| Меню |
|
|
 |
|
Tomātu pusītes Apraksts: Ar šo apbrīnojamo tomātiem judikatūra iepazīstināja mani. Ne viena persona, lai mēģinātu tos, nepalika vienaldzīgi. Un vēl vairāk, mēģinot tos, es vairs aizvērt regulārās tomātus. Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "Tomātu pusītes": - Smaržīgie pipari(zirņi)
- Sinepes(pupiņas)
- Ķiploki
- Etiķis(Tabula)
- Cukurs
- Sāls
- Tomāts
- Pētersīļi(Green)
Recipe "Tomātu pusītes":  | Sagatavot tomātus. Mazgāt, sagriezti uz pusēm.
Tomāti ir vislabāk izvēlēties biezs un mīkstus. |  | Īpaša uzmanība būtu jāpievērš tam, kā samazināt. Gadu prakses laikā esmu vienmēr pagriežas uzminēt kur samazināt. Es mēģināšu dalīties. Saturam tomātu kontekstā neizriet ideāli nav jāuztver kauliem. Ne visi tomātiem pilnīgi simetrisks, tā dažreiz izrādās, - no vienas puses var redzēt no otras puses, nav. Šī iespēja ir pieņemams arī.
Es vienmēr apskatīt, kur tomātu bija astes, ja paskatās ciešāk, virsma nav pilnīgi plakana, bet ir dobi un izliekums. Izliekums ir miesa no kauliem un dobo - starpsienas. Tieši šo starpsienām, un ir jāsamazina.
Hope paskaidroja pieejami. |  | Sagatavot bankām. Apakšā neto litru kannas mēs liekam ķiploku daiviņas 3 mazi, sinepju, pipari 2 st. L., Smaržīgie pipari pipari 2 gab., Pētersīļi. |  | Noteiktie gabali tomāti. Noteikt, ka tomāti ir nepieciešams, lai pieskarieties burku par kaut mīksta. Es izmantoju šo trīs potholders. |  | Vāra marinādi. 1 litru ūdens vajadzīgs
cukurs 3 ēdamk. l.
sāls 1 ēdamk. l.
50 g etiķa
Vāra. |  | Aizpildiet tomātus ar karstu marinādi un nodot sterilizē 12 min. Rolls un pagriežas burkas atdzist.
Pēc tam, kad izlasīju, ka konservēšana ir sterilizēts, nav nepieciešams iesaiņošana. Man nav Kuta.
Pēc atdzesēšanas slēpt bankām. Man tos uzglabā skapis dzīvoklī. | Varbūt kāds noderēs - 9 kg tomātu vērsās 11 litru kannas, kas bija 3 litru marinādi.
Šī recepte - dalībnieks akcijā "Cooking kopā - kulinārijas Week". Diskusiju forums par sagatavošanā - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? f = 34 & t = 5676 Tomāti "Yum" Apraksts: ļoti garšīgs tomāti ... uz svētku galda tik super .. un rassolchik rīta - grace))) Mērķis:
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Birthday / New Year / Ziemassvētku
Sastāvdaļas "Tomāti" Yum "": - Ūdens-3 l
- Sāls-3 ēdamk. l.
- Cukurs-7. pants. l.
- Etiķis(9%), -1 kaudze.
- Tomāts(Pienācis bet ne mīksts)
- Melnie pipari(zirņi)
- Lauru lapas
- Sīpoli
Recepte "Tomāti" Yum "": Ūdens, cukurs, sāls un garšvielas vārīties. Off un tad pievieno etiķi.
Apakšā banku likt sasmalcinātu sīpolu gredzeni (daudzums pēc izvēles). Tad ielieciet tomātus. Pour karstā risinājums nav spēcīga un neaizmirstiet likt burkā garšvielu no risinājuma. Sterilizē 15 minūtes. Satīt un apgāšanos. Tomāti "off neiespējami" Apraksts: Recepte Tomātu ieguva mani no viņa mīļoto vīramātes. Es tikai iemīlēja ar tiem. Tie pilnībā attaisno savu nosaukumu. Recepte pārbaudīta, tomāti iegūta vkusnyuchie. Šī ir pirmā recepte, kas man par "Povarenke" Es ceru, ka ne threw čības ... Hee-hee-hee ... Pagatavošanas laiks: 120 minūtes Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas "Tomāti" off neiespējami "": - Tomāts
- Dilles(Fresh) -1 Puig.
- Pētersīļi(Fresh) -1 Puig.
- Zaļumi(Zariņiem selerijas) -1 Puig.
- Ķiploki(Mizoti) -200 g
- Paprika-6 gab
- Čili pipari-3 ieraksti
- Sāls(In marinādē) -1 kaudze.
- Cukurs(In marinādē) -2 kaudze.
- Lauru lapas(Marinādi, pēc garšas)
- Melnie pipari(Zirņi, marinādē, garša)
- Etiķis(Ēdamistaba, marinādē) -1 kaudze.
Recipe "Tomāti" off neiespējami "":  | Tātad, sāksim.
8 pudeles, lai sagatavotu, kā jūs vēlaties. Es, šo recepti, mans tos uzmanīgi un pārlejiet verdošu ūdeni. Pagatavot ēdienu.
|  | Zaļumi, rūgta pipari, paprika mazgāšanas. Ķiploki tīrs. Viss vērpjot caur gaļas mašīnā. |  | Lūk krasotischa mums vajadzētu saņemt. Visi samaisa pamatīgi. |  | Sadalīts 8 pudelēs. |  | Tomātus nomazgājiet, paplašināts pudelē. Jūs varat izmantot sarkanā, brūnā, zaļā - galvenais ir nejaukt tos vienā butylki. Es joprojām veida lieluma, ja nepieciešams. Ļoti liels Es sagriež 4 daļās. |  | Sagatavot marinādi.
Just veikt rezervāciju pār marinādē. Marinādē receptes paredzētas 9 litriem. ūdens, 8 butylki. Bet tas ne vienmēr strādā. Tas viss ir atkarīgs no lieluma tomātiem, un cik cieši jūs likt tos pudelē. Šoreiz man bija 12 litrus. marinēti gurķi, tomāti, jo par pagātni, pievienot butylki nebija nekas, nācās pievienot vairāk marinādi.
Pieņemsim atgriezties marinādi.
Vāra 9 litriem. Ūdens: sāls, cukurs, lauru lapu, piparus melnos piparus un etiķi.
|  | Tad atdzesē marinādi un pārlej tomātus. Aizvērt plastmasas vāciņi, krata butylёk un uz pagrabu. Mana māte tur šīs brīnišķīgās tomātus uz balkona no dzīvokļa.
Atkarībā no lieluma, jūs varat ēst tomātus, pēc dažām dienām, bet, protams, tas ir labāk ļaut tam nostāvēties vismaz mesyatsok !!!
Labu apetīti !!! | Zaļie Tomāti "100 grami" Apraksts: Par šo recepti ierauga zaļo tomātu darīt trešo gadu. Ļoti garšīgs iegūts! Pagatavošanas laiks: 20 minūtes Porcijas: 3 Mērķis:
Pusdienās
Daba
Vakariņās
Negaidīti viesi
Sastāvdaļas "zaļie tomāti" 100 grami "": - Tomāts(Green šķēles) -3 kg
- Burkāns(Cup rīvētu burkānu (rupjas rīve)) -100 g
- Biete(Cup rīvētu bietes) -100 g
- Pētersīļi(Grind) -50 g
- Dilles(Grind) -50 g
- Ķiploki(Via chesnokodavku) -100 g
- Pipari(Grind) -100 g
- Ābols(Sagriež 4 šķēlēs) -3 ieraksti
- Sāls-100 g
- Cukurs-100 g
- Etiķis-100 g
- Saulespuķu eļļa-100 g
- Ūdens(1, 5 l) -1500 ml
- Čili pipari(Small pod) -1 zobu.
- Smaržīgie pipari-4 gab
- Baltie pipari(vai rūgta black zirņi) -4 gab
Recipe "zaļie tomāti" 100 grami "":  | Mums būs nepieciešams. |  | Restes burkāni un bietes, zaļumi karbonāde, karbonāde piparus, ķiplokus caur spadefoot. |  | Tomātus un ābolus sagriež šķēlītēs. |  | Gulēja uz banku slāņos. |  | Padarīt sālījumu. |  | Aizpildīt ar verdošu ūdeni un dot stāvēt 2-3 dienas. Paraugu noņem un dalīties pieredzē. | 3 tabletes aspirīna (ātras raudzējot). Iespējams bez tā.
Visi šajā samaisa un likt burkās slāņos. Aizpildiet 1, 5 litri. silta vārīta ūdens. Caur 2-2, 5 dienas jūs varat ēst. Ja ziemā, tad bez aspirīnu un sālsūdens vāra + sterilās burkās. Es esmu pārliecināts, ka patiks visiem, kas mēģinātu. Bon apetīte! Starteri visvairāk to. "Dzīves tomātiem" ziemai Apraksts: Šī recepte nav atrasts. Šogad, izmēģināt šo iespēju vispirms. Dalīties tajā ar mani draugu. Tomāti tiek iegūti kā svaiga. Izmēģiniet šo iespēju. Viegli un ātri. Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Mērķis:
Bērniem
Uz svētku galda
Īpašas maltītes
Sastāvdaļas "" Dzīvojamās tomātiem "ziemā": - Tomāts-500 g
- Ķiploki-3 zobu.
- Dilles-1 Puig.
- Pipari-1 gab
Recepte "" Living tomātus "ziemā":  | Tomāti, pipari, dilles mīnu. Pavārmāksla jar. Man bija litru. Tomātus sagriež dolkami.Perets gredzeni. Ķiploki šķēles. Dilles sasmalcina. |  | Reizes slāņiem burkā - tomātus, papriku, ķiplokus, tomātus atkal, un tā uz augšu. |  | Kad banka ir pilna, aizveriet vāku un laiž sterilizētās 15 min. katlā ar ūdeni. Nav nepieciešams aizpildīt tomātiem !!! Sāls un garšvielas, arī nelieciet. |  | Pēc 15 min. Vārīšanās izņemt burku un nodot to zem segas atdzist.
Ziema būs ēst gandrīz tomātus tieši no alvas! Bon apetīte! | Marinēti tomāti (mikroviļņu krāsnī ...) Apraksts: Atradu šo recepti pirms dažiem gadiem lielākā neta. Izdariet testa spin, un sapratu, ka man tiešām patīk šo versiju. Ātri un nav traucējoša. Tomāti tagad dara tikai to. Es esmu ļoti apmierināts ar burciņas tilpumu 1 litrs, ti. Lai nepatīk liels. Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi
Sastāvdaļas "marinētiem tomātiem (mikroviļņu ...)": - Tomāts(Blīvs, saturīgs)
- Sāls-1 ēdamk. l.
- Cukurs-1.5 pants. l.
- Etiķis(9%), -1 ēdamk. l.
- Ķiploki-3 zobu.
- Lauru lapas-2 gab
- Krustnagliņa(Pēc izvēles) -2 gab
- Smaržīgie pipari-3 ieraksti
- Melnie pipari(Peas) -4 gab
Recipe "Marinēti tomāti (mikroviļņu ...)":  | Sastāvdaļu daudzums ir dota katram cet. Es tikai izmantot tos, kas ir. Man likt mikroviļņu krāsnī 1 litru burkās., Ne vairāk. Kannas citam apjomu jums ir nepieciešams, lai aprēķinātu vairākas sastāvdaļas.
Apakšā pot (labi nomazgā un plaucē ar verdošu ūdeni vai prosterelizovat) likt piparus, ķiplokus un lauru lapu. Novietojiet tomātus mazgāti. Var būt veseli skaitļi, bet jūs varat samazināt. Vissvarīgākais, tomāti bija bieza un mīkstus. |  | Apkaisīt sāli un cukuru. Es izmantoju mērkaroti. (Attēlā) |  | Burkā ielej verdošu ūdeni līdz līmenim "pleciem." Put mikroviļņu krāsnī pie maksimālās jaudas (800W I) pirms vārīšanās! Viršanas atšķirīgs. Tas ir atkarīgs no jaudas mikroviļņu krāsnī.
Tiek izvēlēts, jo viņi saka, metodi "šķēpu." Es parasti likt sākumā 5 minūtes. Kad laiks atvērt un meklēt verdošu ūdeni katlā vai ne. Ja nē, likt vēl 5 minūtes. |  | Kad ūdens sāk vārīties, noņemt trauku, ielej etiķi un roll. Labs wrap un atstāj atdzist. Paturiet pieliekamais.
Pēc pirmā testa daudzums sāls, cukura un etiķa var palielināt vai samazināt, ja Jums nepieciešami.
Vai izmantot savu sākotnējo proporcijas sastāvdaļām. Tas nav svarīgi. Vissvarīgākais, lai ūdens līdz vārīšanās pot !!!
| Es uzrakstīju recepti, ka tomāti var novietot veselas vai šķēlēs. Tātad cijas, es gribētu marinētas veselas tomātus. Sasmalcinātu ir saudzējošāks. Lai gan tie ir savas priekšrocības. Mīkstums sajauc ar marinādi un (marinādē), jūs varat vienkārši dzert. Ko es arī gribētu. Marinēti tomāti 3 dienas Apraksts: Tagad nāk amatu, tāpēc recepte ir diezgan būtisks. Turklāt šie tomāti var izdarīt visu gadu, neatkarīgi no sezonas. Tikai gribu jūs brīdināt: tas nav recepte konservēšanai. Es, vismaz, nekad nav mēģinājuši to vērpjot. Indija - valsts mūžīgo tomātiem, tāpēc man nav nepieciešams veikt detaļu. Starp citu, daudzi nav vietu, kur glabāt mājās gatavots. Šo recepti, algoritms ir vienkāršs: 3 dienas kodināšanas, nedēļas, lai ēst, šādu sālīšana. Ledusskapis var glabāt mēnesī, bet iet daudz ātrāk, gan to tomātu, un sālījumā. Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi
Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni / Veģetārie ēdieni
Sastāvdaļas "marinētiem tomātiem 3 dienām": - Tomāts(Mean) -3 kg
- Selerijas izgrieztu-1 Puig.
- Ķiploki(Vadītājs) -1 gab
- Dilles(vai 2 ēdamkarotes fenheļa sēklas) -1 Puig.
- Sāls(1 l ūdens.) -2 ēdamk. l.
- Cukurs(1 l ūdens.) -2 ēdamk. l.
Recipe "Marinēti tomāti 3 dienas":  | Sagatavot selerijas, dilles un ķiplokus. Indijā, problēma ar dillēm lietussargi, tāpēc jums ir, lai veiktu sēklas konditorejai no Maskavas vai lietošanu, kā tas ir šajā gadījumā, vienkārši dilles.
Mēs nogrieza topi seleriju zaļumi, un kātiņu sagriež gabalos aptuveni 10 cm. Dilles var likt vienu veselu, var samazināt. |  | Ņem tomātus, my, noslaucīt sausu. |  | Un tagad know-how to tomātiem prosolilis 3 dienām, tas ir nepieciešams samazināt katru vietu, kur tika pievienots stublāju. Tas nav sarežģīti un nav nepieciešams daudz laika. |  | Sagriež uzmanīgi, lai caurums nav pārāk liels, un ka, ielejot verdošu ūdeni uz augļiem būs izplatās. Es izmantoti, lai skaistumu šajā caurumā, lai ievietotu nelielu ķiploka daiviņu. Kas deva to, kas ir. Lai. Garša netiek ietekmēta, bet tiek pavadīts daudz laika.
Un tad viss ir tik vienkārši, ka pat jēga pavada fotogrāfijas.
Ķiploki sadalīt daiviņās un tīrs.
Ņem 3 litri ūdens, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno sāli un cukuru.
Verdošā ūdenī uz 30 sekundēm burtiski mest seleriju kāti, un pēc tam izņemt savu skimeri.
Mēs paturam pot verdoša ūdens uz lēnas uguns. |  | Sāk vākt mūsu bankas: kas tomātus, dilles, pētersīļus un selerijas kāti, ķiplokus. Tomāti, mēģināt likt caurumus līdz no tiem, izlejot gaisu, kas novērš iekļūšanu sālījumā iekšā.
Aizpildīt visu sālījumu, ko mēs stāvēja uz mazas uguns. Atstājiet apmēram 1 kausu sālsūdeni, lai Tomātiem vberut ar ūdeni - tad jums ir nākamajā dienā, pārlej nedaudz.
|  | Rezervi banka siltā telpā.
Es pusi tuvu kakla apakštasīti. 3 dienas kolektora duļķains un burbuļi parādās uz virsmas.
Cik labi, sālīšana, ka mēs vienmēr varam mēģināt, cik gatavs sālījumā. Tiklīdz jūs atradīsiet to apmierinoša skābes piegulošu vāku (tādā nozīmē, ka cieša un nevar darīt, var!) Un nodot tos ledusskapī. Dienā, jūs varat ēst. |  | Lai gan šī recepte ir ne garšvielām izņemot ķiploku, dilles un selerijas netiek izmantoti, audzēti tomāti neparasti smaržīgs un garšīgs.
Bon apetīte!
P.S. Man jau sen ir atteicies marinējot tomātus un gurķus. Es neesmu draugos ar etiķi, un viņam nepatīk mani. Un ar fermentācijas sālījumā vien izmantošanu. Tomāti tiek iegūti kā mucā. Turklāt, seleriju kāti ne mazāk garšīgs nekā faktiskais tomātiem.
|
|
|
|
|
|