| Меню |
|
|
 |
|
Tzimes ar gaļu Apraksts: Tas nav iespējams salīdzināt. Tas tikai ir nepieciešams, lai mēģinātu saprast, ko apburošs trauciņā - Tzimes Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Negaidīti viesi: On karsts
Sastāvdaļas "Tzimes ar gaļu": - Gaļa-1 kg
- Burkāns-1 kg
- Apcirpt-100 g
- Milti-60 g
- Augu eļļa sviests(Cepšanai)
- Sāls(Taste)
- Cukurs(Taste)
- Sviests
Recipe "Tzimes ar gaļu":  | Burkānus notīra, sagriež strēmelēs, berzēt ar miltiem, |  | Pievieno plūmes, cukuru, sāli, sviestu, 1/2 glāze ūdens.
Sautē uz lēnas uguns, līdz vārīti produktiem. |  | Gaļas sagriež gabalos, nedaudz apcept. |  | Šajā karstā nodot vārīti burkāni, pievieno nedaudz ūdens, sāli un cukuru pēc garšas. Vāra uz lēnas uguns, līdz vārītas gaļas un burkāniem kādā katls, pārklāts ar vāku.
|  |
Labu apetīti! | Ribiņas Apraksts: Visbiežāk ribas cep garšaugiem Pagatavošanas laiks: 130 minūtes Porcijas: 2 Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "Ribas": - Cūkgaļas Ribs
- Koriandrs
- Raudene
- Melnie pipari
- Kaukāzietis garšvielu maisījums
- Olīveļļa
- Ķiploku mērci
- Sāls
Recepte "Ribs":  | Pirmkārt, jāņem melno piparu zirņus un sasit to tolkushkoy, un tad pievieno visas garšvielas pēc garšas, tas ir šāds maisījums es saņēmu |  | Ribas tiek likts bļodā, pārlej atpakaļ mūsu pikantu maisījumu un sajauc visu labi. Uztriepj uz protven, nakrvaem top foliju un duhovochku 1 chas.U manu elektriskā krāsns, man par 350 grādiem. Tad noņemiet foliju, samaziniet temperatūru mazliet un sniegt nosarkt mūsu ribām. Gards! | Cepti kartupeļi mājās Apraksts: Camaya ierasts maltīti. Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Mērķis:
Bērniem: Pusdienās
Pusdienās: Par otro
Vakariņās
Sastāvdaļas "ceptiem kartupeļiem mājās": - Kartupelis-1 kg
- Burkāns-2 gab
- Sīpoli-1 gab
- Ķiploki-3 zobu.
- Gaļa((Vai vistas)) -400 kg
- Augu eļļa-4 ēdamk. l.
- Sāls
- Melnie pipari
- Tomāts-2 gab
Recipe "Sautēta kartupeļus mājās":  | Gaļu sagriež mazos kubiņos, burkānu mizas un režģa.
Sīpolus smalki sakapāt. Katliņā, pārlej ar augu eļļu vidējā siltuma un cep gaļu, sīpolu, burkānu, ķiploku. |  | Tajā pašā statusā likt kartupeļus, sagriež dolkami.Naleyte 0, 5, Art. ūdens, likts uz uguns un uzkarsē līdz kipeniya.Dobavte pipari, sol.Kastryulyu vāku un vāra uz lēnas uguns pār zemu siltumu apmēram 40 minūtes. |  | 10 minūtes līdz vārīti, pievienojiet kubiņos tomātus. |  | Bon apetīte !!! | Vistas sautējums Apraksts: Vienkārši un garšīgi! Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 8 Mērķis:
Pusdienās: Par otro / Par pirmais
Vakariņās: On karsts
Negaidīti viesi: On karsts
Sastāvdaļas "Vistas sautējums": - Cālis(HGT) -1 gab
- Sīpoli-1 gab
- Burkāns-1 gab
- Ķiploki-2 zobu.
- Selerijas sakne-1 gab
- Buljons-2 kaudze.
- Augu eļļa-2 ēdamk. l.
- Sausais baltvīns-2 ēdamk. l.
- Sinepes-1 ēdamk. l.
- Skābais krējums-2 ēdamk. l.
- Sāls(Taste)
- Melnie pipari(Taste)
Recipe "Vistas sautējums": Karkass vistu sagriež gabaliņos la carte.
Sagriež žuljēns burkāniem, sīpoliem un selerijas un cep augu eļļā, pievieno vistas gabaliņus, sāli un piparus, cep 7 līdz 10 minūtes.
Pievieno ūdeni, vīnu un vāra uz lēnas uguns 40 -50 minūtes uz vidējas uguns.
Sajauc sinepes ar skābu krējumu un sasmalcinātu ķiploku, pievieno mērci, kas tushilas vistas.
Pasniedz vistas ar garnīrs ar rīsiem un dārzeņiem.
Ēdinot vistas mērci.
Bon apetīte !!! Aknas Hutsul Apraksts: Frost. Ķepas egles smagie ar sniegu. Nolaisties no kalniem un "POLONYNA" no caurules "kolyby" cirtas dūmu. Tātad, kurtuvē vajadzētu "gorshyk" ar cepumiem. Ēdiens, protams, gatavojas uz ilgu laiku, un ir nepieciešama laikietilpīga, bet tā vērts, un es esmu savu iecienītāko pet un mīļākie viesi (kaut reti). Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 8 Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Uz svētku galda
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "aknu Hutsul": - Skābais krējums(Sākums) -0, 5 litri
- Augu eļļa-0, 5 kaudze.
- Sīpoli-3-4 gabali
- Sēnes-500 g
- Kartupelis-6-8 gabali
- Gaļa-400 g
- Milti-2-3 ēdamk. l.
- Sāls(Taste)
- Melnie pipari
- Ola-2 gab
Recepte "aknu Hutsul":  | Sīpolus un sēnes vārīti (Man ir iesaldēti) sagriež kubiņos un apcep pār augstu siltumu augu eļļā, nepārtraukti maisot, 5-10 minūtes, līdz brūna. Sezona ar sāli. Atmatā. |  | Gaļu sagriež nedaudz mazāka nekā befstroganovs.
Sīpolus sagriež nelielos kvadrātos un cep kopā ar gaļu pār augstu siltumu 5 minūtes Sāls, pipari, pārklāj ar vāku un sautē uz mazas uguns. |  | Šajā laikā, sagatavo mīklu pankūkām. Viņi spēj darīt, varbūt, viss. Un visi zina, ka pankūkas izrādīties pūkains un garšīgs, ja viņi berzēt rīve, nevis pārtikas pārstrādātāju un tā tālāk. N.
Bet man ir mazliet noslēpums, kā atvieglot šo procesu.
2 lieli kartupeļi, es berzēt rīve, un pārējiem, un viena spuldze ir caur apvienot. Efekts - super.
Pievieno olas, mazliet miltu un sāls.
Var cept kartupeļu pankūkas. |  | Cep pankūkas uz karstas kastrolītis.
Nodrošina izteiksmīgus apcept tos labāk maisījumā augu eļļas un speķis.
Iejauc ovenproof traukā.
|  | Pirmais slānis pankūkas nodot sēnes un gaļu.
Tad atkal, pankūkas, sēnes un gaļu. |  | Skābais krējums atšķaidīts ar ūdeni, lai stāvokli krējumu, sāli, pievieno muskatriekstu un pārlej aknas.
RS krēms veikals nav vērts, jo tas ir graudi (vismaz mūsu veikalā, var kāds labāk), jūs varat aizstāt krēmu par 10-15%, un pēc tam jāatšķaida ar ūdeni.
Mēs ieliekam karstā cepeškrāsnī uz 15-20 minūtēm.
|  | Šis ēdiens, vienkārši kaut ko darīt, DO POT ...
Bet bija jānāk vizīti, un bars podi neuzbrūk :) | Svētku roll Apraksts: Es bieži vien šo roll brīvdienas, tāpēc es nolēmu, lai parādītu jums, un tāpēc, ka tas izrādās ļoti garšīgs. Trīs veidu gaļas vienā traukā apmierinās garšu jebkura gardēža. Dekorē Vecgada labāk iesniegt grilētu svaigiem dārzeņiem. Tas ir skaisti, un ļoti noderīga. Mērķis:
Bērniem: Pusdienās / Vakariņas
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Jaungada maratons ar" Maheev ""
Pusdienās: Par otro
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Lieldienas / Ziemassvētku
Vakariņās: On karsts
Īpašas maltītes: Grūtnieces un laktācijas periodā
Sastāvdaļas "Svētku roll": - Liellopu gaļa(Fileja) -200 g
- Cūkgaļa(Fileja) -150 g
- Cālis(Breast) -100 g
- Majonēze(TM "Maheev" "Olive") -50 g
- Konjaks-2 ēdamk. l.
- Apelsīnu sula-50 g
- Sāls(Taste)
- Melnie pipari(Taste)
- Timiāns(Lapas no vienas zariņš)
- Rosemary(Lapas no vienas zariņš)
- Ķiploki-2 zobu.
- Dārzeņi(Fresh) -200 g
- Nori-1 gab
- Augu eļļa-1 ēdamk. l.
- Sviests-1 ēdamk. l.
Recipe "Holiday roll":  | Sagatavot pārtikas produktus, kas jūs redzēt šeit. |  | Pārliecinieties, lai ņemtu majonēzi "Maheev." Viņš ir visnoderīgākā ne-ĢMO un mākslīgās krāsvielas. |  | Mēs padarīt marinādi mūsu gaļu. kā tas ir mums ir pietiekami sausa, beztauku, mēs pievienot šajā gadījumā majonēzi, ka tas ir posochnee.
Sajauc apelsīnu sulu, pievieno brendiju, oborvёm lapas ar rozmarīnu un timiānu, iet caur ķiploku presi. Sāls un pipari pēc garšas. Pievieno majonēzi "Maheev" "Olive". |  | Katrs no gaļas otobёm gabals zem plēves, uztriepes ar marinādi un ieliek ledusskapī marinēties uz 2-3 stundām. |  | Kad gaļa marinēt nodot pirmo kārtu - liellopu gaļu. Mēs sagriež uz šo lielumu loksni Nori gabala ... |  | ... Un likts uz liellopu gaļu. |  | Put gabals liellopu gaļas nedaudz šaurāks pie razmeru- cūkgaļu un gabals nori. |  | Put cūkgaļas vistas krūtiņa. Vidū vistas krūtiņu nodot šauras sloksnes paprikas, seleriju kāti šķēlīti un zariņš pētersīļu. Te ir attēls nedarbosies))) |  | Mēs savukārt maigi roll dārzeņu vidū pirkstiem un turot visus slāņus vietā Wrap ruļļa kulinārijas pavedienu. |  | Pannas iesildīties augu eļļu un sviestu. Roll apcep no visām pusēm.
Godīgi sakot, man nav bijis fileju, un es no parastās gaļas, un tāpēc nolēma likt krāsnī pārapdrošināšanu. Un, ja jums ir liellopu fileju un cūkgaļa, pēc atvairīti āmuru, jūs varat vienkārši cept gaļu, un tā būs gatava. |  | Ielieciet ritenī ugunsizturīgo formas un cep cepeškrāsnī 15 minūtes, pa vidu gaļas bija gatava. |  | Tas ir tas, ko es ņēma to no krāsns. |  | Dārzeņi man bija visu savu dārzu ar, bet iesaldēti, bet es uzreiz likts uz sakarsētā grila pannas. |  | Vairāk pievienoja divas mērķu ananāsu kompotu. |  | Likts uz šķīvja grilētiem dārzeņiem. Ananāsu nodot mūsu rulli, kas ir pārgriež uz pusēm pa diagonāli. |  | Arī apgriezt galus droši stāvēja uz šķīvja.
Dekorē ar svaigiem garšaugiem. | 
|
|
|
|
|