Siers deserts ar bumbieriem
Apraksts: Rudens ārstēt gardēžiem un mīļotājiem zilo sieru. Ideāli piemērots vīna.
Pagatavošanas laiks: 320 minūtes
Mērķis:
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Ziemassvētku
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "siera desertu ar bumbieriem":
- Bumbieris-1 gab
- Zilais siers(Gorgonzola) -100 g
- Biezpiens(Soft) -4 ēdamk. l.
- Citronu sula((No 1/2 citrona))
- Cukurs-50 g
- Mandeles-10 gab
- Ūdens-1/2 l
Recepte "Siera deserts ar bumbieriem":
 | Bumbieru mizoti, pārgriež uz pusēm gareniski. Vāra ūdeni, pievieno cukuru un citrona sulu, vāra līdz mīksts bumbieriem (ne vairāk kā 5 minūtes). Atdzesē, sagriež pusapļiem. |
 | Sieru sagriež strēmelēs, karbonāde rieksti. |
 | Form likts folija uz apakšējā pusē ielieciet siera sloksnes |
 | top 2 ēdamkarotes biezpiens, apkaisa ar pusi riekstiem |
 | Put šķēles bumbieru nedaudz pārklājas, lai segtu atlikušo sieru un pārkaisa ar riekstiem, komplektā deserts siera strēmelēs. Ledusskapī 4-5 stundas. Pirms pasniegšanas izņemiet, klauvē formu, sagriež šķēlītēs. |
| | [Color = darkred] [b] Labu apetīti! [/ B] [/ color]
[url=/images/users/26_10_09/223533.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/26_10_09/small/223533.jpg[/img][/url]
|
