| Меню |
|
|
 |
|
Lagman in Multivarki Apraksts: Mans dārgais povaryata, nesaņem dusmīgs! Es zinu daudz receptes uz vietas Lagmānas, bet par manu Multivarki! Lagman in Multivarki var pagatavot pusdienās vai vakariņās, tas ir patīkami, flavorful ēdiens patiks visiem, un pavārs to ar aprīkojumu snap! Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Uz svētku galda
Vakariņās: On karsts
Negaidīti viesi: On karsts
Sastāvdaļas "Lagman in Multivarki": - Gaļa(Pork) -600-700 g
- Burkāns-1 gab
- Sīpoli-2 gab
- Kartupelis-3 ieraksti
- Pipari-2 gab
- Selerijas sakne-1 gab
- Tomātu pasta-2 ēdamk. l.
- Zaļumi(Dilles, pētersīļi, koriandrs) -0, 5 brusas.
- Ķiploki-3 zobu.
- Garšvielas(Taste)
- Sāls(Taste)
Recepte "in Lagmānas Multivarki":  | Gaļas sagriež vidēja šķēlītēs (man nav kļuvis mazāks), my, obsushivayut. Bļodā mūsu Multivarki ielej augu eļļu un cepšanas režīms tiek aktivizēts, pievieno gaļu un cepta 30 minūtes. (Ja nav gatavošanas režīmā, režīmā konditorejas izstrādājumi) |  | Kamēr gaļa tiek cepta, sagriež pusgredzenus sīpolu, burkānu un selerijas kubiņos. Parasti Lagman piebilda zaļo redīsi (mums nepatīk), tāpēc pievienojot selerijas sakni un nav nožēloja. Neparasts un aromātiski! |  | Pēc 30 min. pievienot gaļas sīpolu, burkānu un selerijas. Maisīt. |  | Tad kartupeļus kubiņos un paprikas strēmelēm (man ir piparus tika iesaldēts, man nav atkausēšanas). |  | Pievieno garšvielas, sāli, piparus. Maisīt. |  | Tad pievieno tomātu pastu (ja bieza, var atšķaidīt ar ūdeni). |  | Pievieno ūdeni, atkarībā no vēlamā blīvuma lagman bet ne lielāku par zīmi uz iekšējās malas trauka. Aizveriet vāku cieši, eksponēt slāpē režīmā un sautē 1 5-2chasa. |  | Līdz šim viss ir dzēstas, Lagmānas vārīties nūdeles. Man nav ieslēgta punktu, vārīti olu nūdeles ierasts, kā norādīts uz iepakojuma. |  | Wonderful aromāts šo ēdienu padarīs jūsu ģimenes bars virtuvē. Nu, neļaujiet viņiem vārīties, gaidot! Atveriet vāciņu! Mmmm! |  | Ēd! Vai tas ir garšīgs! Visu labu apetīti! | Uzbeku shourpa in Multivarki Apraksts: Es būtu teicis "slinks" shourpa. Recepte ir vienkārša, lai primitīvo. Tomēr pēc degustācija, kas notika, es biju ļoti patīkami pārsteigts! Tā izrādījās tieši aizmirsta garša tieši tā shurpa ka es esmu vairākkārt ēst Chayhona Uzbekistānā. Pagatavošanas laiks: 90 minūtes Porcijas: 10 Sastāvdaļas ar "Uzbekistānas shourpa in Multivarki": - Gaļa(Es ņēmu jēra fileja ar ribām Jūs varat izmantot kaklu, vienkārši saskaldīt gabalos la carte.) -1 kg
- Sīpoli(Vidēja vai liela) -1 gab
- Burkāns(Large) -1 gab
- Kartupelis(Large) -3 ieraksti
- Tomāts(Intermediate) -2 gab
- Pipari(Green, vēlams zemes) -2 gab
- Sāls(Ar slaidu) -1 st. L.
- Sarkano piparu dedzināšana(Var būt black) -1/2 h. L.
- Zira(Ķimenes) -1 st. L.
- Selerijas izgrieztu(Pēc izvēles) -1 gab
- Zaļumi(Maz garša. Paņēmu 30-50 gramus koriandra un RG. Onion)
Cep Multivarki: Jauda: 900 Watt Programma: slāpē (60 minūtes) Recepte "uzbeku shourpa Multivarki": Viss ir vienkārši, un tāpēc nav papildu photo. Bļodā (man ir 5 litri), ar ko jēra. Es jautāju miesnieks uzreiz karbonāde filejas gabali porcijas uz ribām, un lika gabalus 10. Man jāsaka, koreechka ieguva labāko tauku, 3-5 mm tauku, kas jums nepieciešams. Būtu vairāk - es varētu samazināt. Gaļa dominē un es uzreiz ieņēma trešo kausu. Un garšos labāk. Sāls, pipari un ķimenes piebilda (uzbeku virtuvi, kur bez tā?). Kas virsū sīpoliem (poshinkovat nav liela, kā salāti), tomātu šķēles (katra 8 šķēles), paprikas pusi gredzeni pie 1-1, 5 cm plata. Poshinkovat 1 liela selerija kātiņu. Tas nav svarīgi, tikai palika un man bija bail, zaudējis. Bet garšīgs pagriezās. Un papildus jau burkāniem un kartupeļiem. Tos sagriež, var skaidri redzams foto uz šķīvja. Kā likt kartupeļus - mums ir jāskatās jau palicis bļoda vietā t. līdz. pat ūdens būs jāaizpilda līdz atzīmei. Man ir rastykal dažādās vietās trīs neapstrādāta ķiploka daiviņas. Bet tas nav obligāti. Programma, tad "rūdīšana" un 1 stundu, vārsts ir aizvērts. Kāpēc ne "zupa" Tāpēc, ka mēs nozīmīgi procesi, kas izmanto no ilgām, ne vārot, un šāda programma, man nav. In galējā gadījumā, meklēt kartupeļiem gatavību. Par Lamb muguras vai kakla šoreiz ir diezgan pietiekami. Un beigās programmas ieguva smalki sakapātus zaļumus. Lūk, kāds, kurš mīl abi. Tas bija iespējams pievienot dilles, bet man nebija. Rezultāts redzat attēlā  Un daba var darīt to visu katlā uz uguns. Tas ir iespējams, un lielā katlā krāsnī. Uzbeku maize ar sīpoliem Apraksts: Ļoti, ļoti garšīgs !!! Es domāju, ka būtu gatavs bieži. Atgādinām samsy bez gaļas. Mūsu vecmāmiņa vienmēr pieņem pasūtījumus no mums šos gardas kūkas. Esmu arī mācīties no tā. Tomēr tas padara tos lieliski, un es esmu šeit, tagad ir bērnu. Vienmēr sagatavot viņus pusdienās vai vakariņās. Ļoti garšīgs ar karstu tēju (tie var būt gandrīz pusdienas). Mērķis:
Pusdienās: Viegli
Daba
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas ar "Uzbekistānas tortiljas ar sīpoliem": - Ūdens-1 kaudze.
- Milti-500 g
- Sāls-1 st. L.
- Augu eļļa(2 ēdamkarotes - mīklu)
- Sīpoli(Large) -2 gab
Recipe "uzbeku tortillas ar sīpoliem":  | Mīcīt mīklu: 1stak ūdens + 1 tējk sāls 2 ēdamkarotes + eļļas + milti. Nav mīcīt mīklu (mīklai jābūt tik pelmeņi), citādi būs grūti roll. Milti var iet un mazāk (tas viss ir atkarīgs no šķirnes). No mīklas bumbu un atcelt atpūsties uz 20-30 minūtēm. |  | Veikt mīklu un sadaliet to 2 daļās (otrais, mēs aptver un atcēla).
Izrullējiet mīklu ar slīdošo pin uz kārtiņu. Ieziest ar eļļu. |  | Pagrieziet mīklu tievu rullī |  | Veikt slīdošo pin un izbraukt to priplyusnem. |  | Pieņemsim savukārt šo filmiņu atkal tāpat kā šis |  | Izrādās, ka ir struktūra, kas mums ir nepieciešams, lai izskrējienu mīklu apaļā slāņa biezums ir 2-3 mm. Sākam ar slīdošo pin roll top.
Šajā brīdī, es vēlos, lai dotu jums padomu. Pirms jūs roll roll rezervuārā, noteikt to malā, ļaujiet viņam atpūsties mīkla turpinās roll out vieglāk. Pa to laiku, baudīt otru pusi testa (kas jums vajadzētu seguma) un lai to šajā posmā. |  | Sīpoli ir jāsamazina ļoti smalki un pievieno sāli. |  | Mēs izplatīt sīpolus mūsu veidošanās testā. Skaits sīpolu atkarīgs no tā, kā jūs to vēlaties. Pārāk daudzi nav likt priekšgala, tas būs pretrunā ar tālāk attīstās. Var pievienot diezgan daudz zaļumu. |  | Sāk atkal roll roll |  | Roll var sagriezt mazos gabaliņos. |  | Apgāzties, piemēram, ka katru daļu, apsmidzinot to ar miltiem un izskrējienu par mazu kūka. Lai to izdarītu, nospiediet uz leju viegli ar slīdošo pin. Ērtības labad pārlej nedaudz vairāk miltu. |  | Izrādās, ka ir tik kūka |  | Cep tos katlā jābūt eļļā no abām pusēm. Līdz skaisti zeltaini brūnas. Pagrieziet 4 reizes, lai vienmērīgi brūni. |  | Un tagad incidents. Vienkārši super-duper! |  | Es nokavēju šo fotoattēlu.
Šis solis būtu pirms griešanas sīpolus.
Tātad mēs izskrējienu mūsu mīklas biezumu 2-3mm (pēc salocīšanas to rulet- "būvniecībā"). | Chak-Chak Apraksts: Delicious kraukšķīgs-kraukšķīgus Chak-Chak. Es, kas šo recepti no Taškentas, dzīvoja tur ilgu laiku, kalpoja un uzzināja, kā padarīt Chak-Chak. Vietnē ir receptes, bet ... es ieteiktu šo vienu! Mērķis:
Bērniem: Desertā
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda
Daba
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Chak-Chak": - Kviešu milti-2-3 kaudze.
- Olas-3 ieraksti
- Sāls
- Degvīns-30 g
- Medus-0, 5 kaudze.
- Cukurs-0, 5 kaudze.
- Magone-2 ēdamk. l.
- Grauzdēti valrieksti(Neliels, dekorēšanai)
Recipe "Chak-Chak":  | Ieviešot miltu 3 olu dzeltenumus, sāli, tējkaroti degvīna, samaisa. Pievieno divas olbaltumvielas. |  | Mīcīt mīklu, ielieciet to atpūsties uz 20-30 minūtēm. |  | Tad mīcīt mīklu atkal ar miltiem. Izskrējienu plānās, jūs varat atstāt uz 10-15 minūtēm, tas žūst mazliet. |  | Sagriež mīklu. Es reizes loksni puse 3 reizes, sagriež gareniski un sagrieztu. Nekas nūjas kopā. (Nr ūdens testā - tas nav stick kopā:-)). |  | Apcep lielā eļļas daudzumu. Viņi saka, labākais eļļa cepšanai - olīvu. Es nekad neesmu mēģinājis, eh ... tas viss sanāca kopā lielā bļodā. |  | Sagatavot sīrupu. Cukurs, sajauc ar medu un karsē. Ja nav cukurs - karameļu nedarbojas, es domāju. |  | Kad medus ar cukuru vārīties, ieber atpakaļ magoņu maisījumu. Ielej mūsu cepta tārpiem. Kamēr vēl karsta, samaisiet maigi. |  | Likts uz šķīvja. Apkaisa ar riekstiem (pēc izvēles). Slapjš rokas ar aukstu ūdeni, izspiest Chak-Chak un atstāj atdzist. | Torte ar sieru Apraksts: Es redzēju šo recepti plācenīši kādā televīzijas programmā, nolēma gatavot un dalīties ar vietējo povaryata. Pamēģini pats cept kūka uzbeku slāņveida ar piegaršu sieru, tas nav tik grūti, kā varētu likties pirmajā acu uzmetienā. Pagatavošanas laiks: 90 minūtes Porcijas: 6 Mērķis:
Bērniem
Pusdienās
Vakarā
Daba
Vakariņās
Negaidīti viesi
Īpašas maltītes: Grūtnieces un laktācijas periodā
Sastāvdaļas "torte ar sieru": - Milti-500 g
- Ola(2 gab In mīklas, 1 gab -.. Ieziešanai) -3 ieraksti
- Sāls-0 5 h. L.
- Suluguni(100 g un 100 g siera Goudas) -200 g
- Kausēts sviests(Vai margarīns) -50 g
- Sezams(Nigella un smidzināšanā)
Recipe "torte ar sieru":  | Miltu, 2 olas, sāls, pievienojot aukstu ūdeni (pie acs) sastrādātas pietiekami stingru mīklu mīcīt enerģiski 10-15 minūtes, līdz gluda. Cover mīklu un ļaujiet atpūsties 30-40 minūtes. |  | Izrullējiet mīklu plānās, suku ar kausētu gī (sviestu ļoti ieteiktu šo recepti http://www.povarenok.ru/recipes/show/234 13 /), ja nav eļļas, to var aizstāt ar margarīnu. Parastie sviests šajā gadījumā nav piemērots - tas satur pārāk daudz mitruma.
Sieru sarīvē un liberāli apkaisa slāni mīklas. Šajā posmā, jūs varat pievienot sakapātus zaļumus. Cut mīklu 4, kas vienāds ar platuma sloksnes. |  | Roll vienu stripu roll, nodot to sākumā nākamā sloksnes un turpina roll gliemeži. |  | Turpināt, lai samazinātu roll līdz beigām visu mīklu. |  | Gāzt rezultātā rullis vertikāli priplyusnem tas ir labi un atstājiet uz 15 minūtēm Tikmēr Uzkarsē krāsni līdz 180 grādiem. |  | Rokas (vai izmantot slīdošo pin - kā vēlaties) mūsu gliemeža misu uz valsts tortiljas, ielieciet to uz ieziestas pergamenta uz cepešpannas (es izmantoju silikona mat, lai man bez eļļas), eļļa ola, sadurties ar dakšiņu, apkaisa ar sezama sēklām un Chernushka. Es ieslēgts visu kūka panna, diametrs ir aptuveni 35 cm. Mēs ieliekam uzkarsētā cepeškrāsnī un ceram uz 20-30 minūtēm. |  | Lūk rožains, kraukšķīga un gards lepeshechkah izrādījās :) |  | Kontekstā skaidri redzams noslāņošanās testa.
Es ceru, ka jūs arī nolemt veikt kūka, un nepaliks vienaldzīgi pret to :) |
Damlama
Kārtojums ar kartupeļu Samosa
Lagman in Multivarki
Uzbeku Lepeshki
|
|
|
|
|