Ielej degvīnu katlā un tām pašām garšvielām. Uzsildīts līdz 60-65 grādiem, dod tinktūra atdzesē līdz istabas temperatūrai, filtrēts, un jūs varat baudīt spilgtu garšu ķimenēm.

Garšvielas gulēja burkā, pārlej degvīnu un nodot tumšā vietā 2 nedēļas.
Pēc, filtru, pievieno glikozes (iepriekš atšķaidīts ar nelielu daudzumu ūdens). Nastoechka anīss gatavs.

Ķimenes var misu piestā, gulēja burkā un pārlej ar alkoholu, lai uzstātu istabas temperatūrā tumsā 7 dienas. Tad, filtru un apdzīt, izvēlieties galvu pēc smaržas, un braukt līdz pat 40-45%. Tad atšķaidīta līdz vajadzīgajam pakāpei. Tā rezultātā, jums ir aromatizēts dzēriens ar vīrieša garšu gaļas un treknu produktu.

Ķiploki smalki sasmalcina, likt bankā, kā arī ar pipariem un pārlej ar degvīnu. Atstāt tumšā vietā uz 3 dienām, tad filtrē un izmantošanas.
Šī tinktūra ir ar recepti no Soloukhina Vladimiru A., kas ir aprakstīts stāsts "Trešā Hunt". Ēst labāk tūlīt pēc vārīšanas, neatstājiet uz ilgu laiku.

Karstā pipari izņem sēklas un starpsienas, smalki sakapāt.
Smaržīgie pipari un melnie pipari grind, tikai sasmalcināt ar slīdošo pin.
Visas sastāvdaļas, izņemot cukuru, aizpildīt un ielej burkā no 0, 5 litri. degvīns (alkohola) uzstāt 2 nedēļas tumšā vietā.
Pēc infūzijas filtru caur marli, pievieno 0, 5 degvīnu.
Veikt pārbaudi, ja tas ir ļoti karsts, jūs joprojām varat pievienot degvīnu. Uzliet nedēļu tumšā vietā.
Pēc infūzijas, noņemiet nosēdumus un filtrē caur kokvilnas filtru.

Visas sastāvdaļas ieliek burkā un pārlej ar alkoholu. Ievilkties 2-3 nedēļas, tad filtrē un ļāva, lai norēķinātos par 2-3 dienām.

Cukurs, olu dzeltenumus un vaniļas cukuru labi rub (izšķīdināt cukuru). Ielej 800 ml silta tur (38 -40 grādi pēc Celsija) verdošu pienu. Maisa maisījumu atdzist. Pievienot alkoholu un brendiju un samaisa vēlreiz. Korķis pudelē, jūs varat ēst nedēļā, bet, tāpat kā katrs alkoholu, liķieri ar saimniecībā laika pabalstu.
Jūs varat izmantot, nevis etanola alkohola brendijs, ja jūs varat, tad pievieno brendiju nav nepieciešama.

Green valrieksti nomazgā, sagriež 4 gabaliņos un ieliek 3 litru pudelē. Pour alkoholu. Pievienot eliminācijas porcijas cukura (375), kanēlis, krustnagliņas un kaisle. Seal pudeli un novietot saulainā vietā, vēlams tiešos saules staros.
Ar cukuru (375 g), atlikums pārklāj ar ūdeni un vāra sīrupu, maisot lēnām pār zemu siltumu.
Nepārtraukti jāuzrauga, lai nodrošinātu, ka rieksti bija klātas ar alkoholu. Ja tas nedarbojas, jūs varat pievienot kādu vārītu sīrupu. Pēc diviem mēnešiem, infūzijas būs "radikāli melno" krāsu.
Pievieno atlikušo sīrupu ar infūziju un sargāt no tiešas saules gaismas.
Mēnesi vēlāk, Celma. Beigās filtrēšanas pudeles. Pudeles droši paslēpt vēsā, tumšā vietā, jo tās var atvērt tikai pēc gada. Jūs varat, protams, arī ātrāk, ja daudz grib.

Sastāvdaļas - manā gadījumā tas ir mazliet nav pilnībā nogatavojušās vīnogas Moldova apmērā 20-25 kg.
Aprēķinot cukuru ar 150 gramiem uz vienu litru misas, atkarībā no cukura saturu izejvielas jāmeklē.

Gatavošanas process Chachi, grappa, vīna destilātu.
Vīnogas krūšutēls, skaidrs kalnu grēdām (manā gadījumā par tīrāku garšu) raidošās un atstāj uz 3-4 dienām katliņā (vēlams emaljētu vai plastmasas pārtikas), man ir tas pats emalju bija aizņemts, viņš ņēma alumīnija. Maisīt katru dienu.
4-5 dienas atdalītas no dūņu (celuloze), sulu lej pudelē fermentācijas un pievieno cukuru, ar cukura saturu, vīnogas ir balstīta uz. Wild raugs maksimālais alkohola saturu vīnogu misas var sasniegt līdz 12-13%. 2 grami cukura ir 0, 1% no alkohola litrā. Tātad kopējais cukura saturs būtu 24-26% no misas (250-260 grami litrā), tāpēc tas ir labākais vīnogu raugs rūgt 10-15% cukura, pievieno cukuru es fractionally divos posmos. Pirmie 75 grami pēc 9-9 dienām fermentācijas joprojām otrs ir pārāk 75-100 vērā arī cukura saturu vīnogām.
Pēc iet strauju rūgšanu, dot nedēļu izvietotas klusu rūgšanu, kaut arī izraisīt sēdēja blīvu slāni, ir atvieglot, bet tie tik perfekti, kā pie vainas. Apvienot ar nogulsnēs, nogulsnēs - mest. Net jātērpjas destilāciju.
Frakcionētu dubultā destilācija.
Rūpīgi izvēlēties galvu, asti atvaļinājumu. Es braucu līdz 15%.
Tad sajauc ar ūdeni, uzkarsē līdz 25% (aptuveni) un apdzīt atkal rūpīgi izraugoties galvas un astes frakcijās.
Man pamata daļu no gandrīz 70%. Atšķaidīts līdz 45%, kaut ko dzert, bija mīksts.
Laba uzkoda garšīgi sieri, augļi, konkursa gaļas.

In Bankai ir visas sastāvdaļas un ielej alkoholu kandidēt tumšā vietā 3-5 dienas, tad noņemiet no infūzijas visas elles un ļauj nostāvēties vēl 7-10 dienas.

Vārīšanas brūvēt ābolu process.
Āboli sasmalcina iegūst viendabīgu masu (biezeni), gulēja skārdenē. Pievieno ūdeni, cukuru un raugu.
Siltā vietā, lai rūgšanas Braga 10 dienas.
Alus process.
Apdzīt augļu Braga cauri kandža ar izvēloties tikai galvu, kā rezultātā brūvēt pirmo destilācija uzstāt uz āboliem, žāvēti augļi, garšaugi 4-5 dienas ... un tad rīkot otro frakcionēti destilējot brūvēt ar rūpīgu atlasi galvas un astes. Sagriezts 45-40 grādu asti.
Pirms degustācija brūvēt atpūsties un bootleggers vismaz 10 dienas.
Pirms izmantošanas, kas atšķaidīts ar tīru ūdeni līdz 45 grādiem.