| Меню |
|
|
 |
|
Saldumi sīrupā Apraksts: Ikviens, kas bija Turcijā, tur noteikti mēģināja turku saldumus. Ikviens, kurš nebija tur, ir dzirdējis par tiem. Šodien es vēlos jūs iepazīstināt ar vienu no šiem saldumu veidiem. Vispār, kaut ko gatavot autentiskus turku saldumus, nav nepieciešams tērēt nedaudz laika un pūļu, bet šodien ir mana versija vienkāršākais, visvairāk legky. Tas padarīs jebkuru no jums, pat iesācējs pavārs. Laiks, pūles un izmaksas uydet minimums. Bet mēģina šie saldumi aizvērtām acīm uz brīdi jūs apmeklējat Turcijā. Mērķis:
Bērniem: Desertā
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda
Daba
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Saldumi sīrupā": - Olas-1 gab
- Augu eļļa(1 ola) -1
- Ūdens(1 ola) -1
- Etiķis(Man bija vīnogu 4% -5, 1 ola) -1
- Cepamais pulveris-10 g
- Kviešu milti(200 ml) -3 kaudze.
- Cukurs-2 kaudze.
- Ūdens-2 kaudze.
- Citronu sula-1 st. L.
Recipe "Saldumi sīrupā":  | First'll padarīt sīrupu. Noplūde panna, un 2-tasi ūdens un pievieno 2 glāzes cukura, un (man nepatīk saldumus sooo salda, tāpēc es pievienoju 1/5 glāze cukura). Lai mājās sīrupu līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno citronu sulu un noņemiet no karstuma. Put cool. |  | Tagad pick atvērts plātni olām, olu Spill. Dzeramā ūdens, augu eļļa un etiķis, pievieno iepriekš piepildot tos ar olu čaumalām. |  | Tad pievieno miltus un cepamo pulveri. Pirmkārt, pievieno 2 glāzes miltu, sastrādātas mīklu. Tad pakāpeniski pievieno trešo glāzi līdz miltiem, bet dostatochno.Dolzhno nebūs pārāk stīvs mīklu. |  | Likts uz uguns, lai uzsildītu panna ar augu eļļu, eļļa būtu pietiekami (vari dziļi mazuļi). Kamēr eļļa ir apkures, veikt bumbiņas mīklas, bet nepadara tos ļoti liels, tie joprojām būs dubultā. Bumbu izmērs ir apmēram puse valriekstu. |  | Mēs izplatīt mūsu bumbiņas verdošā eļļu. |  | Un apcep tos līdz gaiši brūnai. |  | Kad viņi obzharyatsya, ņemt tos ar rievām karoti šādi elektrisko slēdzi eļļu. |  | un krokām apaļu formu ar augstām malām, tikai ne ļoti glubokuyu.Daёm tos atvēsina. |  | Kad atdzisis, ielej atdzisušam sīrupu. Dodiet tai ievilkties 2-2 stundas, 5. Viņiem nepieciešams, lai uzsūktu un kļūst mīksti un sulīgi. |  | Kad iet atvēlēto laiku, ņem šķīvi un ... uzlikt sevi vairāk. Jūs varat vai nu smidzināt neko. Un jūs varat apkaisa ar pistācijām, rieksti, vai, jo man ir kokosriekstu. Labu apetīti. | "Makaroni kastrolis ar Kipras." Apraksts: Pateicoties īpašu krēmu, tas kastrolis saņem neparastu garšu. Pagatavošanas laiks: 90 minūtes Porcijas: 8 Mērķis:
Bērniem: Pusdienās / Vakariņas
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "" Makaroni Casserole ar Kipras. "": - Kviešu milti-3 ēdamk. l.
- Piens-1 litrs
- Olas-3 ieraksti
- Siers Hellim-1 Pace.
- Maltā gaļa-500 g
- Sīpoli-1 gab
- Pētersīļi-0/5 brusas.
- Sarkano piparu dedzināšana(Vai melns)
- Saulespuķu eļļa
- Makaroni(Long caurules) -1 Pace.
- Sāls
Recepte "" Macaroni kastrolis ar Kipras. "":  | Ne gluži pārliecināts, vai tas ir pieejams visiem sieru Helle, es ceru, ka tas izskatās tik da.Vot |  | miltu apcep pannā, bez eļļas vai kaut ko, kad mazliet satumst, pārlej ar pienu, vāra un atdzesē. Jo tikko remdens, vadīt olas un pārlej ar rīvētu sieru. Likts uz lēnas uguns un maisa, lai vāra apmēram 10 minūtes, siers ir nedaudz podtaet. |  | apcep saulespuķu eļļā, liellopu, sīpolu un pētersīļus, sezonu ar sāli un pipariem. |  | Vāra makaronus un izplatīšanos uz cepešpannas slāņos, pirmais krēms |  | Tālāk makaroni |  | pildījumam pildījumam makaroni, krējums, makaroni, liellopu, makaroni, un pēdējo slāni krējuma |  | nosūtīt to krāsnī un cep līdz gatavībai ventilatoru, var tikt vērsta uz kraukšķīgas augšu | Domlyama Apraksts: Es redzēju šo ēdienu nav Channel "Telecafe", un, jo tas ir viens no iecienītākajiem ēdieniem mūsu ģimeni. Svētku, skaists, garšīgs ēdiens. Gatavs piedot, lai gan prasa zināmu laiku, jo visas sastāvdaļas ir sagatavoti atsevišķi kartupeļi. Gaļa receptē var būt jebkurš. Viss, ko es esmu mēģinājis, un nolēma, ka labākais ir - vistas krūtiņa. Visas sastāvdaļas ir jābūt tādā pašā proporcijā, bet es esmu mazliet vairāk izmantot kartupeļus, jo mēs visi mīlam frī kartupeļi. Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Specprojekts "Ceļo ar garšu"
Pusdienās: Par otro
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Ziemassvētku
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "Domlyama": - Kartupelis-3-4 gabali
- Burkāns-2 gab
- Skvošs-2 gab
- Pipari-2 gab
- Sīpoli-2 gab
- Tomāts-3-4 gabali
- Zaļumi(Dilles un pētersīļi)
- Melnie pipari(Ground pēc garšas)
- Ķiploki-3 zobu.
- Sāls(Taste)
- Augu eļļa-200 ml
- Vistas krūtiņa(Es gandrīz aizmirsu :)) -1 gab
Recepte "Domlyama": Notīriet visus produktus un kubiņos kartupeļi, burkāni, cukini, paprika, vistas krūtiņa. Sīpolu pārgriež uz pusēm, un katra puse trīs daļās. Sasmalcinātu svaigi garšaugi, ķiploki, karbonāde ar nazi. Tomātus pārgriež uz pusēm un berzēt uz smalka rīve lobīties (miza mest). Karstā eļļā, lai mazuļi kartupeļi kartupeļus, pēc tam burkānus, cukini, paprika. Esi uzmanīgs: burkāni, cukini un paprika eļļā nav pārspīlēt. Tie ir cepts daudz ātrāk nekā kartupeļi, neizraisa tās statusam brūnā krāsā, kā tas būs prom mitrums eļļā - jūs esat gatavs! Tad cep kartupeļi sīpols, kamēr tas nav sabrukt uz ziedlapiņām. Un visbeidzot - vienkārši cept Fries vistas krūtiņa, nepārtraukti maisot uz 1 -2 minūtes. Ne perezharte, un ka gaļa būs grūts. Apvienot visas sastāvdaļas lielā tējkannā, pievieno tomātus, samaisa. Dodiet tomāti iemaisa 2 minūtes, pievieno sāli, malti pipari pēc garšas (sarkans asprātīgs, kas mīl vai melns aromāts), sakapātus garšaugus un ķiploku. Labi samaisiet, izslēdziet siltuma, vāku un ļaujiet mērcēt visas smakas 5 minūšu laikā ti. Gatavs! Bon apetīte! Selerijas olīveļļā Apraksts: Viegls ēdiens. Man patīk smarža selerijas. Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Pusdienās
Vakariņās
Sastāvdaļas "selerijas olīveļļā": - Selderey-2 gab
- Sīpoli-1 gab
- Burkāns-2 gab
- Zaļie zirnīši-5-6 raksts. l.
- Dilles-5 dakšas
- Cukurs-1 st. L.
- Citrons-1 gab
- Ūdens-1 kaudze.
- Sāls
Recipe "Selerijas olīveļļa": Skaidrs selerijas, sagriež kubiņos, apkaisa ar citrona sulu, lai izvairītos no satumsa. Olīveļļa apcep sīpolu. Pievienot pusgredzenus burkānus un seleriju, vāra uz lēnas uguns 5 minūtes. Pievieno zirņus, cukuru un piepilda ar ūdeni, vāra uz lēnas uguns, līdz ūdens iztvaikošanu un mīksto dārzeņiem. Sāls un noņemiet no karstuma. Atdzesēts, ledusskapī un kalpot auksts - dekorēta ar dillēm. "Hlebushek ar olīvām" Apraksts: Ļoti aromātisks un garšīgs hlebushek, kas nav nepieciešama un desas. Pagatavošanas laiks: 90 minūtes Porcijas: 2 Mērķis:
Bērniem
Brokastīm
Pusdienās
Vakariņās
Maizes mašīna recepte
Sastāvdaļas "" Hlebushek ar olīvām "": - Kviešu milti(Ar acs) -300 g
- Raugs(50g-pack) -1/3 Pace.
- Saulespuķu eļļa-2 ēdamk. l.
- Sāls
- Zaļās olīvas(Atkauliņoti) -0, 5 kaudze.
- Sīpoli-1 gab
- Dilles-1/3 no sijas.
Recepte "" Hlebushek ar olīvām "":  | Mīcīt mīklu esat iepazinušies veidā, ka es visu daru ar acīm, siltā ūdenī (apmēram 2 kaudzīti.), Izšķīdina raugu, sāli, pievieno sviestu un pievieno miltus, līdz mīkla vairs pieturēties pie rokas,
vai arī es pārbaudīt šo: push dūri uz mīklu, ja fovea nav saspiests, jūs varat ielikt siltā vietā uz aspektā.
Tādējādi, mīkla ir pienācis, sastāvdaļas ir gatavas - apcep sīpolus, olīvas sagriež uz pusēm. |  | Sajauc olīvas, sīpolus un dilles, pievieno mīklai, pēc formas, likt uz cepešpannas, pārklāj ar dvieli, ielieciet siltā vietā, līdz sagatavi lieluma nepalielinās.
Duhovochku iesildīties iepriekš. |  | Nosūtīt cepeškrāsnī krāsnī līdz sarkanīgi brūnai.
Hlebushek iegūts ooooochen flavorful un apmierinošs. | Salāti ar portulaks Apraksts: Viegli salāti un, pats galvenais, viegli !! Pagatavošanas laiks: 10 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Sastāvdaļas "portulaks salāti": - Portulaks-1 Puig.
- Ķiploki-2 zobu.
- Zaļš sīpols-2 gab
- Yogrurt-1 kaudze.
- Majonēze-1 ēdamk. l.
- Olīveļļa-1 ēdamk. l.
- Sāls
- Sarkano piparu dedzināšana(Burning)
Recepte "salāti portulaks":  | skalot ar portulaks lapām (semizotu) |  | Atsevišķā traukā - jogurts, ķiploki, majonēze un sāls maisījumu.
Pievieno sasmalcinātu mazos gabaliņos portulaks |  | Likts salātus uz šķīvja un pārlej plānas maisījumu olīveļļas un pulbiber (sarkans karstā pipari) | Baklažāni un tomāti "Patlican Meze" Apraksts: Ēdiens ir ļoti populārs Turcijā. Kalpoja kā aukstu uzkodu, kas pazīstams kā meze, katra turku restorānā. Kas bija šeit, ir jāzina, es domāju! Garšīgi, viegli, kopā ar gaļu, rīsiem, un var pasniegt kā atsevišķu ēdienu. Pagatavošanas laiks: 20 minūtes Porcijas: 2 Mērķis:
Pusdienās: Viegli / Uzkodas / Par pirmais
Uz svētku galda
Vakariņās
Negaidīti viesi
Sastāvdaļas "baklažāniem un tomātiem" Patlican Meze "": - Baklažāns(Vidējais) -2 gab
- Tomāts(Big, sulīga) -2 gab
- Sāls
- Augu eļļa(Cepšanai)
- Ķiploki(Pēc izvēles)
Recipe "baklažāni un tomāti" Patlican Meze "":  | Rupji sagriež baklažānu, ielej nedaudz ūdens un atstāj uz 5 minūtēm - 10. Tad izspiest vodichku un izplatīties uz auduma nožūt bija. |  | Sagriež tomātus rupji (foto izrādījās mazliet izplūdis) |  | Lielā katlā ielej eļļu silda, ielieciet baklažānu. |  | Cept uz valsti, 7-10 minūtes. |  | Spread uz auduma, lai uzsūktu lieko eļļu. |  | Tajos pašos pannas apcep tomātus (es apvienots nedaudz eļļas, tomātu sula joprojām ir atļauta). |  | Fry zem vāka slēgta apmēram 5 minūtes. |  | Pievienojiet baklažānu, sāli, nedaudz ūdens var pievienot nedaudz, pavisam nedaudz jaukta - minūti un noņemiet no karstuma. |  | Izlīdzina uz šķīvja, atdzesē, rotā ar zaļumiem (ja vēlaties pievienot ķiplokus, man nav pievienot). Gatavs! Starp citu, jūs varat ēst un karsti! | Ir vēl viens veids meze: visu to pašu, tikai atdzesē un pārlej virsū jogurtu. Tikai sooo populāru uzkodu un ir atrodams katrā turku restorānā.
Visu labu apetīti! ; -)
|
|
|
|
|