Apraksts:Es piedāvāt jūsu izskatīšanai pastāvēt vēl vienu gabalu. Red marinēti tomāti, protams, garšīgs, taču tām ir viens trūkums: celulozes atsevišķi un ādu atsevišķi. Zelenye pats blīvs, lai gan ar nazi Cut un ēst tos, manuprāt, tas ir ērtāk. Un vienkārši garšīgi !!!
Pagatavošanas laiks: 120 minūtes
Porcijas: 3
Mērķis: Pusdienās: Uzkodas Uz svētku galda Vakariņās: Uzkodas Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas "marinētiem tomātiem zelenye":
Tomāts(Green, tas būtu labi gaļīgs šķirnes no rakstot par summa.) -2 kg
Marināde(Šis skaitlis var aizpildīt 3-4 burkas 750 ml) -1.2 l
Sāls(Large) -2 ēdamk. l.
Cukurs-1 ēdamk. l.
Etiķis(30%) -3-4 ēdamkarotes. l.
Ķiploki(Uz banku 0, 75 man 2-3 krustnagliņas) -2-3 zobu.
Sinepes(Graudi uz jar) -1 5 h. L.
Smaržīgie pipari(Zirņi, par bankas) -4-5 gabali
Zaļumi(Dilles, svaigas vai sausa - pēc garšas)
Recipe "Marinētas tomāti zelenye":
Zaļie tomāti, ķiploki un upeņu lapas nevienai burkās. Ieliet verdošu ūdeni un uzlikas līdz vārītu pildījumu. Sausās garšvielas labāk likt pirms iepildot aizpildīt.
Vāra aizpildīt - 1, 2 litri ūdens ņemt 2 ēdamkarotes sāls 1 ēdamk cukurs - uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un pievieno etiķi. Drain kannas verdoša ūdens, pievieno sausās garšvielas un aplej ar karstu tomātu marinādi. Lai gan jūs varat ieliet garšvielas un uzreiz, tikai verdošu ūdeni tecēt no kannām būs neērti. Close izmirkuši marinādē bankas var un skrūvju, un roll-up vāki ir labi un tā tik. Bankas uzsist vāku un wrap atdzist. Izbaudiet visu apetīti !!!
Apraksts:Biezeņi tomāti mērces, mērces, un tā tālāk. N.
Pagatavošanas laiks: 120 minūtes
Porcijas: 1
Mērķis: Pusdienās Vakariņās
Sastāvdaļas "tomātu biezeni":
Tomāts-1 kg
Sāls-15 g
Recipe "tomātu biezenis":
Sagatavoja recepte no "The garšīgu un veselīga uztura grāmatas" Tomātu biezenis Izvēlieties ripest tomātus (tomāti), mazgāt, pārgriež uz pusēm, saloka katliņā un novietot uz mazas uguns, ik pa laikam apmaisot, līdz iegūst biezu viendabīgu masu. Masu berzēt caur sietu, pievieno uz pannas un vāra uz leju atkal, maisot, līdz mērce nekļūs bieza. Rezultātā biezeni pievieno sāli (uz 1 kg tomāti - 1/2 Art Karotes sāls.), Atdzesē, maiņu burkā un pārlej virsū kārtiņu tauku vai augu eļļas. Banka, lai segtu pergamentu papīrs un kaklasaite.
Apraksts:Ļoti garšīgs tomāti, un pats galvenais - bez problēmu-Klopotov, mēģināja vienu reizi, tagad mēs nevaram atteikties no tiem, tikai tik tuvu, iet uz ziemas vienu un visiem. Izmēģiniet to, jums nav žēl)))))
Pagatavošanas laiks: 30 minūtes
Mērķis: Pusdienās: Par otro / Uzkodas Uz svētku galda Vakariņās: Uzkodas Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas "Tomāti" Magic "":
Tomāts
Burkānu topi
Pipari
Ūdens-4 l
Cukurs-20 Art. l.
Sāls-5 Art. l.
Etiķis-400 g
Recepte "Tomāti" Magic "":
Apakšā banku likts nomazgātie burkānu topi (nebrīnieties, tas ir garšīgi), un pēc tam izplatīt tomātus, nomizotus, porezany papriku 4 gabalos, jūs varat pievienot burkānus (topi joprojām neapmierinātas), ja liela - sagriež mazos gabaliņos. Šis skaistums ir ieliet verdošu ūdeni 2 reizes, un trešo reizi - sālījumu (ūdens + cukurs + sāls, ieber uksul labāk pēc sālījums vārās un izslēdzas gāzi), satīt bankām, apgāzties un atstāt. Izbaudīt visu apetīte)))
Apraksts:Ka vasara lidoja. Gaišs, saulains, bagāta ar ražu. Un pēkšņi osoznaesh - drīz ziemu. Un ziemā tā vēlas marinēti tomāti. Vēlēsies! Es piedāvāju jums savu iecienītāko recepti marinētiem tomātiem un sīpoliem. Tos iegūst sulīgs un garšīgs. Un marinēti tomāti, un turklāt, ar sīpoliem, - tas ir ideāls uzkodu! Receptes marinētiem tomātiem uz vietas daudz, bet šāds variants - ar sīpoliem - es neesmu atradis.
Mērķis: Pusdienās: Uzkodas Uz svētku galda Vakariņās: Uzkodas Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas "tomātiem, marinētiem sīpoliem":
Tomāts(Small) -5 kg
Sīpoli(Small) -1 kg
Sāls-100 g
Ūdens-3 l
Cukurs-100 g
Dilles(Umbrella) -7 vienības
Mārrutki(lapas) -3 ieraksti
Ķiploki-7 zobu.
Jāņogas leaf(Vai ķiršu) -7 vienības
Čili pipari-1 gab
Etiķis(9 tabula%) -160 ml
Recepte "tomāti, marinēti sīpoli":
Protams, vispirms sagatavo tomātus. Es iegādāties nelielu dārzeņus, piemēram, ir bijis gandrīz viens kus)))) Tie tika labi saskaņota un izvēlēties spuldzes (jā, dažkārt jums ir rakt kastēs ar loku! Tirgotāji tirgū pārsteigts un laimīgi ļaut to! Protams, kaut arī neviens nepieciešams - izņemot mani! - mazas lietas pārdot)! Mani tomāti, sīpoli tīrs - viss ir normāli)
Sāk likt jar. Par šādu lielu skaitu sastāvdaļu mums vajag 7 kannas ar jaudu 1 litru. Apakšā labi mazgātas burkas nevienai mārrutku lapas, lietussargu dilles, daiviņa ķiploka (vēlams sagriež 2-3 gabaliņos), pāris asie pipari gredzeni, jūs varat pārī zirņi melnie pipari. Piepildiet trauku tomātus sajauc ar sīpoliem. Un piepildiet to ar verdošu ūdeni. Ļaujiet piecelties apmēram 5-8 minūtes, tikai līdz brīdim, kad otrā daļa ūdens nāk līdz vārīšanās temperatūrai. Tagad pirmais ūdens tiek aizvadīts no burkas pannā (vajadzētu saņemt apmēram 3 litri), un sagatavo marinādi par to. Otrais ūdens piepilda burkas ar tomātiem. Kad marināde ir gatavs, izlejot ūdeni no kannas izlietnē (!) Un pārlej marinādes tomātus. Visus burkas var rolled up! Vienu brīdinājumu - Es vienmēr pour un ūdens, un marinādes "kaudzēs")) Ļaujiet ūdens plūsmu caur sienām banku, tas ir lielisks ārstēšana un profilakse aptver, kas jar būs labi!
Tādējādi, sagatave ir gatavs! Noliegtu burkas up "ass" un wrap savu segu. Ļaujiet atdzist ērti)))) Lieciet šos zesty marinētiem tomātiem un sīpoliem Enjoy!
Apraksts:Paskatījos pa ķekars tomātu receptes, bet šeit, piemēram, raktuves, nav atrasta. Lai gan man jāatzīstas, ka meklēšanas sasniedza tikai līdz 80 lapām, kur nebija pat tomātu receptes. Tur bija viens ar burkānu topi, bet arī ne ... tāpēc eksponēt uz savu risku. Tomāti no viņas māte likumā, tikai roll savu otro gadu, bet lidot uz garastāvoklis. Ļoti garšīgs, saldens un nedaudz enerģiska. Aprēķins ir 1 litrs jar. Līdz ar to, ja 3-litru, trīskāršojies.
Pagatavošanas laiks: 30 minūtes
Porcijas: 1
Mērķis: Pusdienās: Uzkodas Uz svētku galda Daba Negaidīti viesi
Sastāvdaļas "Tomāti marinētiem sweet":
Ūdens(Cold) -3 kaudze.
Dilles(ziedkopa vai ķepām) -2 gab
Jāņogas leaf-3 ieraksti
Cherry leaf-2 gab
Pētersīļi-2 gab
Loksne mārrutkus-1 gab
Melnie pipari(Peas) -5-6 gabali
Smaržīgie pipari(Peas) -2-3 gabali
Krustnagliņa(Integer) -1 gab
Ķiploki(Atkarībā no zobiem) -2-3 zobu.
Paprika(No jebkurā krāsā, grieztās malas) -4-5 gabali
Burkāns(Sasmalcinātu sejas) -5 gab
Etiķis(70%) -1 st. L.
Sāls-1 ēdamk. l.
Cukurs-2 ēdamk. l.
Tomāts(Izvēlieties krēmu vai ķiršu, bet ne maza)
Lauru lapas-3 ieraksti
Recipe "Tomāti marinādē sweet":
Lai sāktu peremoem visu zaļo zāli, nomizo ķiploku, krustnagliņas izjaukta, prosterilizuem burkas ar vākiem. 2 Sagatavojiet panna. Viens - sālījums, otrais - par sterilizāciju tomātu (jau bankā). Mēs sagriež papriku un burkānus sagriež plānās šķēlītēs (svītras). Visi garšvielas - uz šķīvja, lai būtu vieglāk noteikt tos. IZMAIŅAS tomāti. Tomāti jābūt veselām, ciets un bez Gniltsy, pretējā gadījumā viss būs eksplodēt. Visi karbonāde tomāti zobu bakstāmais kātiņa. Likts uz mūsu plate diviem podi: vienu ar ūdeni sterilizācijai (ūdens būtu pokryvaat banka nedaudz virs pusi), otrā darīs sālījumu: ieber 3 glāzes ūdens uz 200 ml, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno 1 ēdamk. l. sāli un cukuru un vāra uz lēnas uguns 2 līdz izšķīst. Cool silts stāvokli. Pirmajā pannas mēs jau esam sākuši, lai uzsildītu ūdeni, jums ir nepieciešams, lai atšķaidītu ūdeni pašā temperatūrā kā no sālījumā, pretējā gadījumā banka var kreka (kaut gan es ne vienmēr ievērot šo noteikumu).
Jo sterilās burkās likts uz apakšā viena ziedkopa dillēm, veselas garšaugiem, ķiplokiem un garšvielām. Lay tomātus tuvu viens otram (bet nav push), uz augšu, bruģa saldās papriku un burkānus, un likts virsū otro ziedkopas dillēm. Ieliet visu silto sālījumu (risinājums ieliet tieši malām kakla, t. Lai. Kaka- daļa uzsūcas tomātiem vai kaut kur citur), ielej 1 h. L. etiķi, pārklāj ar skārda vāku un sterilizēti.
Aprēķins ir šāds: 1-litru burka - 7 minūtes 2-litru - 10 minūtes 3-litru - 15 minūtes
Aprēķināšana etiķi: 1 L -. 1 st L. 2 litri. - 1 Deß. l. 3 litri. - 1 ēdamk. l. (Nepilna laika)
Noņemiet ūdens krūzi, neatverot vāku. Wrap vāku un pagrieziet burku otrādi atdzist.
Apraksts:Ļoti ieteiktu ziemā šeit ir tuvplānā kečupu, pievienot var būt jebkurā traukā, kur vēlaties tomātus, un lai jūs varētu ēst hlebushek smeared ar kādu zapechennogo myaska. :)
Pagatavošanas laiks: 60 minūtes
Mērķis: Uz svētku galda Daba
Sastāvdaļas "kečups":
Tomāts-5 kg
Sīpoli-1 kaudze.
Cukurs-160 g
Sāls-30 g
Etiķis-1 kaudze.
Melnie pipari-1 gab
Krustnagliņa
Selerijas izgrieztu
Kanēlis
Recepte "kečups":
Šķēlēs tomātus un sīpolus ar sasmalcinātiem tvaicēti zem vāka emaljas katlā. Nedaudz atdzesēts, berzēt caur sietu (es apskatus blenderī). Iegūto sulu vāra uz pusēm. Tad ielieciet garšvielas maisu marli divās kārtās un pazemina vārīšanās masu. Pirms beigām vārīšanas, pievieno sāli, cukuru, etiķi, un vāra 5 -7 minūtes. Garšvielas izņemt un gatava pudelēs kečupu, mazās burciņās, iepriekš sterilizēti, un nekavējoties aizzīmogo. Mana premichaniya: Kanēlis un seleriju, pārdošanas, nepatīk to smarža.
Apraksts:Dedzināšana, kraukšķīgs tomāti dot dažādas jūsu parasto marinādes!
Mērķis: Uz svētku galda: 23. februāris / New Year / Ziemassvētku Vakariņās: Uzkodas Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas "Sharp zaļo tomātu":
Tomāts(Green)
Sāls(1 litrā ūdens 2st Spoon.)
Cukurs(Uz 1 litru. 4st ūdens. Spoon)
Etiķis(70%, 1, 5litrovuyu banka 1ch.lozhka)
Čili pipari(Vairāk - asāka)
Ķiploki(2-3zubchika 1-1, 5litrovuyu banka)
Melnie pipari(zirņi)
Dilles
Lapa(Currant, ķiršu, aveņu - pēc garšas)
Recipe "Sharp zaļie tomāti":
Bankā, kas dillēm, atstāj jāņogas, ķirši, ja tādi ir, melnie pipari piparus, ķiplokus un asie pipari. Vairāk, vairāk! Bankas nevar sterilizēt, tikai mazgāt! Tad kaudze tomātus. Man patīk, kad tomātus sagriež vai iegriež. Sālījumā: 1 l ūdens 2 ēdamk. l. sāls un 4 ēdamk. l. cukurs. Vārīšanās sālījums aizpildīt tomātus, dot atdzesē. Izmetiet sālījumu, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai atkal un pārlej, dod stāvēt 5 minūtes un atkal apvienoties. Trešo reizi, pārlej ar verdošu sālījumu, pievieno 1 litru. jar pusi tējkarotes etiķa līdz 70%, aizvērt, uzsist vāku uz leju un pārklāj ar siltu dvieli. Nākamajā rītā, izņemiet uzglabāšanai. (Es esmu turējis dzīvoklī siltā vietā un nekas uzspridzina). Ļoti garšīgs add pipari ar tomātiem. Pepper kļūst kraukšķīgi un pikanta! (Man nav). Trešo gadu gatavojas, lai mēģinātu pievienot kārbiņu tomātu dzērvenes, dzērveņu un jāņogu, bet kaut kas spin to viss beidzas laikā. )
