Citronskābe piparkūkas

Apraksts: Padomju laikos, piparkūkas bija ļoti populārs. Tas ir viegli pagatavot, izmantojot visvairāk vienkāršus produktus. Tajā laikā, nav bagāts piparkūkas ir lifesaver visiem dzīves gadījumiem. Bet tagad cits laiks. Pārtikas izvēli, piemēram, ka mēs nekad sapņojis agrāk. Tāpēc, pat parasta piparkūka var padarīt karaliene galda. Citronu-vaniļas aromāts, gabali datumiem un kraukšķīgs valrieksti, mandeles izdomājums - to visu kopā, tik garšīgi, ka jums nevar būt apmierināti ar vienu šķēli! Īpaši aktuāli recepte, piparkūkām liesa. Bet tik garšīgs! Come on, pret sevi!

Pagatavošanas laiks: 60 minūtes

Porcijas: 8

Mērķis:
Bērniem
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Ar visu savu sirdi!"
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Vakariņās: Desertā
Negaidīti viesi
Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni

Sastāvdaļas "piparkūku Lemon":

Milti(Par piparkūkām) -300 g
Cukurs(Brown par piparkūkas) -200 g
Citrons(Par piparkūkām) -1 gab
Kurkuma(Par piparkūkām) -1 st. L.
Rieksti(Par piparkūkām) -150 g
Datums(Par piparkūkām) -1 nedaudz.
Augu eļļa(Par piparkūkām) -2/3 kaudze.
Melnā tēja(Brūvēts par piparkūkām) -1.5 kaudze.
Vaniļas esences((Cukurs), un piparkūkām) -1 st. L.
Cepamais pulveris(Par piparkūkām) -1.5 h. L.
Mandeles(Par salds) -100 g
Pūdercukurā(Par salds) -100 g
Ūdens(Par salds) -2 ēdamk. l.

Recipe "Lemon piparkūkas":

Uzbērt miltus kopā ar cepamo pulveri, pievienojiet miziņu, izņemts no citrona, kurkuma un cukuru.

Cukurs ir ieteicams izmantot brūns pievienotās garšu karameļu piezīmes. Es TM cukurs "Mistral".

Padarīt divus caurumus. Vienā ielej sulu pus citrona, vaniļas ekstraktu. Citā - augu eļļas. Top ielej aukstu tēju.

Novērst mīklu labi, pievieno rupji sasmalcinātas vīģes un valriekstus sasmalcināti.

Mīklu ietaukotā formā. Cep 180 grādos 45 minūtes.

Tagad sagatavo mandeļu izdomājums. Par šo cukuru samalt pulverī.

Mandeles arī mēģināja pārvērst miltos.

Sajauc mandeļu miltus ar pūdercukuru, pievieno mazliet ūdens ar atlikušo citronu sulu. Sasmalcina līdz gluda.

Nedaudz atdzesē kūka svaidīt salds.