Deserts ar pārsteigumu
Apraksts: Ilgu laiku skatījās šo desertu beidzot novāra. Vai var nepatikt saldumus tik burvīgs? Paldies Lena-elaizik par recepti.
Pagatavošanas laiks: 100 minūtes
Mērķis:
Bērniem
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Uz svētku galda
Daba
Vakariņās
Sastāvdaļas "Deserts ar pārsteigumu":
- Bumbieris(Mazie un spēcīga) -10 gab
- Tumšā šokolāde-100 g
- Piens(Vārīšanās) - 100 ml
- Sausais baltvīns-0, 5 litri
- Apelsīnu sula-2 kaudze.
- Brūnais cukurs-1/4 kaudze.
- Kviešu milti-0, 5 kaudze.
- Kakao pulveris-0, 5 kaudze.
- Cepamais pulveris-1 ēdamk. l.
- Koncentrāts vaniļas-1 st. L.
- Sāls(Šķipsnu)
- Augu eļļa-1/4 kaudze.
- Garšvielas(Cinnamon - 1palochka, krustnagliņas -. 1-2 gab)
Recipe "Deserts ar pārsteigumu":
 | [Url = http: //elaizik.livejournal.com/69216.html] vārdi autora [/ url]
100g tumšā šokolāde ielej 100 ml verdoša piena. Maisot, lai izkausētu šokolādi un ļauj atdzist. |
 | Tad pāriet uz ledusskapja - stundu vai divas. |
 | Uzmanīgi tīrīt bumbieri, atstājot astes. Karote - Parižer noņemt sēklu pākstīm. |
 | Katliņā, samaisa 0, 5 litri baltvīna, divas glāzes apelsīnu sulas un 1/4 tasi brūnā cukura.
|
 | Pievieno kanēļa standziņu, krustnagliņas |
 | un vāra šo sīrupu bumbieri - līdz mīksts. Ir svarīgi, lai sagremot - bumbieri jābūt mīkstiem, bet ne seethe. |
 | Maigi saņemt bumbierus un likts uz šķīvja - sausa.
|
 | Sīrupu vāra līdz tilpumam 250 ml. Likts atdzist. |
 | Beat 2 olas un siltu 1/4 glāze cukura |
 | uz balināšanas un krāšņumu.
|
 | Sajauc 1/4 tase augu eļļa 1/4 glāze + sīrups bumbieri + 1 tējk vaniļas koncentrāts. |
 | Mix 0, 5 glāzes miltu + 0, 5 glāzes kakao + šķipsniņa sāls 1 ēdamkarote + cepšanas cepamo pulveri. Uzbērt.
Trijos posmos ielej miltus un olas divos posmos ielej šķidrumu, pārmaiņus. |
 | Kad mīkla kļuvusi viendabīga, tas tiks karodziņu. |
 | Veikt šokolādi no ledusskapja un aizpildīt caurumus tiem bumbieriem. |
 | Veidnes (papīra vai foliju) pūka no iekšpuses.
Ielej mīklu ar 1/2 formochkam augstumu.
Uzstādīt bumbierus uz mīklas.
Likts pelējuma uz lapas un cep 180 * C temperatūrā 15-18 minūtes. Ļauj atdzist apmēram 5 minūtes, lai atbrīvotu no veidnēm un kalpot silts, laistīšanas bumbieru sīrupu.
Ja kūkas nav laika, lai atdzist no karstās šokolādes mērci ieplūdīs bumbierus! Bet, ja cool - ne pārāk biedējoši. Mērce būs sabiezēt iekšā bumbierus uz stāvokli krējumu. Tas pilnīgi neskarti garša. |
| | [IMG] http://s42.radikal.ru/i095/0908/25/e01269f328c9.jpg [/ img]
[IMG] http://s42.radikal.ru/i095/0908/43/99406b7b52ee.jpg [/ img] |
