| Меню |
|
|
 |
|
Belyashi GOST Apraksts: Kazahstānas nacionālo ēdienu - tas ir apraksts par kolekciju receptes 1982 Nianses vārīšanas Tat Multivarki redzēt recepti. Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Specprojekts Vitek. Trauki no testa Multivarki
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Par otro / Uzkodas
Vakarā
Daba
Vakariņās: On karsts / Uzkodas
Sastāvdaļas "Tat pieaicinātajiem": - Kviešu milti(In mīklas) -534 g
- Ūdens(266 ml - mīklas; 70 ml ledus ūdens - ar pildījumu) -336 ml
- Raugs(Dry, mīklu) -5 g
- Cukurs(In mīklas) -13 g
- Sāls(7 g - mīkla, 9 g - pildījumam) -16 g
- Liellopu gaļa(Gaļas kotletes, lai pildītu) -700 g
- Sīpoli(Pildījumam) -113 g
- Melnie pipari(Zeme, lai pildītu) -2 g
- Augu eļļa(Cepšanai, lai eļļot darba virsmu, aptuveni 800 ml - 1 litrs.)
Cep Multivarki: Jauda: 900 Watt Programma: Cepšanai Recipe "belyashi GOST":  | Trauku vārīti Multivarki Vitek 4212-BK. |  | Mīcīt mīklu bezoparnym ceļu. Pievienojiet nelielu daudzumu silta ūdens (līdz 40 ° C), raugu, cukuru, samaisa labi un atstāj uz 10 minūtēm (līdz putu "vāciņu"). Pievieno pārējās sastāvdaļas uz mīklas un mīcīt to. Pārklāj ar dvieli un atstāj uz fermentācijas (apmēram pusotru stundu), kura laikā mīkla obmyat reizi.
Es sastrādātas mīklu maizes mašīnā, ūdens bija maz, lai pievienotu.
Bet tas ir viegli sagatavot un roku, un starp citu, koriģēšanas, pēc suku to ar augu eļļu var ielikt bļodā Multivarki, ieslēdziet "MULTIPOVAR", noteikt temperatūru līdz 40 ° C vai 45 ° C grādiem, un atstāj mīklu brozhzheniya. |  | Sagatavo pildījumu. Cauri gaļas mašīnā lielu režģi. Pievieno sasmalcinātu sīpolu, melnie pipari, sāls, aukstu ūdeni. Rūpīgi samaisa. |  | Apvalks roka darba virsma un nelielu daudzumu augu eļļas. Lai samazinātu mīklu gabalos, kas sver 43 g (formulēšana - 40 g). Podkatat mīklas bumbiņas un atstāj uz 15 minūtēm, uz kuriem ar dvieli. No šīs summas saņem 20 bumbiņas. |  | Saplacināt katru bumbiņu pankūka. Pēc centrā katru kūka likt uz 45 gramiem aizpildot (recepte ar 48 g piedāvāta). |  | Zaschipnut mala kūka un piešķir produktam apaļa forma - šeit ir mans patvērums, es vienmēr darīt belyashi slēgta, lai gan es zinu, ka tiesības Kazahstānas - belyashi ar caurumu, kurā pildījums ir redzams. |  | Šajā posmā sākas ar episko Multivarki, mazuta līdz vajadzīgajai temperatūrai un karstā Tat, bet vispirms lietas pirmās. Tā kā norādes Multivarki nav norādīta temperatūra gatavošanas veidiem, tad tas bija noteikt empīriski))
Sākumā es mēģināju sildīt eļļu "MULTIPOVAR", nosaka maksimālo ° C - 150 ° C, mērot elektronisko termometru eļļu, es sapratu, ka virs 145 ° eļļa nav apsildāmi. Nākamais tika testēts Mode "BAKE", temperatūra šajā režīmā nav sasniedzis 130 ° C (biju pārsteigts). Pēc eksperimentālā režīms sāka režīms "Hot" - eļļu, kas uzkarsēts līdz 150 ° C.
Tas bija tad, ka es sapratu, ka tas sapuvis un nevis dvesma cepta jo cepamās pīrādziņi un cepamie temperatūrai Tat jābūt 180-190 ° C)), bet nolēma veikt iespēja.
Attiecīgi palielinājies cepšanas Tat (maksājot temperatūrā, tie tiek cepti aptuveni 7 minūtes), puse 4 gabali grauzdētu 12-14 minūšu laikā. Belyashi izrādījās ne tik sulīgs, blīvs maz, nav pietiekami maigumu testā, bet garšīgi visu to pašu, ar to pašu buljonu iekšā!
| Apkopot. Apcep belyashi in Multivarki iespējami, bet laikietilpīgs un zaudējumiem, kā galaprodukta ir neizbēgama, tikai tad, ja tas ir absolūti bezcerīga situācija un nieze ēst Tat vai cepti pīrāgi. Paturiet to prātā. Viņu belyashi Es dozharivala vecs, pie plāksnes, bet negatīva pieredze - tādu pašu pieredzi, un nelietojiet šo iespēju, un nevis veikt eksperimentu, es vienkārši nevarēju. Belyashi gatavs likt uz papīra dvieļa, lai absorbētu lieko eļļu. Pasniedz karstu! Bon apetīte!  Scan recepte no grāmatas "kolekcija receptēm ēdienu un pārtikas produktu ēdināšanas" Maskavas ekonomikā 1982. gadā.  Kanēļa kūka ar kraukšķīgu garoziņu Apraksts: In Multivarki es cep pirmo reizi un bija ļoti, ļoti laimīgs! Mana izvēle krita uz kanēļa kūka, jo es mīlu kanēli, mīlu !!! Un šeit tas ir ne tikai ar kanēli un delicious kanēļa garoza, kraukšķīgu un nedaudz stretchy, plus slāņa kanēli pīrāgs, tikai dziesmu, bet ne kūka !!! Ieteiktu visiem, lai mēģinātu to !!! Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 6 Mērķis:
Bērniem
Konkurētspējīgi receptes: Specprojekts Vitek. Trauki no testa Multivarki
Brokastīm
Pusdienās
Vakarā
Uz svētku galda
Vakariņās
Negaidīti viesi
Sastāvdaļas "Cinnamon kūka ar izteiksmīgu": - Sviests-60 g
- Olas-1 gab
- Brūnais cukurs-1 kaudze.
- Augu eļļa-1/4 kaudze.
- Kefīrs-1 kaudze.
- Milti-2 kaudze.
- Riekstkoks muskatrieksts(Ground) -0 5 h. L.
- Sodas-3/4 h. L.
- Sāls(Šķipsnu)
- Cukurs(Pildījumam) -1/3 kaudze.
- Kanēlis(Pildījumam) -1 ēdamk. l.
Cep Multivarki: Jauda: 860 Watt Programma: Cepšana (45 minūtes) Recipe "Kanēlis kūka ar kraukšķīgas":  | Šī recepte man pagatavot Multivarki Vitek
VT-4215 BW.
Izkausē sviestu un nedaudz atdzesē, pievieno olas, brūno cukuru, augu eļļu un pātagu up savienojumu. Pievieno jogurtu un samaisa. |  | Pievieno miltus, muskatriekstu, cepamais sodas, sāli un samaisa. Par ilgu laiku nav nepieciešams iejaukties, tikai, lai būtu visas sastāvdaļas ir savienoti kopā, mīklu vajadzētu saņemt biezs. |  | Nelielā traukā sajauc 1/3 kaudze. cukura un 1 ēdamk. l. kanēli.
Multivarki bļoda ieziestas, apkaisa ar 1/4 daļu cukura - kanēļa maisījumu, un tas būs mūsu kraukšķīga. |  | Šis kanēļa maisījums Novietojiet pusi mīklu pie viņam vienmērīgi ielej atlikušo 3/4 kaudze. Cinnamon - cukura maisījums.
Close aizpildot atlikušo pusi no mīklas.
|  | Iekļaut multivarku cepamajā režīmā un noteikt laiku 45 minūtes un cep līdz darīts, tāpēc. E. Lai nožūt kindling. Pēc vārīšanas cupcakes nostāvēties apmēram 10 minūtes (apkures nav iekļauts), un pēc tam ieslēdziet formu aizvietojot galdam up kanēļa garoza.
Jūs varat sākt dzerot tēju !!! Bon apetīte !!! | Gliemežu ar ievārījumu un šokolādes Multivarki Apraksts: Mīksts, delikāts konditorejas izstrādājumi ar savu iecienītāko ievārījumu un šokolādi. Sulīgs, sārts roll. Uzdot jāārstē ar !! Mērķis:
Bērniem
Konkurētspējīgi receptes: Specprojekts Vitek. Trauki no testa Multivarki
Brokastīm
Pusdienās
Vakarā
Vakariņās
Sastāvdaļas "Gliemežu ar ievārījumu un šokolādes Multivarki": - Kviešu milti-250 g
- Piens-100 ml
- Sviests-50 g
- Cukurs-2 ēdamk. l.
- Sāls-0.5 h. L.
- Olas-1 gab
- Raugs(Dry) -1 st. L.
- Ievārījums(Cherry) -100 g
- Šokolāde-50 g
Cep Multivarki: Jauda: 800 Watt Programma: cepšana (60 minūtes) Recipe "Gliemezis ar ievārījumu un šokolādes Multivarki":  | Tā kā māja ir tagad siltā vietā nav atrast, es sastrādātas mīklu, izmantojot maizes mašīnu, kur tā nāca labi.
Var un mīcīt ar rokām. Siltā pienā ielej cukuru un raugu. Pievieno olu un izkausētu sviestu, tad miltus un sāli. Jums vajadzētu saņemt elastīgu mīklu, kas nelīp pie rokām. Pārklāj mīklu ar dvieli un nodot pieaugt siltā vietā. |  | Kad mīkla ir pieaudzis, nedaudz ziede galda augu eļļu. |  | Izrullējiet mīklu apli. |  | Pūka ievārījums. |  | Apkaisīt sasmalcinātu šokolādi. |  | Close roll. |  | Wrap gliemeži. |  | Multivarki bļoda ieziestas ar sviestu, ielieciet gliemezi no testā. |  | Ielieciet bļodu multivarku, aizveriet vāku, dod produktu pieeju, aptuveni 30 minūtes. |  | Mans palīgs multivarka Vitek VT-4206 R. Viņas man ieslēgts uz 50 minūtēm, veidu, "cepšanas". Pēc tam, kad es pagriezās cochlea (līdz brūns augšpusē), un aktivizēt "cepšanas" 10 minūtes. |  | Cepšana Multivarki ļoti laimīgs, gaisa skaidiņas un zeltaini brūna.
Labu apetīti. | Kūka ar valriekstiem Apraksts: Garšīgi un flavorful kūka ar valriekstiem, vārīti Multivarki Vitek VT-4214, būs liels ārstēt mīļajiem, mīļākie ārstēt! Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 6 Mērķis:
Bērniem: Vakarā
Konkurētspējīgi receptes: Specprojekts Vitek. Trauki no testa Multivarki
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas ar "Cake ar valriekstiem": - Milti-260 g
- Cepamais pulveris(No augšas) -1 st. L.
- Sodas-1/2 h. L.
- Augu eļļa-70 ml
- Cukurs(Pēc garšas, jūs varat palielināt saldajiem mīļotājiem + 2 ēdamk par riekstu papildināšanas) -1/2 kaudze.
- Ola(Vidējais) -2 gab
- Skābais krējums-100 g
- Rieksti-1 kaudze.
- Kanēlis(Topless) -1 ēdamk. l.
- Vaniļas cukurs-1 ēdamk. l.
- Sāls(Šķipsnu)
Cep Multivarki: Jauda: 800 Watt Programma: Cepšana (50 minūtes) Recipe "Cake ar valriekstiem":  | Beat uz vidējas ātrums augu eļļu un cukuru pēc pāris minūtēm pievieno vienu olu, turpinot jaukšanai pēc katras pievienošanas. Uzbērt kopā miltus, cepamo pulveri, cepamais sodas un sāli. Ielej pirmo trešdaļu no miltiem un pievieno pusi no krējuma - labi samaisa, tad ielej pārējo miltus, vaniļas cukuru un pārlej skābo krējumu - maisa, līdz vienota. |  | Multivarki smērviela kauss mīksta sviesta, pripylit milti, likts uz apakšā riekstu, apkaisa ar kanēļa cukuru sajauc. |  | Top uzgrieznis virskārta likts mīklu, gluda slapjš lāpstiņu. Enable "Cepšana" 50 minūtes pēc programmas beigām, lai dotu nedaudz atdzist kūka ar vāku atvērtu, un pēc tam pāriet uz šķīvja, izmantojot panna tvaicēšanai. | Biezpienmaizīte in Multivarki Apraksts: Vienkāršākais un visvairāk garšīgi smalkmaizītes un tādā Multivarki protams, siera kūka. Protams, ka tas -moё atzinumā, kas parādījās pēc tam, kad es cep brīnišķīgu maltīti savā Multivarki Vitek VT - 4214. Pagatavošanas laiks: 50 minūtes Mērķis:
Bērniem: Desertā / Breakfast
Konkurētspējīgi receptes: Specprojekts Vitek. Trauki no testa Multivarki
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Lieldienas / Ziemassvētku
Vakariņās: Desertā
Negaidīti viesi: Uzkodas
Īpašas maltītes: Grūtnieces un laktācijas periodā
Sastāvdaļas "Siera kūka ar Multivarki": - Cepumi-100 g
- Sviests-40 g
- Kakao pulveris-4 h. L.
- Krējuma siers(Piemēram, "Philadelphia") -300 g
- Smalkais cukurs-50 g
- Skābais krējums-60 g
- Olas-2 gab
- Krēms-160 ml
- Kukurūzas ciete(Var aizstāt ar miltiem) -2 ēdamk. l.
Cep Multivarki: Jauda: 800 Watt Programma: "cepšanas" (50 minūtes) Recepte "Siera kūka Multivarki":  | Šeit ir visi šie produkti, mums ir nepieciešams, lai sagatavotos biezpienmaizīte. |  | Cookies salocīta maisā un slīdošo pin, lai izjauktu to drupatas. |  | Apsildītu sviestu.
|  | Mix mala miltus cookie, plūst sviestu un kakao pulveri.
Apakšā bļodu Multivarki var ielikt kādu cepamo papīru un nodot šo struktūru, cieši nospiestu uz leju. |  | Sagatavojiet pildījumu uz biezpienmaizīte. Veikt siera "Philadelphia", paberzējot to ar cukuru un skābo krējumu. |  | Saputojiet olas atsevišķā bļodā, līdz nelielu putas. |  | Pakāpeniski pievienot siera olas un noslaucīt no jauna. |  | Pievieno krējumu un noslaucīt vēlreiz rūpīgi. |  | Caur sietiņu, lai pievienotu cieti vai miltus un samaisa vēlreiz. |  | Pārlej krējumu veidojas smilšu-taukaina mīklu un hit dažas reizes maigi uz galda, devās uz gaisa burbuļiem. Pēc tam, ielieciet bļodā multivarku un aizveriet vāku. |  | Ekspozīcijas programuu "Cepšana" 50 minūtes. un mēs varam aizmirst par mūsu desertu.
Ir svarīgi, lai pārspīlēt biezpienmaizīte in Multivarki, pretējā gadījumā, kad dzesēšanas tas var saplaisāt. Noteikt, ka kūka ir diezgan viegli - pieskaries karoti uz klāja formām: in gatavā siera jāsakrata tikai vidū (5-6 cm centrā).
Izslēdziet vidū, jēls.
Kad siera kūka kritīs no sienām, tā ir gatava.
Atdzesē no rīta, tad deserts saglabā mīkstu un gaisotni tālāk. |  | Ievietot kauss Multivarki piemērotu bļoda, kas ienāk apakšējo bļodu, maigi pagrieziet biezpienmaizīte un izraut, tad atkal perevernёm uz šķīvja, kurā mēs kalpojam. Dekorē ar siera kūka var šokolādes karamelē ar zariņš no ķiršu zied. |  | Pasniedz desertu var būt tēju vai kafiju. |  | Man patika šo recepti, es centos vairāk citas iespējas. Šajā gadījumā, piebilda slānis konservētu ķiršu .. aizplūst no sīrupa un pārkaisa ar cieti. Iegūtu vēl garšīgāka. |  | Tas ir tas pats recepte ar ķiršiem, bet cits ziedu))) |  | Un nākamais biezpienmaizīte es nolikšu slānī ķiršu ievārījumu bez sīrups))) jābūt arī garšīgs. un nākamajā reizē būs pārliecināti. Es iemīlēja šo maiznīca !!! |  | Viss, ko var dzert tēju jau !!!
Ļoti, ļoti garšīgs !!! | 
|
|
|
|
|