Меню |
|
 |
|
Soljanka in Siberian Apraksts: Šodien mēs ēdam hodgepodge buljonu jēra (parasti liellopu gaļas buljona, bet es gribu ar bagātību). Buljons Es paliku pirmdiena pastāv vēl, un ir ledusskapī :) Mērķis: Pusdienās: Pirmais Uz svētku galda: 23. februāris / Birthday Vakariņās: On karsts Sastāvdaļas "Soljanka Sibīrijas": - Teļa gaļa-300 g
- Krūšu gabals
- Šķiņķis
- Desa
- Tomāts
- Tomātu pasta(Lost in bildes)
- Melnajām olīvām
- Citrons
- Baltas sēnes-2 gab
- Sīpoli
- Sāls
- Melnie pipari
- Skābais krējums
Recepte "Soljanka kādā Sibīrijas": | Nozīmē pervosti, ielieciet siltā zupa - viņš ir no ledusskapja. Tad sagriež gaļu mazos gabaliņos, viss kūpināta nedaudz lielāks. | | Sakapātus sīpolus pusi centimetru vai arī tā. | | Pannas sildīja olīveļļu un apcep gaļu tuda bez fanātismu. | | Tad pievieno desu un cep, līdz tie sāk šaut taukus no desu. Izņemt. | | Šeit jūs varat iespraukties un zem gurķi. Yum Yum | | Apcep pašā eļļā, līdz sīpoli maza podzharok. | | Tad gulēja 3-4 ēdamkarotes tomātu pastas un vairāk minūtes 4 Gray (tas būtu labāk, lai pārkārtotu panna vidējā siltuma un 10 minūtes, bet tik slikti). Foto PROTERYANA :( Izdzēstu tomātus, sagrieztas gurķus. | | Tomātus arī sagriež. | | Kā cep sīpolu - met to ar makaroniem pannā, tur ir viss pārējais cepta, gurķus, tomātus un pievieno kaperus, pēc nosusināšanas tos ar marinādi. Es pievienoja 3 ēdamkarotes, nav īsti ventilatoru. I pievienotās 2 vidēji kartupeļi, kubiņos. Jūs varat iztikt bez tā. | | Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 5-10 minūtes. Pēc vārīšanas fotogrāfiju nav nepieciešams, jo līdzīgs iepriekšējam. Un tagad pie plāksnes. Uzlikt, met trīs olīvas, citronu un pāris skābo krējumu. Pour - ēst. | Tikai aptuveni 1000 lpp summa. Vienai personai var būt 3 līdz 4 dienas. Neskatoties uz to, ka pēc tam, kad pa nakti, soļanka kļūst stāvāka pastāv vēl. Bon apetīte! Sālszāle Apraksts: Programma ir izstrādāta, lai sagatavotu tradicionālos pildīšanas zupas, piemēram, soļanka, zupas, marinētu. Mērķis: Pusdienās: Pirmais Receptes no uzņēmumiem: Trauki Panasonic invertora krāsnī Sastāvdaļas "Salsola": - Kūpinātas pārtika(Ham, desa, desa) -200 g
- Gurķis-3 ieraksti
- Sīpoli-2 gab
- Paprika-1 gab
- Kečups-4 ēdamk. l.
- Buljons(Vai ūdens un vāra gaļa) -1 litrs
- Zaļās olīvas-10 gab
- Zaļumi(Taste)
- Sāls(Taste)
- Melnie pipari(Taste)
- Citrons-1/2 gab
Recepte "Salsola": Zupas var pagatavot buljonu vai ūdeni. Svarīgi, ka ūdens vai buljons bija līdz istabas temperatūrai. Izmantojiet vidēja lieluma dārzeņus. Dārzeņi zupa jātīra. Visiem produktiem ir jāsamazina, lai tāda paša izmēra un formas gabalu. Cook katlā pietiekami liela, piemēram, 1, 5 litrus zupas jums ir nepieciešams veikt 2, 5 litru katlā. Put visi produkti no augšas recepti katliņā, labi tos maisa, aizveriet vāku vai foliju un vāra, līdz tas iepīkstas. Pievienot produktus no apakšas recepti, labi samaisa un vāra segtas līdz programmas beigām. Pirms pasniegšanas ļaujiet tai sēdēt 10 minūtes off Panasonic krāsns. Pasniedz ar skābo krējumu. Recipe Panasonic sniegta Salsola "nashenskie" Apraksts: Kā jūs visi zināt, katrai ģimenei sava recepte, recepte mūsu ģimenē, tāpēc "nashenskie." Soljanka sagatavoja ātri, pats galvenais, ka viņš var būt kaut ko gatavot! Mērķis: Pusdienās: Pirmais Uz svētku galda Sastāvdaļas "Salsola" nashenskie "": - Vistas kāju-1 gab
- Desa-500 g
- Šķiņķis-300 g
- Sīpoli(Intermediate) -1 gab
- Burkāns(Vidējais) -1 gab
- Gurķis(Small) -5 gab
- Tomātu sula-300 g
- Sāls(Taste)
- Melnie pipari(Taste)
- Lauru lapas-1 gab
- Citrons-2-3 šķēle.
- Ķiploki-2-3 zobu.
Recepte "Salsola" nashenskie "": Atvainojiet, nav laika, lai fotografētu pakāpeniski - steigā! 1. Vāra veselas kājas, izvelciet to, sagriež (es neizmantoja smilšpapīrs), apcep gabalus augu eļļā, līdz zeltaini brūnas. 2. Padarīt zazharku: apcep sasmalcinātu sīpolu ar rīvētu burkānu, ielej tomātu sulu (var atšķaidīt ja netu- pastas). 3. Mēs sagriež melenko mizoti mizu gurķiem (dažreiz ne nomizo, lai gan stāvoklis tīru), tie izrādījās pat pannā. Lai to izdarītu, pievieno mazliet ūdens (es pievienoju sālījumu vai ar to pašu gurķi vai tomātu). Tas prasīs aptuveni 10 minūtes. 4. desas un šķiņķi sagriež kubiņos. 5. katliņā ar buljonu (ja vārīti visu kāju) izlaist ceptu gaļu, tad zazharku, tad gurķi un visbeidzot desu un šķiņķi. Sāls un pipari, ielieciet citrona šķēlītēm, lauru lapu, ja nav pietiekami skāba, tad pievieno citronskābi, jo galu galā, pievieno sasmalcinātus ķiplokus. Pasniedz ar skābo krējumu. Salsola-mana versija Apraksts: Ļoti patīk solyanochku! Kafejnīcām tas ir diezgan neiespējami ēst, tāpēc retseptik atrasts maz kas ir mainījies par sevi, un tagad baudīt šo ēdienu. Es ceru, ka jums baudīt to! Pagatavošanas laiks: 90 minūtes Porcijas: 6 Mērķis: Bērniem: Pusdienās Pusdienās: Pirmais Vakariņās: On karsts Sastāvdaļas "Soljanka-mana versija": - Cukurs-0 5 h. L.
- Citrons-0, 5 gab
- Melnajām olīvām(Atkauliņoti) -0, 5 aizliegums.
- Tomātu pasta-4-5 raksts. l.
- Gurķis(Sāļš vidēji) -3 ieraksti
- Sīpoli-1 gab
- Kartupelis(Intermediate) -3 ieraksti
- Desa(Kūpināta) -4 gab
- Vistas sirdis-300 g
- Liellopu gaļa-300 g
- Cūkgaļa-200 g
- Sāls(Taste)
- Baltie pipari(Taste)
- Apiņi-suneli(Taste)
- Augu eļļa
Recipe "Soljanka-mana versija": Uz z-litru katlā. Gaļu nomazgā un sagriež nelielos kubiņos. Notīriet sirdi no filmas un sagriež šķēlītēs. Viss likts katliņā, pārklāj ar ūdeni un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Kad vāra, drenāžas, noskalo gaļu, pārlej ar jauno ūdeni un vāra līdz vārītu gaļas buljonu. Šajā laikā, tīrīt kartupeļus, sagriež kubiņos pimerno 1x1 cm un cep saulespuķu eļļā, līdz zeltaini brūnas. Karbonāde sīpolu un cep, kamēr zeltaini brūnas, mest ar sīpoliem kubiņos gurķus un sautēt 10 minūtes, pievieno tomātu pastu un vāra dažas vairāk 5 minūtes. Kad gaļa ir vārīti, ielieciet kartupeļus un vāra 15 minūtes. Tad cepti sīpolu un gurķi un sagriež pusgredzenus desām. Vāra 5 minūtes, ielieciet 10 -15 maslinok, pārgriež uz pusēm, un divas šķēles citrona, sagriež 8 līdz 10 gabalos, sāli un piparus pēc garšas, apiņiem-suneli garšas un cukuru. Vāra vēl 5 minūtes uz mazas uguns. Pasniedz ar citrona šķēlīti un maslinkami. Bon apetīte! Zupa "Salsola" Apraksts: Hodgepodge vispirms centās apmeklējot draugus! Chic zupa !!! Un EM radošumu ..... Mērķis: Brokastīs: Bagātīgas brokastis Pusdienās: Pirmais Vakariņās: On karsts Sastāvdaļas "zupa" Salsola "": - Cūkgaļa
- Cālis
- Sīpoli-2 - 3 gab
- Desa
- Kūpināta gaļa(Vai kūpināti vai kūpinātas vistas koreechka)
- Tomāts-4 - 5 gab
- Gurķis-4 - 5 gab
- Pipari-4 gab
- Zaļās olīvas(Atkauliņoti) -1 aizliegums.
- Zaļumi(Jebkura garša)
- Augu eļļa(Cepšanai)
- Lauru lapas(Taste)
- Citrons-1 gab
Recepte "zupa" Salsola "": | Lieciet pannā gatavot cūkgaļu, kad tas vārīties - aptuveni par 50 minūtēm pievieno vistas. Sezona ar sāli. Šajā laikā, apcep sīpolus uz pannas, tad pievieno desu un kūpinātas tur (visu vidēja sagriež kubiņos). | | Lai gan mēs visi grauzdēta, šķēlēs tomātu un papriku (sagriezti mazāki), un trīs no terochke marinēti dārzeņi. | | Tad pievieno dārzeņus uz pannas un sautē uz lēnas uguns visu. | | Kad gaļa katliņā vārīties, saņemt to un sagriež mazos gabaliņos. Izlaist sagrieztu gaļu uz pannas. Tur ir arī saturs pannas. Kad tas viss sāk vārīties, pievieno olīvas, smalki sakapātus zaļumus (manā gadījumā tas ir pētersīļi) un lauru lapu. | | Vāra atkal viss 5 minūšu laikā, un mūsu zupa un gatavības šedevrs !!! Kad galds, es samazināt katru citronu un pievienot to jūsu patikas. Ar citronu gardu, tas dod skābu zupa !!! Labu apetīti !!! | Solyanochka gaļa Apraksts: Sirsnīgs, garšīgs, bagāts zupa. Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 8 Mērķis: Pusdienās: Pirmais Sastāvdaļas "Solyanochka gaļa": - Buljons(Beef) -1 litrs
- Sīpoli(Large) -1 gab
- Mērce(Tomātu vai kečups) -500 ml
- Gurķis(Sāļš) -2 gab
- Desa(Vārīti - 100g; salami - 100g; kūpinātas - 100gr). - 300 g
- Krūts gaļa-100 g
- Desa-2 gab
- Gaļa(Vārīta Kopumā, zupas ietilptu jebkurā gaļu vai desu, kas patīk vislabāk..) -100 g
- Melnajām olīvām(Seedless - dekorēšanai)
- Garšvielas
Recipe "Solyanochka gaļa": Gatavot liellopu buljonu. Smalki sasmalciniet sīpolus, saut sviesta līdz skaidrs. Pievieno pusi tomātu mērci. Visai gaļai un desu sagriež kubiņos, pievieno buljonu, pievieno sīpolu, lai pats un otrajā pusē mērci, rīvētu 2 marinēti gurķi, vāra apmēram 15 minūtes Garšvielas, piparus, sāli. Kad apkalpo, pievieno skābu krējumu, citrona šķēle un olīvkoku vai olīvām, zaļumiem. Ļoti garšīgs un gandarījums ēdiens !!! Salsola gaļa komanda Apraksts: Šī ir mana versija, nevis klasika! Pagatavošanas laiks: 120 minūtes Porcijas: 5 Mērķis: Pusdienās: Pirmais Sastāvdaļas "Salsola gaļas komanda": - Teļa gaļa
- Cūkgaļa
- Krūšu gabals
- Šīns vistu-3 ieraksti
- Sirds
- Plauša
- Tauki
- Desa
- Sīpoli-2 gab
- Tomāts-2 gab
- Sēnes
- Kartupelis-2 gab
- Gurķis(Sāļš) -1 gab
- Zaļās olīvas
- Sāls
- Zaļumi
- Paprikas
- Lauru lapas
Recipe "Salsola gaļa komanda": Sākas ar zupu. Kauli un gaļa likt vienā katlā. Sirds un plaušas - uz otru. Gatavot tos atsevišķi. Dabiski, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un pamatīgi nosmelt. Pusotras stundas no brīža verdoša buljona un sirds un plaušu ir gatavi. Palika no kauliem no pannas ar bekonu, bekonu, desas. Kaulu izlaist bekons buljons pusstundu pirms tas ir gatavs. Mēs ņemam no visu gaļu un sagriež kubiņos ilgi. Ar kauliem viss gaļu aizvāc, attiecīgi. Kauli tiek dota kaimiņa suni. Vistas kaulus un hryaschiki dzimtā kaķis. Atsevišķā traukā sagriež plānās strēmelēs plaušas un sirdi, buljons no zem tiem es neizmanto. Izrādās, "īpašs" raznosortnyh tasi vārītu gaļu. Gaļas buljons tiek atgriezta. Un aizņem gandrīz trešdaļu no pannas. Ir arī divas vai trīs čaumalas kartupeļi, sagriež 4 līdz 6 gabalos. Vāra kartupeļus līdz piedāvājumu. Pa šo laiku bija izdarījusi. Bacon sagriež mazos gabaliņos un karstā pannā, līdz grības pil ārā. Greaves noņemt karoti un cep taukos 2 lieli sīpoli, sagriež mazos kubiņos. Kad sīpoli uzņemt zelta krāsu, pievieno atpakaļ smalki sagrieztu 2 tomāti. Dodiet tomāti atbrīvot viņu sulu un nosūta atpakaļ sāli, žāvētas dilles, selerijas, baziliks, saldais sarkano piparu, lauru lapu. Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes sīpolu-tomātu svara ar garšaugiem. Pievienot kastrolītis šķēlēs sirdi un plaušas. Tās garša ir ļoti neitrāli, bet tāpēc, ka tas ir nepieciešams, lai dotu viņiem mērcēt mērcē ar garšvielām. Septiņas minūtes pievienot šim maisījumam sagriezta plānās strēmelēs marinēti dārzeņi. Saliek sēnes un iesaldēšanu dārzeņus. Pievieno sagrieztu dilles un pētersīļus. 5 -7 minūtes, un viss masu tērēta buljonu. Kartupeļi buljonā šajā brīdī ir jābūt gataviem. Mēs mest ar to pašu smalki sagrieztu desu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un izslēdziet panna. Maslinki sagriež plānās gredzeni. Ja jūs vēlaties, varat ievietot citrona bez ādas, sagriež 1/4 šķēlītēs. Iesniedzot citronu un olīvas tiek novietotas uz virsmas halophytes. Porciju - 3 -4 maslinki un 1 citrona šķēlīti. Galu galā es mest vēl 2 līdz 3 zobus ķiploku un asie pipari maza, bet tas ir par aizraušanās.
|
|
|
|
|