Aknas ar ananāsiem
Apraksts: Es iesaku jums izmēģināt ļoti garšīgs ēdiens no aknām. Šī recepte ķīniešu virtuvi virtuvē atradu grāmatā "Virtuves pasaulē." Gatavoti no pieejamajiem produktiem. Izrādās atbilstošu, skaistu un smaržīgu trauciņā. Palīdzēt sev!
Pagatavošanas laiks: 60 minūtes
Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "teicami forma"
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Negaidīti viesi: On karsts
Sastāvdaļas "aknās ar ananāsiem":
- Liellopu aknas-500 g
- Sīpoli-2 gab
- Ananass-100 g
- Augu eļļa
- Smaržīgie pipari
- Sāls
- Sojas mērce-1 st. L.
- Etiķis-1 st. L.
- Kartupeļu ciete-2 ēdamk. l.
- Cukurs-1 ēdamk. l.
- Mērce(Teriyaki) -2 ēdamk. l.
Cep Multivarki:
Programma: slāpē (60 minūtes)
Recipe "aknas ar ananāsiem":
 | Aknas sagriež šķēlītēs, pievieno sojas mērci, 1 ēdamk. l. ciete, neliels ūdens daudzums, atšķaidītu, ne samaisa un atstāj uz 20 minūtēm. |
 | Multivarku noteikt režīmu "slāpē" uz 1 stundu. |
 | Ielieciet sagatavoto aknas un vāra 15 minūtes. |
 | Tad aknas izņem un likts uz šķīvja. |
 | In multivarku likt smalki sagrieztu sīpolu un ananāsu, sagriež šķēlēs un vāra 15 minūtes, laiku pa laikam apmaisot. |
 | 1 ct. l. cietes pārlej ar nelielu daudzumu ūdens un labi izmaisa. Pievieno etiķi un cukuru un maisa. |
 | Aknas tiek likts multivarku un samaisa ar ananāsiem. Piepilda sagatavoto maisījumu un pievienojiet Teriyaki mērci. Un vāra 30 minūtes pirms gatavs. |
