Gratin makaronu un laša ar ābolu kopchenogo "Itālijas Fantasy"
Apraksts: Pasta, kopchenaya sarkanā zivis un ... ābolu zapechennye in bechamel. Ļoti ātri un viegli pagatavot, bet fantastiski garšīgs iegūta. Gatavoju šo gratin diezgan bieži - mīlu to visu! Es ceru, ka jums baudīt to un. Es gribētu pieminēt, ka šī recepte - Fantasia par Itālijas tēmu, pievienot konkurenci ar atļauju un apzināti iet uz risku, rakstot to "itāļu ēdieni". Kurš grib gatavot tomātus ...
Pagatavošanas laiks: 30 minūtes
Porcijas: 4
Mērķis:
Bērniem: Pusdienās
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Negaidīti viesi
Sastāvdaļas "gratin makaroni un lasis ar ābolu kopchenogo" itāļu Fantasy "":
- Makaroni(Small caurule: ragi, makaroni, penne) -100 g
- Zivs(Kūpināta: lasis, lasis), -200 g
- Ābols-1 gab
- Milti(Par mērci) -2 ēdamk. l.
- Sviests(Par mērci) -40 g
- Garšvielas(Sāls, pipari, mērce)
- Citronu sula(Par mērci) -1-2 ēdamk. l.
- Dilles(Zaļie, mērce) -1-2 ēdamk. l.
- Piens(Par mērci) -200-250 ml
- Siers(Par mērci) -80 g
- Parmesan(Rīvēta cepšanai)
Recipe "Gratin makaroni un lasis ar ābolu kopchenogo" itāļu Fantasy "":
 | Vāra makaronus atbilstoši instrukcijām. 100g - ir svars sausā makaronu! Ja ir mazliet vairāk - nekas slikts nenotiks ... |
 | Skaidrs ābolu un sagriež mazos šķēles vai kubiņos. |
 | Fileja sarkanā kūpinātu zivju sagriež strēmelītēs, kubiņos, šķēlītēs - kā jums patīk. |
 | Par Bešamela mērce Izkausē sviestu pannā un pievienojiet miltiem, nepārtraukti maisot. Vāra mērci pār zemu siltumu nepieciešamo. |
 | Mazās porcijās pielej pienu, nepārstājot iejaukties un izšķīdina to naftas miltu maisījumā. Kad konsisteniya mērce ir sasniegts, pievieno sāli, piparus, dilles, citrona sulu un rīvētu cieto sieru. Dodiet sieru, lai izkausētu un noņemt no karstuma. |
 | Sajauc viens konteiners makaroni, mērci, zivju un ābolu. Ja nepieciešams, pielejiet garšas. |
 | Put cepamajā traukā, ietaukotā sacepumu un likts uz plānās šķēlītēs sviesta. Pārklāj ar foliju un cep cepeškrāsnī 200 * C temperatūrā 20 minūtes. |
 | Rāda to pašu kastrolis, bet ar dažāda veida makaronu. |
 | Sarīvē Parmesan.
Noņemiet foliju un apkaisa ar parmezāna gratin, turpina cept skaidrs vēl 10 minūtes. |
 | Bon apetīte! |
Šī recepte - dalībnieks darbības
"Pavārmāksla kopā - Culinary Week". Diskusiju forums par sagatavošanu: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? t = 4516
