| Меню |
|
|
 |
|
Salāti "Emerald" Apraksts: Šis salāti pienācīgi ieņemt savu vietu uz svētku galda. Tas ir viegli sagatavošanu, jo galu galā Nicas un garšīgs. Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas "salāti" Emerald "": - Sīpoli-1 gab
- Parmesan-100 g
- Sēnes(White, svaigas vai saldētas) -150 g
- Ola-3 ieraksti
- Šķiņķis-200 g
- Majonēze
- Sāls
- Gurķis(Par apdare) -2 gab
Recepte "salāti" Emerald "":  | White sēnes vāra (var aizstāt ar sēnēm). |  | Ham sagriež kubiņos. |  | Vāra olas, nomizo un sagriež nelielos kubiņos. |  | Karbonāde sīpolu un cep nelielā eļļas. |  | Sēnes novāra karbonāde un cep augu eļļā, līdz zeltaini brūnas. |  | Sarīvē sieru. |  | Sajauc visas sastāvdaļas (izņemot gurķiem), sāls, majonēzi vai krējumu, labi samaisa.
Uz plakanas plāksnes, lai veidotu salātu slaidu.
Sagriež plānās strēmelēs gurķa un, sākot no augšas, pulksteņrādītāja kustības virzienā, ieslīpi sāk savu kārtu sapresēta salātiem, un visu ceļu uz leju. Es domāju, ka situācija ir skaidra.
Visi salāti gatavi, labu apetīti !!!
| Salāti "Maroka" Apraksts: Oriģināls un neparasts salāti. Pagatavošanas laiks: 40 minūtes Porcijas: 6 Mērķis:
Pusdienās
Uz svētku galda
Sastāvdaļas "salāti" Maroka "": - Salāti(Leaf, zaļš) -1 Puig.
- Šķiņķis(Lean) -150 g
- Gurķis(Fresh) -2 gab
- Ola(Vārīta) -4 gab
- Olīveļļa-2 ēdamk. l.
- Vistas krūtiņa(Kūpināta) -300 g
- Oranžs-2 gab
- Citronu sula-1 st. L.
- Mandeles(Sasmalcinātas) -2 ēdamk. l.
- Jogurts(Natural) -125 ml
- Sinepes(Franču) -1 ēdamk. l.
- Garšvielas(Provansas garšaugi: baziliks, oregano, salvija, piparmētra) -1 ēdamk. l.
- Sāls(Taste)
- Cukurs(Taste)
Recepte "salāti" Maroka "":  | Salāti mazgāt, sauss, mazliet. Sagriež vidējiem. |  | Sagriež šķiņķi strēmelēs |  | un gurķus. |  | Atdala olu dzeltenumus un atcelt (par degvielas uzpildes), smalki karbonāde olbaltumvielas. |  | Sajauc visas sastāvdaļas.
Vai degvielas uzpildes №1: berzēt dzeltenumus ar olīveļļu, citrona sulu, garšvielas un sāli. Izrādās bieza, bet maisot maigi jaukta salāti ar gurķu sulu izcelties, un izrādās labi. |  | Sajauc visas salātu sastāvdaļas, ģērbies tā, samaisa izplatīties bļodā, lai pabarotu. |  | Ar vistas krūtiņas noņemt ādu un kauli tiek noņemti. Mēs sagriež gaļu kubiciņos. |  | Apelsīni tīrīt, diezgan smalki sagriež. |  | Izlīdzina uz salātu slāņiem vistas un apelsīnu.
Pildījums №2: sinepes sajauc ar jogurtu, pievieno šķipsniņu cukura, berzēt. |  | Ielej salātu mērci un apkaisa ar mandelēm. | Salāti "Balkan" Apraksts: Ļoti garšīgs un atbilstošu salāti. Var aizstāt pusdienas vai vakariņas. Pagatavošanas laiks: 90 minūtes Porcijas: 8 Mērķis:
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Uzkodas
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas "salāti" Balkan "": - Vistas fileja(Vārīta) -400 g
- Pipari(Red un dzeltens) -2 gab
- Tomāts-1-2 gabali
- Fetas sieru(Vai siers ja sieru, labākais aitas) -300 g
- Ķiploki-4 zobu.
- Šķiņķis-200-300 g
- Olas(Vārīta) -3-4 gabali
- Pupas(Vārīta) -350 g
- Majonēze
- Zaļumi
Recepte "salāti" Balkan "":  | Pupiņas sajauc ar majonēzi. |  | Nākamais slānis - vista ar nedaudz majonēzi. |  | Sagriež tomātus kubiņos un izplatīt virsū vistas. |  | Rīve sarīvē sieru.
Ķiploku sasmalcina un sajauc ar augu eļļu. Līņāt šo eļļas salāti. |  | Ham sagriež plānās strēmelēs un sajauc ar majonēzi. |  | Olu dzeltenumu un baltā atsevišķi sarīvē. |  | Dekorē ar salātu zaļumiem un papriku. | Salāti "Vīrietis" Apraksts: Šī salāti ir atskaitīta mana mamma jebkurā žurnālā, jo tas ir mūsu mīļākie salāti. Mans vīrs pavēl to visiem brīvdienas. Darbā, viņš tika novērtēti arī. Nu, nosaukums runā pats par sevi! Vīrieši dievinu viņu! Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas "salāti" vīriešu "": - Sēnes(Fresh) -400 g
- Rieksti(Pāris riekstiem apdares)
- Ķiploki-1 zobu.
- Šķiņķis-300 g
- Ola-3 ieraksti
- Siers-300 g
- Kartupelis(Vārīta) -3 ieraksti
- Majonēze-0, 75 l
Recepte "salāti" Vīrietis "":  | Sagriež šķiņķi kubiciņos, ielieciet pirmo kārtu un izplatīt ar majonēzi. |  | Sagriež olas, ielieciet otro kārtu un izplatīt ar majonēzi. |  | Saute sēnes sviestā un nodot trešās pakāpes. Nevar ieeļļot ar majonēzi. |  | Sarīvē sieru, ielieciet ceturto slāni un izplatīt ar majonēzi. |  | Par rupjiem rīve sarīvē kartupeļus un jāieeļļo ar majonēzi, sajauc ar sarīvē uz smalkas rīve ķiplokiem.
Apkaisa ar sasmalcinātiem valriekstiem.
Bon apetīte! | Jaungada salāti "Tiger" Apraksts: Tas salāti būs izdaiļot savu Ziemassvētku galda, it īpaši tīģeris - simbols New Year 2010! Mērķis:
Uz svētku galda: Jaungads
Sastāvdaļas ar "Jaungada salāti" Tiger "": - Biete(Vārīta) -2 gab
- Burkāns(Vārīta) -3 ieraksti
- Kartupelis(Vārīta) -3 ieraksti
- Zaļie zirnīši-100 g
- Šķiņķis-150 g
- Ķiploki-2 zobu.
- Sīpoli-0, 5 gab
- Olas baltumam(Par apdare) -1 gab
- Zaļumi(Sasmalcinātas) -1 ēdamk. l.
- Majonēze-150 g
- Sinepes-1 ēdamk. l.
- Melnajām olīvām(Par apdares)
- Paprika(Red, dekorēšanai)
- Krustnagliņa(Par apdares)
Recepte "Vecgada salātu" Tiger "":  | Notīriet bietes, burkānus, kartupeļus un berzēt tos rīve. |  | Ham sagriež plānās strēmelēs. Konservēti zaļie zirnīši no šķidruma pārliešanai. |  | Lai sagatavotu majonēzes mērces sadalīt divās daļās (1/3 un 2/3). Apakšējā daļā add maltas sīpoliem un sinepēm, kārtīgi samaisa. |  | Lielākajā daļā majonēzi pievieno sasmalcinātu ķiploku un svaigi garšaugi (pētersīļi, dilles), samaisa. |  | Tagad, ka mēs visi esam sagatavoti, gatavs montēt salātus. Pirmā kārta būs bietes, izplatīt to kā bullis un tīģeris vāks majonēzi ar ķiplokiem un zaļumiem. |  | Spread virsū zaļajiem zirnīšiem un kartupeļiem, ieeļļo šo slāni ar sinepju mērci. |  | Nākamais slānis ir šķiņķis, kas aptver atlikušo majonēzi ar ķiplokiem un zaļumiem. |  | Pēdējais slānis ir burkāns. Mēs izplatīt sasmalcinātus burkānus, kas būs "kažokāda" tīģeris. |  | Un tagad tas bija vissvarīgākais brīdis - dekorēšana. Sloksnes var izmantot olīvām acīm - krustnagliņas, par uzpurņi un ausīm - cāļu olbaltumvielām, sarīvēta uz smalka rīve, paprikas - mutē. |  | Novietojiet visu savā vietā un saņemt jauku kub. |  | Tas salāti būs izdaiļot savu Ziemassvētku galda, it īpaši tīģeris - simbols New Year 2010! |  | Bon apetīte !!! |
|
|
|
|
|