Zivis gram-ķirbju mērci
Apraksts: Iegremdējot gabals tenderest asām pikantu kraukšķīgu zivju biezu, bagātīgu mērci, smaržīgas garšvielas, Jūs pārvedīs nemanāmi uz Indiju ....
Pagatavošanas laiks: 30 minūtes
Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "ģeogrāfija Taste"
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "zvejot gram-ķirbju mērci":
- Zivju filejas(Jebkura) -1 gab
- Lēcu(In mērci) -0.5 kaudze.
- Ķirbis(In mērci) -150 g
- Tomāts(In mērci) -1 gab
- Sīpoli(1/2 ar mērci 1/2 marinādes.) -1 gab
- Imbrir(20 gr -. Marināde 20g -. In mērci) -40 g
- Ķiploki(2 gab - marinādē 2 gab -.. Sauce) -4 zobu.
- Čili pipari(Daļa no marinādē, mērces daļēji) -1/2 gab
- Citronu sula(In marinādē) -1 ēdamk. l.
- Karijs(Spices) -5 g
- Krēms(Vai jogurtu) -2 ēdamk. l.
Recepte "Zivis gram-ķirbju mērci":
 | First zamarinuem zivis. Zivju filejas var veikt jebkurš, kas jums patīk vislabāk. Galvenais, ka tas bija bez kauliem. Man bija fileja zandartu.
Par marinādē sakapātus ķiplokus, ingveru, čili pipari, 1/4 sīpola paliek neapstrādāta, 1/4 no sīpolu šķēlīti un cep. Pievieno citrona sulu un sāli. Tas viss sasmalcina blenderī.
|
 | Saņemt marināde ieeļļo zivju fileju. Top apkaisa ar maisījumu, karijs.
Es gribētu vērst jūsu uzmanību uz šo marinādi - pieņemt zināšanai - ļoti garšīgs iegūta. |
 | Kaut arī zivju marinēšana pagatavotu mērci.
Otvarivam līdz vārītu 1/2 tase lēcām |
 | Ķirbju, ingveru, čili, sīpols, 1 neliels tomāts (aizmirsu ielikt rāmī), vāra uz lēnas uguns sviestā līdz piedāvājumu - apmēram 10 minūtes. |
 | Tie ir no mērci sastāvdaļas izrādījās.
|
 | Visi sajauc kastryule.Dobavlyaem krējumu (vai jogurtu - pēc izvēles), kariju. |
 | Sasmalcina visi kopā blenderī un vāra 2-3 minūtes.
Prisalivaem garša. |
 | Zivis sagriež strēmelēs, panētas miltos un cep. Eksperimentēt dažus gabalus panētas sezama. |
 | Gatavs likt zivis uz salvete uz stikla lieko eļļu. |
 | Pārlej ar mērci bļodā, ielieciet to zivīm un kalpot. |
 | Bon apetīte! |
Xia
