| Меню |
|
|
 |
|
Raugs kūka ar ķiršiem uz spirāli Apraksts: Šī recepte var atcerēties kopš laikiem Padomju Savienībā, kas bija rūpīgi samazināt no žurnāla "zemnieku" un ielīmēt notebook ar receptēm. Man patika neparastu šķērsgriezuma skats. Domāju par to un nolēma cept. Ņēma mīklas raugu, bet piestāvēs absolūti jebkuru, kā arī dažādu pildījumu. Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 8 Mērķis:
Bērniem
Brokastīm
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Uz svētku galda
Vakariņās
Negaidīti viesi
Sastāvdaļas "Raugs kūka ar ķiršiem uz spirāli": - Ola-3 ieraksti
- Cukurs-1 kaudze.
- Piens-300 ml
- Sāls-0 5 h. L.
- Vanilīns-0, 5 g
- Raugs-2 st. L.
- Milti-3 kaudze.
- Saulespuķu eļļa-3 ēdamk. l.
- Ķirsis-400 g
Recipe "Raugs kūka ar ķiršiem uz spirāli":  | Olas bļodā disku (2 mīklas 1 ieziest top) |  | Pievieno cukuru un sita |  | Pievieno sāli |  | Ielej siltu pienu |  | Pārlej ar vaniļas |  | Pievieno miltus, lai saņemtu ne ļoti stīvs mīklu. Bija man apmēram 3 tases. Ielej raugu tieši miltu to formulējumu. |  | Pour augu eļļa |  | Pārklāj mīklu ar dvieli un atstāj tuvoties |  | Sadaliet mīklu gabalos un roll joslās apmēram 10-12 cm platumā un biezumā apmēram 2 cm. |  | Sadalīties visā garumā uzpildes sloksni. Man ir tas kauliņiem ķiršiem. Tā kā tie ir mani jau ar cukuru vārīta rūpīgi iepriekš, tad man nav likts cukuru. Es vienkārši viņus caurduris sakraut sīrupu un tie bija sausa. |  | Zaschipat mīkla pildījuma ap malu |  | Slēpt gatavā Roll gabals kūka |  | Un nodot vidū gatavo "roll". Tad veikt nākamo partijas un nodot to ap "sarakstā". Tādējādi aizpildīt visu formu |  | Eļļot uzvarēts olu un nodot pieeju | Cep 220-240 grādos apmēram 30-40 minūtes. Lūk, mans pīrāgs sadaļā.  Bon apetīte! Barankas ar ievārījumu Apraksts: Garšīgi, kraukšķīgi kruasāni. Ideāls papildinājums tēju vai kafiju. Mērķis:
Bērniem: Desertā / Breakfast / Pusdienas / Pie pusdienas / Vakariņas
Brokastīs: Quick brokastis / Rich brokastis
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "barankas ar ievārījumu": - Margarīns-300 g
- Raugs(Saspiestas) -50 g
- Piens-10 Art. l.
- Olas-1 gab
- Cukurs-3 ēdamk. l.
- Sāls-1 st. L.
- Ievārījums-300 g
- Milti-700 g
Recipe "Bagels ar ievārījumu":  | Izkausē margarīnu un atdzesē līdz silts uz tausti. |  | Siltā pienā pievieno raugu un cukuru, samaisa. Siltā vietā uz 5-10 minūtēm. |  | Pievieno sāli un olu un samaisa. |  | Pievienot margarīnu un samaisa. |  | Pakāpeniski pievieno miltus. |  | Mīcīt mīkla nav pārāk stāvas. Mīklu ievieto plastmasas maisiņā, sasiet mezglu uz augšu (atstājiet vietu - mīkla pieaugs) un ievieto ledusskapī uz 2 stundām. |  | Mīklu tika sadalīta 4 vienādās daļās. Katrs roll daļa aplī (ar biezumu 0, 5 cm), sagriež daiviņās. Pastāsti par katru segmentam ievārījumu. Aizvērt Bagel no plašā daļēji šaurs. |  | Barankas gulēja uz ietaukotas lapā.
Post barankas rasstronutsya siltā vietā (jūs varat izlaist šo soli). |  | Cep 20 minūtes uzkarsētā cepeškrāsnī 180-200 grādu. |  | Šeit iegūts ir barankas. |  | Izbaudiet savu tēju! | Barankas ar dzērveņu-valriekstu pildījumu Apraksts: Es mīlu dzērvenes un barankas pārāk, kas nozīmē, ka šī kombinācija - dubultā prieks .... Pagatavošanas laiks: 120 minūtes Porcijas: 32 Mērķis:
Bērniem
Brokastīm
Vakarā
Uz svētku galda
Daba
Sastāvdaļas "barankas ar dzērveņu-valriekstu pildījumu": - Milti-2 1/4 kaudze.
- Cukurs(Kaudze Testa 1/4, dzērveņu pildījumu -. 1/2 kaudze In riekstu pildījumu -.. 1/4 kaudze) -1 kaudze.
- Sāls-1/2 h. L.
- Sviests(Cold) -225 g
- Biezpiens(Soft) -225 g
- Cepamais pulveris-1 st. L.
- Oranžs(Peel-mīklā, celulozes-dzērveņu pildījumu) -1 gab
- Olas(+ 1 ēdamkarote ūdens eļļošana) -1 gab
- Cukurs(Large, smidzināšanā)
- Pūdercukurā(Par apsmidzinot)
- Dzērvene(Svaigas vai saldētas -. 1, 5-2 kaudze, žāvēts riekstu pildījumu -. 3/4 skursteni)
- Medus(Dzērveņu pildījumam) -1 ēdamk. l.
- Rieksti-1 kaudze.
Recipe "Bagels ar dzērveņu-valriekstu pildījumu":  | Lielā bļodā sajauc miltus, cukuru, sāli, cepamo pulveri, apelsīna miziņu,
tad pievieno sviestu (aukstu), sarīvētu vai sakapātu caur rīve asmeni mazā skaidiņas.
|  | Pievieno biezpienu. Uzmanīgi samaisa ar biezpienu un sviestu vienmērīgi sadalītas testa. Mīcīt mīklu, tai jābūt gabalos, bet neievēro rokās un jābūt sausai.
|  | Mīklu ar rokām bumbu, likts uz galda un veidlapas bāru, to sadala 4 daļās.
Saplacināt katru gabalu ar rokām diska, ietiniet folijā un nosūtīt ("domā", kaut kur es nāca visā šo frāzi) ledusskapī uz vairāk nekā stundu. |  | Līdz brīdim, kad mīkla atdziest, veikt pildījumu. |  | Blenderī sasmalcina dzērvenes un apelsīnu, svars būtu mazos gabaliņos. Likts viss liek katliņā, pievieno cukuru, medu un vāra vidējā siltumā.
No sevis es beigās pievieno vārīšanas nedaudz cieti, lai masa ir plānāka.
Pilnīgi cool. |  | Par valriekstu pildījumu karbonāde gabaliņos riekstiem, žāvētām dzērvenēm un cukuru. |  | Velkot vienu mīklas no ledusskapja, roll to apli.
|  | Aplis sadalīts astoņās daļās. Tad ieziest mīklu ar kārtiņu dzērveņu pildījumu. |  | Apkaisa ar riekstu pildījumu un maigi saspiediet rokas. |  | Aizvērt barankas. |  | Barankas gulēja uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamenta papīru un ievieto ledusskapī uz 30 minūtēm - mīklai jābūt labi forši.
Pirms cepšanas tauki olu un apkaisa ar cukuru tuvu. |  | Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 20-25 minūtes 190 ° T.
Atdzesē pannā 5 minūtes, tad pāriet uz bāriem atdzist.
Apkaisa ar pūdercukuru. |  | Bon apetīte! | Barankas ar biezpienu Apraksts: Šos rullīši var būt izgatavoti no jebkura siera: konservi, liofilizēts (jā, sieva submariners arī nav edali !!!), labi, dabīgās, vispārējās, savienojieties! Viegli pagatavot un ēst pat vieglāk ... Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 20 Mērķis:
Bērniem
Brokastīm
Pusdienās
Vakarā
Daba
Sastāvdaļas "barankas no biezpiena": - Sviests(Vai margarīns) -250 g
- Biezpiens-200 g
- Milti-8-10 Art. l.
- Cukurs-200 g
- Etiķis-1 st. L.
- Sodas-1/2 h. L.
Recipe "Bagels no biezpiena":  | Sviests (margarīns) mīkstina (man nav iedegt, bet tas ir iespējams pārkausēt). |  | Iemaisa sieru to. |  | Pievieno miltus, sāli, cepamais sodas, veldzētos ar etiķi, un pusi no cukura. Mīcīt mīklu.
Ielieciet ledusskapī 30-40 minūtes. |  | Mīklu tika sadalīta 4 daļās.
Roll katru gabalu apvienošana pankūka ar diametru apmēram 25-30 cm. |  | In centrā pankūku pārkaisa kanēli (var pievienot kanēli vietā magones). Pankūka sagriezts diametru 12.8 daļas. |  | Kanēlis var pārkaisa atsevišķi katrā trijstūrī, tad tas būs precīzāka. |  | Katrs trīsstūris roll uz centru. Tuvās cukura.
|  | Cep uz vidējas uguns, līdz zeltaini brūnas. | Bon apetīte! 
|
|
|
|
|