Mūsu produkti!

Split bottom forma (d. 26 cm), lai gulēja papīrs cepšanai Cepeškrāsns ir par 175 grādiem

5 olas sadalīt baltumus un dzeltenumus

5 olu baltumus sakult ar 2 Art. l. ūdens un 150 g cukura

5. Pievieno dzeltenumus, jaukšanai turpinot

Apvienot miltus, cepamo pulveri un cieti - Norauj caur sietu

Ievadiet miltu maisījumu olā, viegli samaisa

Ielej mīklu pannā un cep 35 minūtes. Vēlme pārbaudīt koka lāpu.

Izņemiet kūku no krāsns, noņemtu gredzenu un ļauj atdzist uz režģa

6 plāksnes želatīna iemērc aukstā vārītā ūdenī 10 minūtes. Želatīna plāksnes var aizstāt ar parasto želatīnu paļaujos uz 500 ml.

Cut kūka asu garu nazi gar - 3 daļās

Želeja ar 3 st. l. uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai ūdens

Apakšā mēs ieliekam želejas kūka un pārklāj ar otro veidošanos. Tie, kas nav želejas, to var veiksmīgi aizstāt ar skābu ievārījumu.

2 olas, 50 g cukura un 2 ēdamk. l. šampanietis pātagu ūdens peldē, līdz krēmveida viskoza stāvoklī

Ievadiet spiestu želatīnu, arī tā, lai izšķīst, nepārtraukti maisot. Es izšķīdina želatīnu atsevišķi, un plānas plūsma ievesti olu maisījumā

Noņem no uguns, pievieno atlikušo šampanieti un 40 g pistāciju samaisa. Maisījums tika atdzesēts līdz vietai, kur process, gelation.

Beat krēms

2/3 krējuma sajauc ar olu maisījumu šampanieša

Puse no krēma tiek piemērota vidējām kūka, līmeni. Recepte Ring Cake nav minēts, bet vienmērīgu un skaistu efektu, es izmanto šo vienkāršo palīgu.

Pārklāj ar trešo cepumu un uzklāt uz otro pusi krējuma, līmeņa.

Atlikušo krēmu daubed malas kūka un izrotāt augšas. Jūs varat smidzināt sānus un pistācijas - es pārkaisa ar mandeļu drupatām. Ielieciet kūka ledusskapī uz pāris stundām.

Lūk diezgan zēns man izrādījās!

Apsolīja šampanietis !!!

Piece!

Vēl viens! Yummy !!!

Palīdzēt sev, mans dārgais! Tevi mīlu!

Bon apetīte !!!

Aprikozes izkļūt burkā un nodot caurdurī kaudze sulu, bet nav ielej sulu, tas joprojām ir noderīga, lai mums. 75g šokolādes sarīvē. Sviests un 125 g cukura sajauc, pievieno olas. Sajauc miltus un cepamo sodas, un pakāpeniski pārlej ar pienu.

Sadaliet mīklu divās daļās un viena daļa pievieno rīvētu šokolādi. Razemnuyu veikt formas kūka, izplatīt mīklu bez šokolādes vispirms, un pēc tam ar šokolādi.

Likts aprikozes virsū un nospiest uz leju, lai to maz noslīcināt. Vieta uzkarsētā cepeškrāsnī 175 * C vai 150 * C ar ventilāciju 30-35 minūtes.

50 grami šokolādes izkausēt ūdens vannā. Put atdzist 5 min., Tad plānās izplatīties uz cepamā papīra un pievērst īpašu ķemmi kūka. Ievietojiet papīru uz 2 ruļļos kaut ko (lai iegūtu sloksnes šokolādi). Un nodot auksti.

Biezpiens, vaniļas, 3 ēdamk. l. aprikožu sulas un 2 ēdamk. l. cukuru samaisa. Krēms pārspēt labi. Un sajauc ar biezpienu. Krējuma siers izplatība veidā virs mīklas, vāku un ielikt aukstumā uz 3 stundām. 125 g šokolādes un kakao sviestu izkausēt ūdens peldē un atstāj uz 15 minūtēm, lai atdziest. Mētelis ar šokolādes kūka, mūsu gandrīz un atstāj uz 20 minūtēm. Mēs izplatīt šokolādes bāriem virsū un apkaisa tikai nedaudz pūdercukurs. Nu, mūsu kūka ir gatava.

Par Tiroles kūka var tieši izmantot griķu miltiem, bet ne sasmalcināt pārslas mazāk ideāls sagatavošanai!

Sasmalcina kafijas dzirnaviņas griķu pārslu un mandelēm, uz valsti, miltu. Tas ir labākais, lai sasmalcina un darīt gan tajā pašā laikā, tāpēc būs mazāka iespēja, ka mandeles piešķirt eļļu.

Sviests istabas temperatūrā, un pusi, beat cukuru, pievieno trīs olu dzeltenumus.

Atkal pārspēt masu. Pievieno griķu un mandeļu miltiem, noslaucīt vēlreiz.

Beat, līdz iegūst stabilu putu proteīnus ar otro pusi cukura un vaniļas.

Pievieno nedaudz olbaltumvielu masu griķu mīklā un maisa, lai daudz maz plānāks, tad ievadiet atlikušos baltumus un sajauc mīklas veikls kustības no apakšas uz augšu.

Ieeļļo cepšanas skārda ar eļļu un likt uzkarsētā cepeškrāsnī 30-40 minūtes pie 180 grādiem pēc Celsija līdz apbrūnināšanai. Gatavību var noteikt ar zobu bakstāmo, tas ir jānāk no mīkla ir sausa. Rezerve kūka atdzist 10-15 minūtes, un pēc tam izņemiet to no pelējuma un atstāj uz vēl 10 minūtes.

Sagriež kūka gareniski divās vienādās daļās, viena puse klāta ar biezu kārtu ievārījumu un maigi pārklāj ar otro pusi. Rotā kūka ar pūdercukuru izsijāti.

Ar skāba krējuma pīrāgs iet labi, vai smagā krējuma.

Likts uz krāsns apkuri līdz 160 * C. Liellopa apcep augu eļļā un atmatā uz šķīvja.

Sīpolu sagriež lielos kubiņos un burkāniem - gredzeni. Pievieno sīpolus un burkānus cepešpannā, apdedzināšanas kur gaļu un apcept tos līdz zeltaini. Pievieno timiānu. Apkaisa ar miltiem un maigi silts dārzeņus ar miltiem, laiku pa laikam apmaisot.

Atgūt gaļu, dārzeņus.

Pievienot tumšo alu. Sāli un piparus, pievieno šķipsniņu cukura, lauru lapu. Aizveriet vāku (vai foliju) un nosūtīt uzkarsētā krāsnī vismaz 1 stundu.

Hit no sezonas: kartupeļi ar pastinaku biezeni! Cepures pie šo recepti. Es tikos ar pastinaku saknes Vācijā tikai pirms pāris gadiem, tāpēc šis ēdiens mugurkaula mani ļoti pievilcīgs (tas būtu lauks -! Chesslovo Tūlīt tiks stādīti) Izskatās liels pētersīļu saknes, un garša - ļoti mīksts, dod blīvuma biezenis netraucējot ēdienus līdzsvaru. Mans mājsaimniecības (vīrs un meitas Nastya) jautāja, vai ir "tas biezenis", nezinot, ka tur tika pievienots noslēpumainu saknes ... Nu, satikties, pastinaki.

Vāra sālsūdenī (Es vienmēr pievienot vairāk gabaliņu sviesta) nomizotus kartupeļus un pastinaku saknes 15-20 minūtes.

Notecina ūdeni. Mash kartupeļus ar pastinaku biezeni, pievieno sāli, piparus, zemes muskatriekstu un krējumu pēc garšas.

Pasniedziet gaļu alus mērci un kartupeļu biezeni ar neparastu! Izbaudiet visu maltīti!