| Меню |
|
|
 |
|
Zupa "Kompliments no šefpavāra" ar grilētu citronu Apraksts: Iespējams, daudzi no mums bija, gaidot kamēr mēs ieviest kārtību kādā restorānā, kļūst "komplimentus" no šefpavāra. Biežāk tas notiek kanapē vai pīrāgus ar dažādiem pildījumiem atkarībā jēdzienu restorānā. Šoreiz par "komplimentu" bija zupa. Filing Man ļoti patika, tāpēc man nācās aicināt pavāri un uzzināt visu informāciju. Ja Jums ir interesējās par mani - sev palīdzēt! Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 3 Mērķis:
Bērniem: Pusdienās
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Inspiration Summer"
Pusdienās: Pirmais
Vakariņās: Uzkodas
Īpašas maltītes: Grūtnieces un laktācijas periodā
Sastāvdaļas "zupa" kompliments no šefpavāra "ar grauzdētu citronu": - Citrona mizas-1 st. L.
- Sarkano piparu dedzināšana(Maz) -1/4 h. L.
- Ūdens-1/2 kaudze.
- Kviešu milti(Kā lietot grūts tests)
- Šķiņķis(Sagriež plānās šķēlītēs) -3 šķēle.
- Dilles(Daži zariņi)
- Burkāns-1 gab
- Citrons-1/2 gab
- Olīveļļa-1 ēdamk. l.
- Makaroni(Small makaroni vai orzo) -0.5 kaudze.
- Buljons(Ikviens manā vistas) -800 ml
- Sāls(Taste)
- Pētersīļi
- Baziliks
- Raugs(SAF-levyur pārbaudīt) -1/2 h. L.
Recepte "zupa" Kompliments no šefpavāra "ar grauzdētu citronu":  | Raugs sajauc ar miltiem, ielej ūdeni, pievieno sāli un mīcīt mīklu. |  | Pievieno citrona miziņas, lai mīkla - par garšu, un nedaudz sarkano piparu - zināt, kas bija virtuves vadītājs. |  | Pārklāj ar foliju un atstāj uz 40 minūtēm. |  | Izskrējienu plānas flagellum rokas un vērpjot tā. |  | Novietot uzkarsētā krāsnī 10 minūtes. |  | Mūsu breadsticks, pārsteidz gatavs. |  | Veikt šķiņķi un vējš uz nūjas, enkurvietās sīpolus vai pētersīļus. |  | Pavārmāksla dārzeņu zupa. |  | Izlaist tos iepriekš termiski apstrādāti vistas buljonu un vāra uz lēnas uguns dod apmēram 5 minūtes, izkāš caur sietu. |  | Jo saspringtas buljons likt cirtaini burkānu, pāris minūšu vai orzo makaronus. |  | Tikmēr, apcep pannā pusi citrona |  | Pirms caramelize. |  | Saspiežot sulu no citrona un pievienot zupai, vāra nedaudz ilgāk līdz piedāvājumu un off. | Labu apetīti un labu garastāvokli!   Zupa "Mary" Apraksts: No saraksta zupu vīrs izvēlējās šo. Tas bija ļoti garšīgs, jautāja bagātinātājiem. Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Inspiration Summer"
Pusdienās: Pirmais
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "zupa" Marijas "": - Sāls(Taste)
- Koriandrs-1 Puig.
- Rieksti(Ground) -3 ēdamk. l.
- Ķiploki-1 zobu.
- Buljona kubiņu(Beef) -2 gab
- Sviests-25 g
- Makaroni(Butterfly) -2 saujas.
- Sīpoli-1 gab
- Tomāts-3 ieraksti
- Biete-1 gab
Recepte "zupa" Mary "":  | Verdošā ūdenī, lai samazinātu notīrītas un smalki kubiņos bietes un buljona kubiņus. |  | Sīpoli karbonāde un apcep sviestā, pievieno sagrieztus tomātus. Vāra uz lēnas uguns 15 min. |  | Sautēti sīpolus un tomātus blenderī vai noslaucīt berzēt caur sietu. |  | Jo buljons Pievieno makaronus |  | Arī pievienot tomātu-sīpolu kartupeļu biezeni, sāli pēc garšas un vāra 15 minūtes. |  | Ielieciet sasmalcinātu koriandrs un laiž cauri spadefoot ķiploku. |  | Dodiet zupas ievilkties 15 minūtes zem vāka. Pasniedz pārkaisa ar riekstiem. |  Labu apetīti !!! Zupa "Glamorous. Rozā sapņi" ar pašu gatavotu makaronus uz biešu sulu Apraksts: Veltīts visiem mīlētājiem cukurbiešu un ārpus tās. Delicious vasara zupa ar biešu topi dos jums liels prieks un pārsteigums neparastu izskatu. Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Inspiration Summer"
Pusdienās: Pirmais
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "zupu" Glamorous. Rozā Dreams "ar pašu gatavotu makaronus uz biešu sulu": - Buljons(Vistas es vārīti iepriekš) -600 ml
- Olīveļļa-2 ēdamk. l.
- Kviešu milti-2.5 kaudze.
- Ola-1 gab
- Sīpoli-1 gab
- Burkāns(Small) -1 gab
- Biete(Ar topi) -2 gab
- Garšvielas(Sāls, pipari, lauru lapas)
Recepte "zupa" Glamorous. Rozā Dreams "ar pašu gatavotu makaronus uz biešu sulu":  | Divi bietes tīrīt, ne mest prom galotnēm. |  | Izspiest sulu no bietēm, man patika sulu spiedi. |  | Ielej miltus uz galda ieslīdēt vidū ielej olu, sāli un biešu sulu (apmēram 110 ml). Man ir dažas sulas pa kreisi. Un dara mīklu nūdelēm. Tests, lai iegūtu vairāk nekā divas porcijas. Nu ielieciet pārējo ledusskapī vai veikt nūdeles un posushite to izmantot nākamajā reizē. |  | Izskrējienu plānās, plānās. |  | Satīt rulli un sagriež smalki. |  | Izvērst nūdeles un nodot ūdens vārīties. |  | Tagad sagriež dārzeņus un biešu topi un cep viegli eļļā, un nelieciet atstāj lapotni, un nodot kātu. |  | Pārlej buljonu un izlaist biešu lapas, sāli un lauru lapu add. Dodiet nedaudz vārīties un izslēdziet. |  | Verdošā sālsūdenī, piliens makaronus un vāra mūsu mazā 5 minūšu makaroni ir gatava. Nepārcepiet. |  | Notecina ūdeni, un mēs apkalpojam mūsu zupu. |  | Bļodā ielieciet makaronus un pārlej zupu ar galotnēm. Bon apetīte! | Griķu zupa ar sēnēm un kartupeļu klimpām Apraksts: Delicious griķu zupa ar sēnēm, kartupeļu klimpām un klimpām bija ļoti maigs ... un visi kopā vienkārši super! Sagatavot jebkurš darbs neliks. Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 8 Mērķis:
Bērniem: Pusdienās
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Ideāla kombinācija rudens"
Pusdienās: Viegli
Vakariņās
Sastāvdaļas "Griķu zupa ar sēnēm un kartupeļu klimpām": - Vistas krūtiņa-300 g
- Sēnes-250 g
- Griķi-1/2 kaudze.
- Sīpoli-1 gab
- Burkāns-1 gab
- Ūdens-2, 5 l
- Lauru lapas-1 gab
- Pētersīļi
- Kartupelis(Par klimpām) -2 gab
- Ola-1 gab
- Milti-3 ēdamk. l.
- Sāls(Taste)
Recipe "Griķu zupa ar sēnēm un kartupeļu klimpām":  | Vistas krūtiņa sagriež gabaliņos, pievieno ūdeni, pievieno sāli un vāra, līdz darīts. |  | Griķi krūtis, nedaudz apcept sausā pannā. |  | Sēnes, notīra, sagriež un apcep augu eļļā |  | Pievieno burkānus, sarīvē un sasmalcinātus sīpolus un cep visu kopā |  | Vāra kartupeļus, biezeni, pievieno olu. Maisīt. Pievieno sāli un miltus. Maisīt. Vajadzētu saņemt stīvs mīklu, bet tā, ka to var veikt ar karoti. |  | Vistas krūtiņa novāra. Pievieno lauru lapu un griķus |  | Tējkarote buljons izlaist mazos gabaliņos mīklas, samaisa |  | Kad klimpas pludiņa (peldēt, viņi gandrīz uzreiz), pievieno sautēta sēnes ar dārzeņiem. Maisīt vārīties, vāra vēl 3-4 minūtes, līdz pelmeņi nesaņem stiprākas.
Zupa ir gatava!
|
|
|
|
|
|