kūku" Šķērslis ":) Pagatavošanas laiks: 100 minūtes Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkursa "Graudaugu manevri"
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "Mājas tvaika desu un grilēti tortillas": - Turcija(Bez asakām filejas augšstilbā) -0, 9 kg
- Rīsi-100 g
- Melnā tēja(Dry marināde numurs 2) -3 ēdamk. l.
- Ūdens(Verdošu ūdeni, marināde 2. numurs) -300 ml
- Baziliks(Žāvēti, marināde 2. numurs) -1 st. L.
- Melnie pipari(Ground, garšas marinādi numurs 2)
- Etiķkoks(Marināde numurs 1) -1 ēdamk. l.
- Garšvielas(Par pildījumam: baltie pipari, zemes krustnagliņas, muskatrieksts - pēc garšas)
- Milti(In mīklas) -200 g
- Manna(Mannas, mīklu) -150 g
- Sāls(In mīklas) -1 st. L.
- Cukurs(In mīklas) -1 5 h. L.
- Raugs(Dry, mīklu) -1 st. L.
- Ūdens(In mīklas) -200 ml
- Augu eļļa(In mīklas) -1 ēdamk. l.
Recipe "Home tvaika desu un grilēti tortillas":  | Kā daļu no mājas desas man patīk rīsus.
Protams, tas varētu būt jebkurš rīsi, bet dekoratīvās maisījumu un tvaicētiem savvaļas rīsi "Aquatica MIX" no "Mistral" šajā gadījumā ir priekšroka.
Skaitlis ieliet aukstu ūdeni (1 ēdamk.), Lieciet katlā ar rīsiem uz uguns, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samazina liesmu un vāra līdz piedāvājumu. Att malā malā.
|  | Zaymёmsya pildījumam. Tītara gaļa (I bez kauliem augšstilba) mazgāt, sausa, tīra no filmām un cīpslas.
Aptuveni trešā daļa no gaļas sagriež kubiņos (varat garenām svītrām).
Atlikušo gaļas karbonāde pildījumam izmantojot procesors vai gaļas mašīnā. Malto (es saņēmu 510 g) atcelt.
|  | Zamarinuem gaļu, sagriež gabaliņos.
Es jums parādīs divu veidu marinādē. Pirmais - Sumy.
Neliela palīdzība. Etiķkoks (Rhus), ģints augiem ģimenes Anacardiaceae (Anacardiaceae) ar aizstājējiem vienkāršo vai kombinēto lapām, nelieliem zaļgani vai dzeltenīgi ziediem un sarkanām ogām. Tas etiķkoka vai Shmak (. Rh Coriaria) ar pinnate lapām, nodrošina iedeguma materiālu etiķkoka, kopīgu Vidusjūras reģionā; Japāņu etiķkoka (Rh vernix.), Dod slaveno laku. (Yandex. Vārdnīca. Brockhaus un Efron, 1907-1909).
Kulinārijā, ko izmanto kā garšvielu, zemes augļiem vienas sugu etiķkoka, ar sarkanīgi bordo krāsas un skābu garšu.
Tas viss ir ļoti vienkārši - samazināt gaļas ielej 1 ēdamk. l. bez augšas garšvielu maisījums. Liek ledusskapī uz 40 minūtēm.
|  | Tagad tēja bāzes marinādi.
Melnā tēja ielej 300 ml verdoša ūdens, pievieno šķīdumu, sāls, pipari, baziliks, samaisiet un tagadni. Marinēšana izmantošana atdzesē un filtrē risinājumu, iegremdējot gaļu tajā.
Par šādiem maziem gabaliņiem 30-40 minūtes vajadzētu būt pietiekamai.
|  | Kamēr gaļa ir marinēta, zavedёm mīklu tortiljas.
Bļodā sajauc miltus, mannu (par tās trūkumu, justies brīvi izmantot parasto mannu), raugu, sāli un cukuru.
Ar glāzi auksta ūdens, ielej ēdamkaroti augu eļļas, samaisa un ielej sagatavoto sausā maisījuma.
Nomainiet mīklu ar karoti. Tikai nepieciešams, lai nodrošinātu, ka ne vairāk sauso "zonas."
Cover bļodā un atmatā mīklu celties, uz 40-60 minūtēm.
|  | Nāca kārta desu gaļu.
Iepriekš sagatavots maltā sāli un garšvielas garšai un rūpīgi sajauc.
Pievienot marinēta gaļa (žāvētas tējas marinādē, gaļa kārtīgi saspiest) un vārītiem rīsiem, maisīt-roku.
|  | Panākt, lai veidošanos desu.
To var izdarīt divos veidos: roll pildījumam folijā, lai veidotu "sweet", pievelkot galus, ietiniet pārtikas plēves. Jūs varat atteikties no foliju un izmantot pārtikas plēvi, palielinot skaitu ietīšana.
Vārītām izejvielām gatavotās desas steamed par apmēram 30 minūtes.
Pēc beigām vārīšanas desu būtu ledusskapī. Ja jums nepatīk gaļas "želejas", šķidrumu, kas izveidojies vārot, ir jāiztukšo.
|  | Līdz brīdim, kad desa ir vārīti, pavārs tortillas grilētu.
Man jābrīdina, ka mīkla diezgan lipīga, bet to var viegli pārvarēt, pārkaisa darba virsma un velmējumu kūka miltus.
|  | Cepta tortiljas par labi sakarsētā sausas pannas, no abām pusēm, līdz raksturīgākajām svītrām.
Ja mazuļi tortiljas par parasto pannā, viņi vzduyutsya. Tādējādi rodas "kabatas" var aizpildīt ar savu iecienītāko salātiem.
|  | Pievienojot kviešu miltu mannas (mannas), kūkas iegūti elastīgs un ļoti mīksts. Šis maigums nav zaudēts ar dzesēšanu, kas ir vērtīgs laikā.
Jāpiebilst, ka šo testu var pagatavot maizi un kūku krāsnī.
Recepte tortiljas pateikties Julia La Perla, LJ.
|  | Šāds sviestmaize sagatavots ar rūpību un mīlestību, jūsu aizstāvis novērtēs.
Mans appreciated.
|  Gaļas klimpa Apraksts: Vienkārša ģimenes recepte, ka mēs izmantojam daudzus gadus. Gaļu, kas iegūta garšīgs, sulīgs un flavorful. Mērķis:
Pusdienās: Par otro / Uzkodas
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Lieldienas / Ziemassvētku
Vakariņās: On karsts / Uzkodas
Sastāvdaļas par "gaļas klimpām": - Cūkgaļa-2 kg
- Burkāns
- Ķiploki
- Mīklas klimpas
Recipe "gaļa klimpa": Paņem labu gabalu cūkgaļas 1, 5-2 kg, vēlams kakla. Shpiguem savu ķiplokus, burkānus, berzēt ar sāli un melnos piparus. Atstājiet uz brīdi (jūs varat uz pāris stundām, bet vislabāk uz nakti). Kā pagatavot mīklas klimpas ne rakstīt mājas lapā daudz receptes. Izskrējienu mīklu, ietiniet to gaļas gabalu, un labu zaschipyvaem krāsnī apmēram divas stundas. Tad atveriet mīklu un izraut mūsu gaļu. Man šī metode ir daudz patīkamāka nekā cepšanas foliju. Tests, kas var izmest, bet ... kas tas ir garšīgi, mērcēti gaļas sula, ar smaržu ķiplokiem un burkāniem. Varbūt par skaitli un veselībai ir mīkla nav ļoti noderīgs, bet atkal, ļoti, ļoti garšīgs)   Karstās desiņas ar alu Apraksts: Karstās desas - lieliska uzkoda pie alus. Plus bonus recepte - desa vārīti amatieru ... Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "uzkoda un zakusonchik"
Uz svētku galda: 23. februāris
Sastāvdaļas "Hot desas ar alu": - Cūkgaļa-500 g
- Vistas Leg-1 gab
- Vistas šķilvi-200 g
- Gļēvulis-200 g
- Dilles(Dry) -2 ēdamk. l.
- Ķiploki-4 zobu.
- Garšvielas(Pēc garšas, sāls, pipari)
- Krēms(Treknās) -3 ēdamk. l.
- Sēnes-200 g
- Manna-4 ēdamk. l.
- Ola-4 gab
- Iekšas(Desa)
- Degvīns(Vai brendijs) -2 ēdamk. l.
Recipe "Karstie desiņas ar alu":  | Vērst jūsu uzmanību divu veidu desu - vārīti desas un amatieru alus.
Ja jums nepatīk tas, ko tādu sastāvdaļu vai gaļas subproduktus, tad tie var tikt izdzēsti.
Sāksim: Cūkgaļas karbonāde mīkstumu mazos kubiņos. |  | Ar kājām, lai novērstu masu un karbonāde smalki ar ādu.
Smalki sasmalcinātas aknas. Kuņģi vāra un karbonāde smalki. |  | Ar pildījumam pievieno smalki sagrieztu ķiploku, dilles, svaigi malti pipari un iecienītākās garšvielas gaļai, degvīnu un sāls (apmēram 1,5 ēdamkarotes).
Labi samaisa. |  | Nākamais, sadalīt pildīšanai divās daļās. Vienā daļā pievieno saldo krējumu - samaisa un ievieto ledusskapī uz nakti. |  | Citā daļā pievieno sasmalcinātu sēņu, mannas un olām, samaisa. |  | Filmā par cepšanas likts maltajai |  | Cieši roll augšup klaipu, tie uz pusēm. |  | Katliņā ielej ūdeni, ielieciet desu un pavārs ar verdošu punktus 1,5 stundas. Vārītas desas labi atdzesē. |  | Tas desa ir ļoti labs, lai ar glāzi auksta degvīna.
Es domāju, ka jūsu vīrietis novērtēs uzkodas!
Es vārīti desa (ja ne ēst visu uzreiz), likt saldētavā, un, ja nepieciešams, ņem ārā, cepta ar sīpoliem un pārlej olas. Quick brokastis ir gatava. |  | No rīta, lai iegūtu savu otro ledusskapis pildīšanai. Aizpildiet viņiem tīru kolu
|  | Desu veidot desām ievainota ar adatu.
Put cepamajā traukā un ievieto karstā cepeškrāsnī 180grad. uz 1 stundu, laiku pa laikam laistīšanas desas izgulsnē sulu.
Pasniedz karstu | Krūts "apstrādes un kūpināta" Apraksts: Šis uzkodu veids man diezgan atšķirīgi. Es redzēju recepte žurnālā, kur pievienot sīpolu mizas, nolēma izmēģināt un vēl palicis no oriģināla, kāda ir faktiskā niskolechko nav žēl tā iznāca ļoti garšīgs un aromātisks manā versijā. Mainot garšvielas un nedaudz principa, un vissvarīgāk sastāvu, kas atšķiras no parastās vārītas gaļas, ir tas, ka manā versijā myasko iegūts ar nelielu efektu kūpinātu. Ļoti pienācīgas variants galda auksts uzkodas. Mērķis:
Brokastīm
Pusdienās
Vakarā
Uz svētku galda
Vakariņās
Sastāvdaļas ar "krūts" apstrādes un kūpinātu "": - Krūšu gabals-1,5 kg
- Ķiploki(2-3 galvas, cik zobi neuzskata citas dimensijas nav) -2-3 sveces
- Melnie pipari-7-8 gabali
- Smaržīgie pipari pipari-3-4 gabali
- Sīpolu mizas-3-4 Horst.
- Lauru lapas-3-4 gabali
- Sāls-4-5 raksts. l.
- Medus(Mazais kalns) -1 st. L.
- Zira-0.5 h. L.
- Svaigi pētersīļi(Var būt pētersīļa sakni, pat labāk) -1 Puig.
- Kūpināta desa(Dažas šķēlītes var smēķēt spārnus)
- Sinepju pupiņas-2 st. L.
- Sarkano piparu dedzināšana(Taste)
- Melnie pipari(Taste)
- Sweet paprika Ground-2-3 stundas. L.
- Koriandrs-1 st. L.
- Sāls(Lai nomazgātu) -1 st. L.
Recepte "Vēders" apstrādes un kūpināta "":  | Noskalo krūtiņa, ja ādas, tad atstāj.
Viens vadītājs ķiploku Clean. Cut katru daiviņu gareniski 4-6 gabalos un bekona speķis. Small plānas nazis izdarīt iegriezumus iekšā, un tad griezumu uzstājām ķiplokus.
|  | Peel sīpoli tik skalot labi un ievieto katliņā, ielieciet tur kā pētersīļu zariņiem, tas nav nepieciešams samazināt, melnie pipari un smaržīgos piparus, lauru lapu, ķimenes.
Put bekonu, mizu uz augšu, pievienot kūpinātu desu un pievieno ūdeni, 1, 5-2 cm virs gaļas.
Par gaļu ielieciet smags plakanu plāksni tā, ka tas nav pop up.
Tuvu un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, vāra kā pievienot 4 ēdamkarotes sāls un medus.
Vāra 1, 5 stundas.
|  | Šajā laikā sagatavot apmetums.
1-2 vadītāji ķiploku mizas un izspiest caur presi.
Lai pievienotu ķiploku paprika, karstu sarkano un melno piparu, graudu sinepes, koriandrs, sāls. Viss rūpīgi sasmalcina javas var būt.
|  | Kad gaļa ir vārīti, likts uz dvieli, krituma, un, kamēr karsta berzēt liberāli daubing. |  | Tad cieši ietin marle, tad folijā un likt zem nelielas presē. Man ir 2-cet pot ar ūdeni.
Kad pilnībā atdzist iztīrīt ledusskapi, ir vēlams, un tur apvilka Viņam neliels svars, ērta likt kartona piena, un nepietiek apjoma.
| Dodiet gaļu stāvēt ledusskapī dienā. Tad šķēle un kalpo kā aukstā uzkoda. Mani peeps no šādas myaska, konkursu un flavorful. Uz melnā gabals un maizi ar plastmasas gurķi un dillēm, garšīgi. Pamata versija žurnālā: 1, 5-2 kg Krūts 2 galviņas ķiploku (1 daiviņa mazgāt un vienu shpigovaniya) Pipari Maltie pipari Lauru lapas Sīpolu mizas Sāls  
|
|
|
|
|