Šokolādes piparkūkas
Apraksts: Piparkūkas - viena no senākajām Krievijas delikatesēm. Vārds "Gingerbread" nāk no vārda "garšvielas", kuru klātbūtne šo produktu, ir raksturīga iezīme tiem. Tas ir vieglākais recepte piparkūkām, ēdiena gatavošana nav nepieciešams daudz laika.
Pagatavošanas laiks: 60 minūtes
Porcijas: 12
Mērķis:
Bērniem: Desertā / Pie pusdienas
Brokastīm
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas par "burkānu šokolāde":
- Kakao pulveris-2 ēdamk. l.
- Milti(Negrieziet mīklu elastīgs) -2, 5 kaudze.
- Olas-2 gab
- Cukurs(200 mL stikls.) -1 kaudze.
- Sviests-100 g
- Sodas(Nehidrētā) -1 st. L.
- Kanēlis-1 ēdamk. l.
- Medus-5 Art. l.
- Jujube(Plūmju vai jebkura bieza, man ir mājas, ābolu un plūmju) -150 g
- Pūdercukurā(Par glazūru) -5 Art. l.
- Ūdens(Par glazūru) -2, 5, Art. l.
Recepte "Šokolādes Gingerbread":
| Šie produkti ir nepieciešami vārīšanai. |
| Mīklai: cukurs, olas, sviests, cepamais sodas, kanēlis, medus, samaisa un ielikt ūdens peldē 10 minūtes, maisot, līdz gludas. |
| Noņem no uguns, pievieno miltus, lai saņemtu ne ļoti stāvu elastīgu mīklu. |
| Spread mīklu izveltnē silikona pelējuma, |
| Put marmelādi. |
| Un aizver augšpusē mīklas. Cep cepeškrāsnī apmēram 15 minūtes 180 grādos. |
| Jūs varat darīt bez silikona formas, bieži es to daru. Vienkārši izskrējienu divus kūkas par laju marmelādi uz augšu un aizveriet otru. |
| Pavārs apledojuma: pūdercukuru sajauc ar ūdeni un nedaudz silda. Cover kūkas un gatavs dzert tēju! Bon apetīte! |