Aknu pankūkas
Apraksts: Es mīlu pankūkas ļoti acīmredzami baltkrievu saknes ir jūtamas)) Bet vairāk man patīk aknas dažādās variācijās, šeit un nolēma apvienot šīs divas lietas. Mēs tiešām patika, mēģiniet to un jums.
Pagatavošanas laiks: 40 minūtes
Mērķis:
Bērniem: Pusdienās / Vakariņas
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Uzkodas
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "aknu pankūkas":
- Kartupelis(Vidējais lielums) -3 ieraksti
- Gļēvulis-400 g
- Sīpoli(Small sīpols) -1 gab
- Olīveļļa(Vai saulespuķu eļļa, cepšanai)
- Ola-1 gab
- Kartupeļu ciete-1 ēdamk. l.
Recipe "Aknu pankūkas":
 | Pīlings kartupeļus un trīs par smalkāko rīve. |
 | Aknu sadriskāt blenderī līdz gludas, pievieno sīpolu. |
 | Pievieno olu. Labi samaisa ar kartupeļiem, sāls pēc garšas un nevienai vienu tējkaroti cietes. |
 | Drīzāk šķidro masu, izplatīt ēdamkaroti uz pannas, apsildāmu ar eļļu, un cep, kas no abām pusēm vidējā siltumā.
Pankūkas iegūst diezgan plānas un ceptiem ātri. |
 | Ēd garšīgs un silts, un auksts, īpaši foršs, ar skābo krējumu. Bon apetīte! ))) |
