| Меню |
|
|
 |
|
Banāns rulete ar putukrējumu un "Cream-Chiza" Skābpiena Apraksts: Ja jūs baudīt cepšanas ar banāniem, tad šī recepte, iespējams, patiks. Ja jūs neesat mēģinājuši krāsni no "banānu" testā, ir pienācis laiks to darīt. Ir īpaša garša un smarža, banānu kūku neapšaubāmi uzlabos garastāvokli un paaugstināt laimes hormona organismā. Cept banānu roll un tikties pavasarī omā! Mērķis:
Bērniem: Desertā
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Magic kulinārijas fantāzijas"
Brokastīm
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Banana rulete ar putukrējumu un" Cream-Chiza "Skābpiena": - Milti(3/4 cup) -80 g
- Olas-3 ieraksti
- Cukurs-1 kaudze.
- Banāns(2/3 cup biezeni banānu) -2 gab
- Cepamais pulveris-1/2 h. L.
- Sodas-1/2 h. L.
- Sāls-1/3 h. L.
- Pūdercukurā(1/2 tase ar krējuma, 1/2 tase par putekļu) -1 kaudze.
- Ryazhenka(130 g gatavā "nozieguma Chiza" Skābpiena) -500 g
- Krēms(Sitieniem, tauku saturs ir ne mazāks par 33%) -1/2 kaudze.
- Vaniļas esences(Taste)
Recipe "Banana rulete ar putukrējumu un" Cream-Chiza "Skābpiena":  | Gatavošanās receptes sākt ar pērkot labu skābu pienu, tauku saturu 4%. (Tiem, kas nav pazīstami ar tādu brīnišķīgu veidu, kā iegūt biezpienu un siera produkti, es stingri ieteiktu pievērst uzmanību to!), Kas tiek nosūtīta uz lodziņā saldētavā. Priekšvakarā plānotā dienas izņēma kastīti cepšanai, sagriezti, ielādētās no sasaldētā gabala. Izslēdziet marle divās kārtās, ielieciet to raudzēts cepta pienu un ievieto caurdurī. Stundas 14-24 (atkarībā no apkārtējās vides temperatūras), mēs iegūstam divus produktus: maigs, viendabīga, krēmkrāsas, ar patīkamu garšu silta piena, mājās "krējuma siers" un sūkalas. Lai izmantotu serums ir ļoti dažādas receptes. Šodien mums ir nepieciešams krējuma sieru. Pārliecinieties, ka visi serumu pārcēlās samazināties. Jūs varat pakārt uzticamību marli.
500g iepakojums rūgušpiena man ir parasti 140-150 g produkta.
|  | Divi nogatavojies, vidēja lieluma banāns (var būt pārgatavojušies) tika samaļ biezeni. Es parasti izdarīt, izmantojot smalka rīve. Mums būs nepieciešams 2/3 glāze biezeni banānu. |  | Uzbērt miltus ar sāli, cepamo sodu un cepamo pulveri. |  | Uzmanīgi, sulīgs masā, beat olu ar cukuru. |  | Pievieno biezeni banānu. Beat. Turpinot noslaucīt, pārlej ar miltiem. Beat.
Kā rezultātā, mēs iegūstam lielisku mīklu. |  | Par kārtību, kas papīra cepešpannā, pārlej ar mīklu. Izplatīt, rūpīgi aizpildot stūriem.
Es izmantoju pannu izmērs 36 x 26 cm. |  | Uzkarsētā 180 grādu cepeškrāsnī sūtīt mūsu banānu kūka. Cepiet 12-15 minūtes vidēji. Vēlme, lai pārbaudītu skabargu. Cepumu kļūst sulīgs un maigs. |  | Shift kūka pārkaisa ar pūdercukuru par dvieli un uzmanīgi izņemiet papīru. |  | Mēs izslēgtu roll ar dvieli un atstāj līdz atdzist. (Apmēram stundu).
Jūs varat vietā izmantot dvieļus un cepamo papīru. Bet ikviens iepazinušies ar smalkmaizītes no "banānu" testā zina, ko viņa kļūst slapjš, it kā jau mērcēti. (Nemitriniet!) Ja mēs savukārt ar dvieli, tā ir daļa no mitruma pārņem un roll darbs ērti. Ja tas tiek darīts uz papīra, tad roll izrādās ļoti maiga. Un strādāt ar viņu, jo īpaši, lai pārsūtītu, ir nepieciešams būt uzmanīgiem. Taču abi varianti ir garšīgi! |  | Kamēr kūka atdziest, ļaujiet mums krēmu. Pārspēt labi atdzesētu krējumu. (Es noliku krēmu tvertnē pārspējot uz pāris minūtēm saldētavā. Jaukšanai ātri). Līdz beigām sitieniem pour pūdercukurs (pēc garšas) un pievieno dažus pilienus vaniļas esences vai vaniļas (pēc garšas). In putukrējumu iejaukties mūsu mājas krējuma sieru. Pārliecinieties, ka tas būtu pilnīgi prom no asins seruma. |  | Nelielā ātrumā (ne gari) Argumenti maisītāju līdz gluda. Izrādās brīnišķīgi, ar gaismas skābo krējumu!
Par ērtības krēma un locīšanas roll, jūs varat likt to ledusskapī uz brīdi.
(Par banānu cepumu var izmantot citu krēmu. Bet tas izklausās labāk ar krēmiem, kam nedaudz skāba, jo viņš diezgan salds. Ļoti labs krēms, pamatojoties uz "nozieguma Chiza" saspringtas no mīksta krējumu un plūmēm. Oil). |  | Izvērst atdzesēto kūka, izplatīt krēmu, savukārt roll. Ietiniet maizi folijā un nosūtīt ledusskapī vismaz stundu. |  | Mēs iegūstam atdzesētu roll off malām (ja jau nav), un apkaisa ar pūdercukuru.
Mūsu banānu kukulis ir gatava.
Jūs varat palutināt sevi un savus mīļos!
| Asorti pankūkas "Fantāzija" Apraksts: Ļoti interesants un izskatās labi uz galda, un garša spriest jums, bet tas ir ļoti garšīgs! Ja Jums ir apnikuši ar parastajām pankūkām, ja jūs vēlaties, lai pārsteigt savus tuviniekus un pat viesi (un šis ēdiens ir diezgan podoydet kā ēstgribu uz svētku galda) - nāc un būt pārsteigts !!! Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Ziemassvētku
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "Asorti pankūkas" Fantasia "": - Damn It(Man ir manā recepte, kas ir šeit: http://www.povarenok.ru/recipes/show/15759/) -35 gab
- Sēnes-300 g
- Sīpoli-2 gab
- Vistas krūtiņa-1 gab
- Burkāns(Vārīta) -1 gab
- Olas(Vārīta) -2 gab
- Apcirpt-100 g
- Siers-100 g
- Ķiploki-1 zobu.
- Majonēze-2 ēdamk. l.
- Rieksti-100 g
- Augu eļļa(Cepšanai)
- Sāls(Taste)
- Dilles(Small) -1 Puig.
- Melnie pipari(Taste)
Recipe "asorti pankūkas" Fantasy "":  | Pirmo pildījums ir nepieciešams, lai mazuļi sēnes augu eļļas bez smaržas. |  | Kad šķidrums ir gandrīz iztvaikojis, pievieno sīpolu sagrieztu strēmelēs (1 gab.), Sāli un piparus. Tas ir pirmais pildījumu. |  | Jau otro pildījumu, vāra krūts (sāli un piparus) un sasmalcina to blenderī. |  | Fry otrais sīpolu, kubiņos, kamēr zeltaini brūnas. Sajauc vistas. |  | Jau trešo pildījumu, sasmalcina blenderī, iemērc iepriekš žāvētas plūmes, sieru, ķiplokus, valriekstus un dilles. |  | Pievieno majonēzi. |  | Un jau ceturto uzpildes sasmalcina blenderī vārīts burkāns, olu un nedaudz dillēm. Sezona ar sāli un pipariem. |  | Te ir manas pildījumi. |  | Tagad veikt pankūkas, izplatīt pildījumu un veikt 5 ruļļus (katram ir savs pildīšanai, bet viens tiks atkārtots. Jūs varat domāt par piekto un tad aizpildot katra ruļļa tas būs atšķirīgs). |  | Te ir manas ruļļi. |  | Tagad veikt divas pankūkas, viņus nedaudz pārklājas viens otram. Mūsu mērķis šajās divās pankūku aplauzt gatavi 5 ruļļos. Es, kas atrodas viņiem šādā veidā: Apakšā divi vienas pankūku pildīti ar vistas gaļu, otrs ar chernoslivovo-sieru centrā pankūka ar burkānu un olu ruļļos, un virsū vistas un sēņu pildījumu. Wrap. Vislabāk, ja jūs nevarat izmantot divas pankūkas, lai wrap un cep šim nolūkam pankūkas pannā ar lielāku diametru. |  | Tas ir tik liels roll griežas. |  | Tam jābūt sagriež šķērsvirziena šķēlītēs (1 cm. Bieza). Labāk to darīt pēc ruļļiem būs stāvēt uz stundu ledusskapī. |  | Rotā un kalpot. Labu apetīti !!! | Snack roll ar sarkanu zivīm Apraksts: Vienkāršs, bet diezgan iespaidīgs un garšīgs uzkodas. Pagatavošanas laiks: 45 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Bērniem: Vakariņās
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda
Daba
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas "Snack roll ar sarkanu zivīm": - Siers-50 g
- Ola-2 gab
- Zaļš sīpols-50 g
- Pētersīļi-50 g
- Siers mājas-100 g
- Forele-100 g
- Ciete-1 st. L.
Recipe "Snack roll ar sarkanu zivīm": Siers berzēt uz rīve, smalki sagrieztu sīpolu.
Beat olas, pievieno siera, sīpolus un cieti, ka daudz nav izplatījies uz cepešpannas.
Ir izklāta ar cepamo papīru, izplatīt sieru un olu masu.
Cep cepeškrāsnī apmēram 15 minūtes 200 ° C t
Sakapātus pētersīļus, samaisa ar biezpienu.
Uz cep un nedaudz ostuzhennoy omlete likt biezpienu, tad ielieciet zivju rulli un roll. Post mērcēt vismaz pusstundu. Valriekstu magoņu vainags Apraksts: Option "aušanas" no vainagu redzēju uz kulinārijas forumu. Autors Elena. Vai kāds pirms es redzēju pat realizēt. Bet man patīk meklēt nav atrasts. Pārskatīti receptes uz testu, apakšiedaļas "Puff mīklas" un "Rauga mīklas". Tātad, ja es atkārtoju, sorry !!! Mērķis:
Bērniem: Desertā / Pie pusdienas
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda
Daba
Vakariņās: Desertā
Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas "Riekstu-magoņu vainags": - Rauga mīkla(Jebkurš, apmēram) -600 g
- Magone(Food) -100 g
- Rieksti(Vai citu) -300 g
- Piens-300 ml
- Cukurs(+ 5 ēdamkarotes par impregnēšanas) -210 g
- Olas baltumam-1 gab
- Manna-20 g
- Kanēlis-1/4 h. L.
- Sviests-20 g
- Vaniļas cukurs(Taste)
- Konjaks-5 Art. l.
Recipe "Riekstu magoņu vainags":  | Mīklu būs tādi ir. Jūs varat veikt raugu uz savu iecienītāko recepti.
Vai dvesma un rauga. Manā gadījumā tā ir mīkla.
Izrullējiet mīklas taisnstūri un sagriež 2 vienādās daļās. |  | Pildījums:
Nutty: Vāra 120 ml piena un 150 grami cukura un nedaudz kanēļa.
Sajauc ar zemes riekstiem un liek ledusskapī. Iemaisa proteīnu.
Magones: Vāra 180 ml piena un 60 g cukura, vaniļas cukuru, kanēli un samaisa ar zemes un magoņu sēkliņām un ļauj vārīties atkal, pievieno sviestu un mannu un vāra 2-3 minūtes.
Viens teststrēmeles gulēja riekstu pildījumu, roll vērpjot.
Otrais - magones, vērpjot roll. |  | Savienot abus ruļļos galus. Katrs roll samazināt pa vidu (raugoties, lai nesagrieztu apakšā ruļļa !!!). |  | Aust Rolls uzkabi. |  | Ready "bize", lai izveidotu savienojumu ar gredzenu.
Top ieziest ar 5 ēdamk 5 ēdamkarotes konjaka un cukurs.
Cep cepeškrāsnī 180 * C t.
Laiks nav jānorāda, jo katram testam viņu pašu.
Un, ja aptuveni, raugs - apmēram 45 minūtes.
Puff - 25-30 minūtes. |  | Lūk "vainags" sadaļā.
NICE dzerot tēju !! |
|
|
|
|
|