Neparasti parastā makaronu mērci

Un atkal, viss, kas mums nepieciešams.

Skaidrības labad: es sagrieztu sieru. Bekons (vai, precīzāk, tās zemo tauku brālis) jau bija sagriež kubiņos. Es nevaru pateikt droši, jo tulkoti krievu, bet es vienmēr izmantot, nevis speķi, jo tas ir tikai 3% tauku. Sauc to brīnumu "Katenschinken". Parasti, recepte ir nepieciešams bekonu.

Sīpoli, ķiploki. Es gribētu sarkanos sīpolus, t. Lai. Viņš ir, manuprāt, ir pikanta garša.

Jūs varat vienkārši mest makaroni, jo process ir ļoti ātri Buda. Es parasti vāra ūdeni iepriekš, lai neaizkavētu procesu.

Cept bekonu, sīpolus un ķiploku sviestu. Lai sviests nedeg, es vispirms pārlej ar nelielu daudzumu olīveļļas un ir to izkausētu sviestu.

Pēc pāris minūtēm pievieno vīnu. Te iesakām vadīties pēc savām vēlmēm, t. Lai. Ka viens daudz, tad vēl daži ..

Sāls, pipari. Pievieno krējumu.

Nu, beidzot noslēpums sastāvdaļa - Gorgonzola siers (Dorblu un lietas, piemēram, ka pārāk). Viss, kas jums ir nepieciešams, lai labi samaisa, un kad siers ir izkusis, mērce ir gatava!

Mēs izplatīt makaronus, pārlej ar mērci dāsni. Šī opcija mērce man likās ļoti interesanta garša, + ātrumu sagatavošanas, protams, nevar, bet priecāties.