| Меню |
|
|
 |
|
Aliventsi vai Alivanka Apraksts: Ļoti garšīgs biezpiens kastrolis ... Var ēst aukstu, gan karstu. Diemžēl pastāstīt stāstu par izcelsmi šo ēdienu nevar - wiki un Google klusē. Bet es varu droši teikt, ka šis zapekanochka ir reģistrēta uz ilgu laiku pie manas mājas ...) Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Mērķis:
Bērniem: Brokastīm / Pie pusdienas / Vakariņas
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "Aliventsi vai Alivanka": - Biezpiens(Rustic mājas nospiests) -500 g
- Skābais krējums(Village) -6 ēdamkarotes. l.
- Sviests-60 g
- Ola-6 gab
- Ciete(Kartupeļu) -2 ēdamk. l.
- Milti-2 ēdamk. l.
- Augu eļļa-2 st. L.
- Rīvmaize
- Sāls
Recipe "Aliventsi vai Alivanka": Biezpienu sajauc ar sviestu, sāli un skābo krējumu, berzēt caur sietu un pievieno dzeltenumus. Uzbērt miltus, cieti un saputo olu baltumus viegli samaisa ar biezpienu. Forma ziede ar sviestu, apkaisa apakšas un malām ar rīvmaizi, pārlej nedaudz augu eļļas, kas biezpiena var viegli atdalīt no pelējuma. Cep cepeškrāsnī 180 ° C 30 min. Tad vēl 15 min. pie temperatūras - 200 gr. Atsevišķi, uzklājiet krēmu.
100 g 267 kcal Snack "Paserika" Apraksts: Tulkojumā no Rumānijas "Paserika" nozīmē "putns". Recepte šo ēdienu es atrasts mammas vecajā notebook ... Jo patiešām mīlu vistas iekšas, nolēma izmēģināt to! Garša ir absolūti nav vīlušies! Barojošs, garšīgs, ātri un neparasts! Serve šo ēstgribu jābūt karsti! Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Specprojekts "Ceļo ar garšu"
Pusdienās: Uzkodas
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas "Snack" Paserika "": - Subprodukti(Vistas iekšām, man bija kambarus var un sirdis) -200 g
- Sīpoli-1 gab
- Ola(2 gab - vārīti, 1 gab - izejvielas) -3 ieraksti
- Skābais krējums-100 g
- Tomātu pasta-1 ēdamk. l.
- Siers-50 g
- Sāls
- Melnie pipari
- Augu eļļa
Recepte "Snack" Paserika "":  | Vistas iekšām un sīpolus mazos kubiņos un apcep augu eļļā, līdz gandrīz izdarīts (apmēram 20 minūtes).
Sasmalcinātu vārītas olas, siers restes.
Pievienot ķidām olas, krējumu, tomātu pastu, sāli, pipariem un sieru (atstāj 2 ēdamkarotes cepamā).
Uzkarsē masa vidējā siltuma. |  | Beat olu.
Lay olu potroshkovuyu)))) masu veidnēs (man bija 2 atsevišķi, jūs varat veikt 1 kopvērtējumā).
Ielej sakultu olu un apkaisa ar sieru un nodot uzkarsētā 180 grādu cepeškrāsnī uz 20 minūtēm. |  | Labu apetīti !!!! | Aivars  Apraksts: Es pirmo reizi uzzināju par "Ajvar" tālā 80. -th. Tad katrs uzņēmums praktizē izdošanu "Pārtikas rīkojumus" brīvdienas. Oktobrī mēs sākām apdomāt, vai bankas majonēzi komplektā, un var būt, un zaļie zirnīši dot? Izsalcis mēs bijām, nekādā ziņā, bet svētki ir svētki, "pārtikas rīkojums" reizēm bija tādi produkti, kuru esamība mēs nekad sapņojis! Par kūpinātu desu vai persiku ievārījums burkā Bulgārijas, piemēram! Un izrādījās, ka mūsu galvenais iegādājoties Vecgada devās atvaļinājumā, un jaunu pēctecis viņa maz mēs zinām. Bet izrādījās, ka sieva par mūsu jauno "Aladdin" darbojas pārvaldnieku. ginekoloģiskā nodaļa slimnīcā, un, ko izmanto, un ee, un tā ir ļoti plaši kontakti, mūsu "Pārtikas pasūtījumi" bija lieliski! Vienkārši šiks! Tad tur vienkārši nebija! Jo īpaši, un Dienvidslāvijas "Ivar". "Ivars" patiks visiem, bez izņēmuma! Es atceros, ka es ilgojos, lai saglabātu diezgan jar, smarža palika uz ilgu laiku! Stick degunu tajā un pēc tam, kad šīs smaržas! Bet viņa nevarēja gatavot, recepte nezināja ... Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Mērķis:
Pusdienās: Par otro / Uzkodas
Uz svētku galda
Daba
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas "Ivar": - Melnie pipari(Long sala, bet ne čili) -1 kg
- Tomāts-0, 5 kg
- Sīpoli-0, 125 g
- Ķiploki-0, 025 g
- Augu eļļa-50 ml
- Sāls(Nav slaidi) -2 ēdamk. l.
- Cukurs(Nav slaidi) -4 ēdamk. l.
- Etiķis-1 ēdamk. l.
Recepte "Ivar":  | Aivars - Serbijas nacionālo ēdienu,
tautā saukts arī par "kaviāru par nabadzīgo"
Ideāli piemērots grilētu gaļu un kebabs!
Izrunāt vārdu ar akcentu uz pirmo burtu, Ai-Var,
kas nozīmē «namaz» - krievu valodā par to pašu:
Namaz -, kas izplatās uz maizes šķēles!
Gadu gaitā esmu bieži vārīti "Ivar".
Pat 4 recepte cooking zināt!
Vārītas katrā. Un katrai gaumei.
Tagad, ar klātbūtni gandrīz katru virtuves kombainu vai dzirnaviņas, ēdiena gatavošana "Ivar" aizņem ļoti maz laika, kā iepriekš, parastajā "myasokrutke" - nācās svīst!
Bet, līdz punktam! ...
Lai sagatavotu "Ivars" vajag piparus.
Jūs varat lietot parastu bulgāru, bet tas ir salds un recepte tikai imitē "Ivar"
jums ir nepieciešams atrast šeit ir:
|  | Tas ir garš un pikants piparus. Pildījumam tas nav piemērots.
Tās sagatavošanā, esiet uzmanīgi: jūsu rokas ir dedzināšana!
Un nepieskarieties ar muti vai acis (īpaši deguna)!
Recepte 1: "Ivar" ar tomātiem
Vajag (stingri pēc svara):
1 kg pipari
0, 5 kg tomātu
0, 150 g sīpolu
0, 025 grami ķiploku
50 ml saulespuķu eļļas
2 ēdamkarotes (bez slaidi) sāls
4 ēdamkarotes cukura
1 ēdamkarote etiķa
|  | Visi mani uzmanīgi, izņemiet serdi par papriku, dod tecēt ūdens (nožūt) un atrodiet dārzeņus gaļas mašīnā. Tad pavārs pār augstu siltumu 30 minūtes, nepārtraukti maisot. 10 minūtes pirms beigām vārīšanas, pievieno etiķi, tad mēs pāriet uz bankām. Sterilizācija nav nepieciešama. Šī recepte tieši 1 litra izeja. Ja vairāk - tātad, "Ivar" vārīti pareizi (nepietiekami). Jo pareizi termiski apstrādāti "Ajvar" karoti vajadzētu stāvēt!
Pirmkārt, "Ivars" brūvēts, tad šķidrums sāk vārīties off, tad tas nav pietiekami, bet, kad tas gandrīz nepaliek, noņemiet no karstuma. Rūpīgi izvērtēt, foto, es centos parādīt to.
|  | |  | Recepte 2: "Ivar" ar baklažānu
Vajag (stingri pēc svara):
1 kg pipari
0, 5 kg baklažānu
0, 150 g sīpolu
0, 025 grami ķiploku
50 ml saulespuķu eļļas
2 ēdamkarotes (bez slaidi) sāls
4 ēdamkarotes cukura
1 ēdamkarote etiķa
Vai viss tāpat, tikai vērst jūsu uzmanību uz sekojošo: baklažānu - bez tomātiem, sulas viņi nedos, tāpēc gatavošanas laiks ir īsāks par 10 minūtēm, un vairāk produkcijas no 200 gramiem.
|  | Etiķis, ko es izmantoti |  | Ja jūs nevarat atrast pārdošanā šo piparus, veikt parasta bulgāru, tikai šeit būs nepieciešams pievienot aso piparu Čīle. Jūs varat ritināt to ar sēklām, tad tas būs ļoti nopietna, un, ja nav sēklas - garša mīkstāks. |  | Recepte 3: "Ivar" ar āboliem
2 kg piparu: 1 kg tomātu, 1 kg ābolu (bez ādas), skaits atlikušo garšvielu nedaudz palielināt.
Recepte 4: "Ivar" - maisījums.
2 kg paprika 1 kg baklažānu un 1 kg ābolu (visi vienādi).
| | | Foto var uzskatīt par "Ivars" ir atšķirīgi viens no otra.
Meitenes! Es ieteiktu jums, lai sagatavotu "Ivars". Ļoti garšīgs uzkodu un "mazalka"! Ostrenkoe! Gaļa visvairāk to! Ja jūs pievienot "Ivars", lai ar rīsiem, jums dyuvech rīsi - tautas Balkānu traukā (no vecās žurnāla "Dienvidslāvija" gadu par 1985. kopš aptuveni). Es arī pievienot mērcēm (īpaši laba makaronu!).
Un atkal, bet ziemā ar "Ivars", jūs varat pagatavot ļoti garšīgu uzkodu: sajauc to ar ciemata (liela graudu) sieru. Jūs varat pievienot arī gaļas ēdieniem ugunī. Viņš dod gaļai zināmu sīvums (gaiši pikantumu!) Un ļoti jauks krāsu.
Uzglabāšana: var uzglabāt ne velmēšanas, vienkārši pāriet uz nelielu kannas un uzlej virsū saulespuķu eļļas (kas bija plānas eļļas plyonochku). Var sasaldēt, garša nemainās.
| Kāposti rumāņu Apraksts: Ritinot daži desmiti vietu ar šo recepti nonāca pie secinājuma, ka ir grūti saprast, kas ir pirmo reizi kopēt tekstu un nodot to internetā, bet acīmredzot neviens bothered gatavot to diezgan interesantu un neparastu trauku ... No sastāvdaļām vienkāršu, elementāru vārīšanas sastāvs .. un saņemt sirsnīgs dārzeņu šķīvi ar sieru un skābo krējumu ar kraukšķīgu kārtu .. sausiņi garoza .. Man patīk iemērc gabalu kāpostu baltā un sarkanā mērcē, bet tad gaumes un jūsu vēlmēm .. Recepte šo ēdienu tika likts uz vietas 2008. LESI lietotājs sauc par "Kāpostu rumāņu" un ilustrēja ar mani ietvaros "krāsošana". Mērķis:
Bērniem: Pusdienās / Vakariņas
Konkurētspējīgi receptes: Specprojekts "Ceļo ar garšu"
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "Kāpostu rumāņu": - Kāposti(Fresh, maza galva, izrādās sooo daudz, jūs varat veikt pusi daļu) -1-1,5 kg
- Milti(Par mīklu + 2st.l. skābā krējuma kārtu)
- Skābais krējums(20%) -1 kaudze.
- Siers(Rīvēts) -1 kaudze.
- Rīvmaize-1/2 kaudze.
- Sāls(Taste)
- Melnie pipari(Pulveris, pēc garšas)
- Augu eļļa(Cepšanai)
Recipe "Kāpostu rumāņu":  | Viss, kas ir noderīga, lai mums. |  | Kāpostu pārgriež uz pusēm gareniski, un katra puse šķērsām biezās šķēlēs ar pirkstu |  | un mērcēt sālsūdenī 10 minūtes. |  | Put caurduris, atstāj uz brīdi, lai stikla lieko ūdeni. |  | Sabrūk katru gabalu kāpostu miltos un cep sviestā ar vienotu |  | No otras puses, nedaudz podrumyanivaya. |  | Skāba krējuma, samaisa ar sāli un 2 ēdamkarotes milti. |  | Cepti kāposti izplatās cepamajā traukā. |  | Pārlej krējumu un pārkaisa ar suharno siera maisījumu.
Pārklāj ar foliju formu un nosūtīt uzkarsētā 200 ° C temperatūrā cepeškrāsnī uz 30 minūtēm, tad noņem foliju un atstājiet trauku cepeškrāsnī brūni. |  | Pabeigts kāposti izplatība uz plāksnēm, pārkaisa ar rīvētu sieru, rotā ar zaļumiem. |  | Varētu būt labs papildinājums balto un sarkano mērcēm.
Izbaudiet savu maltīti! | Šī recepte - dalībnieks darbības "Pavārmāksla kopā - Culinary Week". Diskusiju forums par sagatavošanu: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? p = 144732 # 144732 Ziemassvētku kūka ar pārsteigumu - turta dulce cu tikai Apraksts: Pārsteidzoši garšīgi rumāņu Ziemassvētku kūka, kas nav mīcīt mīklu, pēc pēcpusdienas tēja izraisa sajūsmas mājās un īpaši manas meitas! Sagatavot to pirmo reizi, bet tagad šī recepte būs uz visiem laikiem paliks moem izvēlnē! Izsaku dziļu pateicību Rumānijas nacionālās virtuves ēdienus! Konkurss "Jaungada gaumi planēta." Pagatavošanas laiks: 70 minūtes Porcijas: 10 Mērķis:
Bērniem
Uz svētku galda: Dzimšanas diena / New Year / Ziemassvētku
Negaidīti viesi
Sastāvdaļas "Ziemassvētku kūka ar pārsteigumu - turta Dulce cu tikai": - Ābols-6 gab
- Cukurs-1, 5 kaudze.
- Milti-1 kaudze.
- Manna-1 kaudze.
- Sodas-1 st. L.
- Kanēlis(Ground) -1 st. L.
- Piens-1 kaudze.
- Pūdercukurā-1 ēdamk. l.
- Citronskābe(Pinch)
- Augu eļļa(Par veidņu)
Recipe "Ziemassvētku torte ar pārsteigumu - turta Dulce cu tikai":  | Ābolu mizu, sarīvē uz rupjas rīve, pievienot 0, 5 glāzes cukura, kanēli un samaisa. |  | Sajauc miltus, mannu, 1 glāze cukura, cepamais sodas un ananāsu. |  | In ietaukotā formā ielej miltu, mannas putraimiem maisījumu tā, lai segtu apakšā, top - ābolus, un tā pārmaiņus līdz izsīkšanai ābolu un granulu maisījumu.
Kaut kur pa vidu uz kūkas jāsadala pārsteigumi: monēta, gredzens, porcelāna statuetes par maz (labi prokipyachёnnye), riekstu, ķiršu, salds, asie pipari, uc |  | Siltuma krāsni līdz 180 grādiem,
Vāra pienu un ieliet verdošu formu.
Cep 1 stundu. |  | Pārbaudiet gatavību pīrāga spēles, ja gatavs, pagrieziet to uz šķīvja. |  | Apkaisa ar pūdercukuru. Rotā pēc garšas. Es dekorēts šokolādes gabalu, kas deva vairāk un garšas kūka. |  | Kūka izrādījās ar gardu garoza pārsteidzošu aromātu kanēļa, ļoti delikāts un ārkārtas garšu! |  | Burtiski dodot cool 5 minūtes ēda pusi kūka! |  | Palīdzēt sev, mans dārgais, labu apetīti! Centieties gatavot, jums nebūs žēl! | Rumānija, tiekoties Jauno gadu, tas būtu custom: svētku galda sanāksmei Jaungada rumāņi kalpo kūka ar pārsteigumu, kurā ceptas monētas, gredzeni, porcelāna figūriņas, rieksti, konfektes un tā tālāk .. Dažreiz kūka pastāv vēl, un pievieno karstu piparus .
Ar katra lieta pieslēgt savu zīmi, un līdz ar to arī viesi, atklāts gabals kūka svoem jebkuru dāvanu, nekavējoties nosaka, kas būs viņa nākamais New Year.
Vislielākā laime, kad Jaunais gads tiek uzskatīts monēta atrodama kūka vai gredzenu, solot labu veiksmi un panākumus visiem jūsu centienus jaunajā gadā!
|
|
|
|
|