| Меню |
|
|
 |
|
Pie "Rudens motīvi" Apraksts: Nogatavojies smiltsērkšķu, pārpilnība āboliem un bumbieriem, medus uz gadatirgū var iegādāties lielisku medu ... Vai nav iemesls, lai cept kūku pārsteidzošu vitamīns konfrontāciju lietus sezonas un sezonas Jubjub putns ... karstu tasi tējas Kas var būt labāks par šo pīrāgu ??? Pagatavošanas laiks: 180 minūtes Porcijas: 10 Mērķis:
Bērniem: Desertā / Breakfast / Vakariņas
Brokastīm
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Negaidīti viesi
Sastāvdaļas ar "Cake" Rudens motīvi "": - Milti ar \\-600 g
- Piens-400 g
- Sviests-200 g
- Olas-4 gab
- Raugs maiznīcu-50 g
- Ābols(Vēlams Antonivka) -500 g
- Bumbieru vidējais-500 g
- Smiltsērkšķu-150-200 g
- Ciete-100 g
- Sezama sēklas-50 g
- Medus-250-300 g
Recipe "Pie" Rudens motīvi "":  | Katrs ogu zari smiltsērkšķu nogriezts, nav ievainojot, maigo ādu norādīja šķēres ... |  | Izskrējienu mīklu blanketed rezervuāra apakšas un sāniem ietaukotā formā (Man ir šim nolūkam ir milzīgs čuguna panna) ... ( |  | Āboli un bumbieri no kātiņu un notīriet kodols ar sēklām, sagriež mazos kubiņos ... Medus cieti un pievieno šķēlēs un ātri samaisa, neļaujiet augļu sula uzsākt un tūlīt pēc sajaukšanas, aizpildot mūsu nākotnes slodzes pīrāgs. Virsū āboliem un bumbieriem vienā slānī smiltsērkšķu ogām, kas ... |  | Aizveriet augšējo slāni kūka izskrējienu mīklu ar caurumiem, ieeļļo virsmas kūka ar olu dzeltenumu un pārkaisa ar sezama sēklām vai sasmalcinātu riekstu ...
|  | Put pīrāgs 40 -45 minūtes krāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz 180-200 grādiem. Gatavs karstā kūka nedaudz apkaisa ar ūdeni un pārklāj ar siltu dvieli apmēram trīs stundas, līdz atdzist. Sākot to dienu, kad ģimene breakfast bija torte "Rudens motīvi", pasakains, bet arī pasakaini var beigties savu dienu ar siltu ģimenes atmosfērā ar krūze tējas un tīkams kūka !!! Izbaudiet visu apetīti !!!
| Garša un izskats kūka ir atkarīgs no testa ... Virs tests Es uzburt īpaši! Pirmkārt, ielieciet sūklis siltā pienā noraidīt maizes raugs, cukuru, pievieno pāris tases miltu (milti tiek izsijāti caur sietu divreiz, lai padarītu to "elpot") Es dodu raugu pāris stundas, lai nobriest, tad pievieno atlikušos miltus, sāli, olas, sviestu ... rūpīgi jāsamaisa un viss uz pāris stundām uz nobriešanu ... periodiski neizjaucot ka nenāca ārā no pannas ... 100-120 minūtes ir optimāls laiks, lai pabeigtu ciklu aktīvas fermentācija, ja mēs pievienot miltus, mēs tādējādi izgaismo pārtikas raugu baktērijas un atkal viņiem vajadzēja pāris stundas uz aktīvo reprodukciju ... trešajā un ceturtajā stundā pārpilnība testa baktēriju, baktērijas sāk mirt un mīklas sāks iegūt skābu garšu, kas ir absolūti nav pieņemams cepšanas! Augļi Tart "Grushba" Apraksts: Kūka ar jauku maigu bumbieru-banānu pildījumu (un tāpēc nosaukums ir) Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 1 Mērķis:
Bērniem: Desertā / Pusdienas / Pie pusdienas
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Uz svētku galda: 8. marts / Valentīna diena / Birthday
Sastāvdaļas "Fruit Cake" Grushba "": - Raugs(Var būt 2 tējkarotes sausā rauga) -50 g
- Piens-1 kaudze.
- Sviests(Mīkstināts) -200 g
- Cukurs-2 ēdamk. l.
- Sāls-1.5 h. L.
- Milti ar \\-3.5 kaudze.
- Bumbieris-3 ieraksti
- Banāns-4 gab
- Olas(Par eļļošanas kūka) -1 gab
Recipe "Augļu torte" Grushba "":  | Pavārmāksla rauga Hruščovs (ageless) mīklai: raugu sajauc ar sāli,
pievieno cukuru, pienu, mīkstu sviestu un mīca, līdz visi milti mīksta tekstūra uz mīklas viegli nākt pie rokas.
Pēc tam, lai novērstu to ledusskapī uz 4 stundām (naktī var) |  | Bumbieri un banāni uzpildes |  | Izskrējienu mīklu un viegli ievietot tos cepamajā traukā |  | Banānus sagriež šķēlītēs, bumbieru plānās šķēlītēs. Izplatīt tos uz mīklas slāņiem |  | Tad roll out vēl plānas apli mīklas un pārklāj tos pildīšanai. Padarīt šo vāks nelielus iegriezumus.
Cep iepriekš sakarsētā 190-200 * C cepeškrāsnī, līdz tie kļūst zeltaini brūni. |  | Bon apetīte !!! | Kūka ar cidoniju un citronu garšu Apraksts: Ikviens zina, ka laikā, termiskā apstrāde cidonijas kļūst noderīgs un patīkams aromāts un ēstgribu nekā āboli. Citrona miziņas piebilst gardu garšu un krāsu. Maiga, smaržīgi un mājās. Pagatavošanas laiks: 50 minūtes Porcijas: 10 Mērķis:
Bērniem: Vakarā
Vakarā
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas ar "Cake ar cidoniju un citronu garšu": - Biezpiens(Biezpiena pastas (4% tauku)) -125 g
- Tauku skābs krējums(25% tauku) -100 g
- Olas-3 ieraksti
- Cukurs-3 ēdamk. l.
- Cepamais pulveris-5 g
- Vanilīns-5 g
- Cidonija-0, 5 gab
- Žāvētas aprikozes-5 gab
- Citrona mizas-0, 5 gab
- Milti ar \\-1 kaudze.
- Sviests(Eļļošanai)
Recipe "Pie ar cidoniju un citronu garšu": Beat olas putas, pievieno cukuru, vaniļas, cepamo pulveri, skābu krējumu un biezpienu makaronus. Visi samaisa līdz gluda. Cidoniju nomazgā un sagriež kubiņos. Tas pats jādara ar žāvētām aprikozēm. Citrona mizu sarīvē. Visi augļi un mizas sajauc ar šķidru masu. Atkal, samaisa un pievieno miltus. Jums vajadzētu saņemt mīkla biezāka nekā skābo krējumu. Ieziediet panna ar sviestu un pārlej ar gatavo mīklu. Cept pīrāgu 170 grādos uz 40 minūtēm. Pasniedz siltu ar liekšķere saldējuma. Aknu pastēte ... Baklažānu Apraksts: Nedomāju, ka man? Bet mēģināt un pārsteigt viesu spēle - "? Ko tas ēdiens" Kad mēģināja un mēģināja spēlēt ilgu laiku, kamēr atrada noslēpums! Pagatavošanas laiks: 40 minūtes Mērķis:
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Viegli / Uzkodas
Uz svētku galda
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "aknu pastēti ... Baklažānu": - Baklažāns(Neuztraucieties tik daudz - kā rezultātā gatavošanas apjoms ievērojami samazinājās) -6 gab
- Sīpoli-2 gab
- Olas(Vārīta) -2-3 gabali
- Sāls(Taste)
- Melnie pipari(Taste)
- Olīveļļa-1/8 kaudze.
Recipe "Aknu pastēte ... Baklažānu":  | Peel baklažānu un porezhte lielos kubiņos, labs sāli, samaisa un izlīdzina uz divām cepeškrāsns plātnēm vienā slānī.
Tas ir ļoti ieteicams, lai noliekt paplātes tucked zem viena malas kaut ko. Tātad sulu tiks savākti pie malas un neuzsūcas atpakaļ. Atstāt tos kā "pakārt" pusstundu. Lai gan jūs varat smalki sakapāt sīpolus un cep un vāra olas un sarīvē uz rupjas rīve.
|  | Par nākamais posms, lai labi pabarot vīrieti, dod viņam šokolādi un uzdevums: paķert otmokshie ķepa baklažānu un saspiest plaukstās, līdz viss šķidrums nestrādās. Tas kaut kas ir galvenais noslēpums! Ja cilvēks nav, neuztraucieties, un neskrien uz veikalu - ieslēgtu TV savu iecienītāko ziepju operas un uzmanīgi rīkoties, kā iepriekš sevi. Jo nav ķepas, tas prasīs nedaudz vairāk laika. Man jāatzīst, ka tas ir tas, ko man bija darīt, pēdējo reizi - kā, sagatavots kā laiks ierašanos šo cilvēku. Jūs atradīsiet, ka apjoms baklažānu samazinājās četrkārt.
| | | Svaigi baklažāni izliek, atkal, uz cepešpannas (vēlams vienā slānī) un arī pārlej olīveļļu un labi samaisa. Jūs varat, protams, un cita veģetācija, bet kvalitāte olīvu dod šis ēdiens atšķirīgu garšu. Lieciet uzkarsētā krāsnī 200, līdz tie kļūst mīksti un brūngani uz krāsu. Nav nožūt!
Fotogrāfijas šo soli nestrādāja, kā to darīja desmit ēdienus vienlaicīgi proshlyapil.
|  | Pēc baklažāni ir cool, sajauc ar olu un sīpolu, malto gaļu vai procesu blenderī, līdz vēlamā konsistence (man patīk ne tik mazs - tas bija, piemēram, sasmalcinātu pastēte). Sezona ar sāli un pipariem.
|  | Bon apetīte! | "Krabju" pastēte Apraksts: Vienā no grāmatām atradu Jamie Oliver ir viegli sagatavot recepte "klasisko krabju pastēte." Patiešām vēlējās gatavot, bet nopirkt krabji "vienkārši tāpat, bez nopietna iemesla", kas dzīvo Urālos - tas ir pārāk izšķērdīgs. Nolēma izmantot imitācija, kas ir. E. Pāris Iepakojumu "maltas surimi", kas ir zināms visiem kā "krabju gaļa". Rezultāts bija garšīgi pastēte, skaista rozā lasis krāsa, perfekta harmonija ar šķēli grauzdētas maizes un vairāk. Izmēģiniet to. Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Porcijas: 20 Mērķis:
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Uzkodas
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "" Krabju "pastēti": - Krabju gaļa-300 g
- Sviests(200 g - pastēte ar aptuveni 100 g (varbūt mazāk) -Par "plombēšana" pastēti safasētas) -300 g
- Citrons(Peel ar citronu) -1 gab
- Sarkano piparu dedzināšana(1/3 pipari)
- Fenhelis(Sēklas) -1/2 h. L.
- Riekstkoks muskatrieksts-1/2 h. L.
- Pētersīļi(Green sasmalcina, ēdamkaroti ar slaidu) -1 ēdamk. l.
- Baltie pipari(Taste)
- Sāls(Sea, pēc garšas)
Recepte "," Krabis "pate":  | Tie ir produkti, gatavojot pastas. |  | Crush piestā fenheļa sēklas, citrona miziņu un sasmalcina gabals čili (ja jums patīk pikantu pīrāgus, čili, pievienot vairāk). |  | Got šo svaru. |  | Turklāt pastāv divas iespējas. Pirmkārt, izmantot blenderis, ievieto bļodā ar krabja gaļu, mīkstināts sviestu, masu javas, visas garšvielas, sāli un uzkarsē līdz viendabīgumu ar savu (blenderī) palīdzību.
Otrkārt, lai pārietu lielā bļodā sajauc no javas, sviesta, viena trešdaļa no krabja gaļu un piestu vai beigās slīdošo pin mārciņu svaru līdz tas mīkstina. Tad pievieno atlikušo krabja gaļu (sasmalcinātu) un muskatriekstu. Šajā gadījumā, pastēte izskatīsies dabīgi. |  | Es izvēlējos pirmo, vairāk vienkāršota versija.
Rezultāts šeit ir pastēte. Noteikti izmēģināt pastēte, pielāgot savai gaumei sāli un pipariem.
Izrādās, ka pavāri mācās nedaudz pārspīlēt pereperchivat un ēdieni, kurus pasniedz aukstu (pastētes un terrines), citādi tie šķitīs svaiga. |  | Nākamais, izplatīt pastēte uz formas, līmeni virsmas. |  | Izkausē sviestu, sakapātus pētersīļus. |  | Lej sektoru formas ar sviestu, pārkaisa ar pētersīļiem (varat fenheli) un nosūtiet to ledusskapī vismaz uz stundu. Sviests ir sasalusi, savukārt uz "vāka" un "aizzīmogotā" pastēti, kas ļauj jums baudīt tos apmēram nedēļu. Lai gan maz ticams, ka viņš dzīvo savā ledusskapī tik ilgi. |  | Es ieteiktu jums gatavot bez apgrūtinošs un garšīgi! | Raugs kūka slāņi Apraksts: Garšīgi pīrāgs mīklas trijās kārtās. Vienkāršs, viegli un ticami, tādā nozīmē, ka vienmēr iegūtu lielisku rezultātu. Mērķis:
Bērniem: Desertā
Brokastīm
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Daba
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Raugs kūka slāņiem": - Serums(Milk) -0, 5 kaudze.
- Ūdens(Gāzēts) -0, 5 kaudze.
- Raugs(Dry) -10 g
- Cukurs-4-5 raksts. l.
- Sāls-0 5 h. L.
- Vaniļas cukurs-10 g
- Sviests-80 g
- Milti-3 kaudze.
- Upeņu ievārījums
Recipe "Raugs kūka slāņi":  | Uzsildiet sūkalas ar ūdeni, lai sasildītos stāvokli un ievadiet raugu. Dziļā bļodā ielej izsijāti miltus, cukuru, vaniļas cukuru un sāli. Kad raugs ir izšķīdis, pārlej sūkalas un raugu ar ūdeni, lai sausā maisījuma. Mīcīt labi ar karoti. Mīksta sviesta mazos gabaliņos un ieliek mīklu maisītāju kārtas. Pēdējā laikā es sastrādātas rauga mīklas maisītāju. Tas ir ļoti ērti. Tīras rokas un galds. 5-7 minūtes uzmanīgi mesim mīklu, līdz tā sāk atpalikt sienām virtuves un formēti bumbu. Mēs ieliekam siltā vietā un gaidīt pieaugumu. |  | Mūsu mīkla no kategorijas "smags", proti, labi aromātu sviestu un cukuru. Tādēļ, pamatojoties uz apkārtējās vides temperatūras, miltu un rauga kvalitāte, pieaug laiks svārstās. Bija man 03:00. |  | Sadaliet mīklu 3 daļās. Var un 4. Roll ārā katru gabalu atsevišķi. Ti pirmais pirmais un izplatīšanās, lai veidotu. |  | Ieeļļo ievārījums. Tad otrais un ieeļļo ievārījumu. Un trešdaļu. Es gribu brīdināt, ka pildījums nav nepieciešams daudz. Protams, ne kā kūka no veikala: Spoon ievārījumu viens pīrāgs. Bet tomēr mazliet. Pēdējā daļa ir jābūt lielākam nekā iepriekšējos divos. Tā malas ir "iešūt" kā bērnu drēbes ", saskaņā ar biezu kūka. Tas ir ļoti grūti moments visā sagatavošanā. Bet tas ir diezgan iespējams. Tucked, protams, ka pie tiek nozaudēta taisnstūra vai apļveida (ja forma cepšanas kārta) forma. Rūpīgi strādā rokas, atgrieztos tā vēlamajā konfigurācijā. :-))) Tauki piena vai olu nakolite dakšiņa, tā, lai pārsprāgt, pārklāj ar dvieli un atstāj uz 20-25 minūtēm. Tad nosūta uz iepriekš uzkarsētā krāsnī 30-35 minūtes temperatūrā 180-200 gramiem. |  | Mēs izkļūt no krāsns. |  | Runājot par saņemto trīs slāņiem. Tie ir neregulāri, bet tas nav nekas jāuztraucas par. Izrādās, ļoti garšīgs. Pirms jūs samazināt, ļaujiet kūka atdzist labi. |  | Pirms ielieciet cepeškrāsnī. | 
|
|
|
|
|