Padarīt pildījumu. Pannas kausējuma 30g sviesta, pievieno tikpat daudz dārzeņu. Man patīk sviestu, apvienojumā ar sēnēm - tas dod dažas sēnes pieder unikālu toni garšu. Pievieno sasmalcinātu sīpolu. Fry maz, tad mazinās uguns un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes, uz kuriem, pa laikam apmaisot.

Pievieno sēnes. Man bija svinushki es pārietu buljonu. Samaisa un atstāj uz plīts, uz 15-20 minūtēm, atkal maisot.

Man ļoti patika mīklu un, tā kā es apsolīju povarёnku Masyasya, izmantojiet to vairāk. Tomēr sākotnēji vārīti to nedaudz savādāk, un tādā veidā man tas patika, risku un mainīt kaut ko man nebija. Tāpēc izrādīja savu versiju. Uzbērt miltus uz galda, un dara to gropi.

Pievienot pakāpeniski maisot, olu, kausētu sviestu, sāli, etiķi, 4 ēdamkarotes skābs krējums. Ja mīkla ir thickish, pievieno nedaudz piena (man ir kaut kur 1-2st.l.).

Mīkla ir mīksta un elastīga. Wrap to folijā un sūtīt ledusskapī uz 30 minūtēm.

Cooking aizpildīt. Ņem 4 ēdamkarotes skābais krējums 8 ēdamkarotes krējums, samaisa, sezonā ar sāli, pievieno garšvielas, bet es uzskatu, ka sēnes nav nepieciešams "sabojāt" citas garšas.

Pievienot aizpildīt 2/3 rīvētu sieru.

Liekot kūka. Forma (man ir 26cm diametrā) tauki ar augu eļļu. Mēs izplatīt mīklu un biezeni viņa pirksti formas, lai iegūtu augstas dēļi.

Mēs izplatīt slāņus: sēnes - Fill - sēnes - aizpildīt.

Reizes malas mīklas un savāc maisā. Apkaisa ar rīvētu sieru.

Mēs ieliekam uzkarsētā 200 grādu cepeškrāsnī uz 40 minūtēm (temperatūra un laiks ir aptuveni un ir atkarīga no spējas plāksnes).

Lūk pīrāgs.

Es nevarēju to izturēt, un samazināt to, kā viņi saka, "ar siltuma siltumu ar", bet tas ir labāk veikt formā atdzist līdz istabas temperatūrai (un vieglāk pārvietoties, un sagriež labāk). Jūs varat pārkaisa ar dillēm (šī kombinācija tika uzskatīts ideāls vīrs).

Tātad pārbaude mūsu pieeja nav nepieciešama, Ļaujiet mums vispirms uzpildes - mēs sagriež sīpolu uz pusi gredzeni.

Gurķi, tomāti, desa un siers (100g. Plānās strēmelēs

Visi izstrādājumi pildījumam sajauc.

Jo Es kaltētiem tomātiem, man darīt tālāk mērci. Lai sāktu ar, ķiploku simpātiju nazi, kad tas ir pa vidu, jo īpaši zaļā, viņiem ir nepieciešams izraut, tāpēc ķiploki dod mazāk rūgtumu. Smalki sakapāt ķiploku ar nazi, tāpēc tas būs vairāk tīkams. Apvienot ķiplokus ar tomātu pastu. Pievieno 5 ēdamkarotes ūdens (bet tas ir atkarīgs no biezuma jūsu tomātu pastas, man ir diezgan bieza), melnie pipari, nedaudz zaļo sīpolu.

Mēs šeit ir mērce (mērce ar garšaugiem tikai, es veicu kebabs nevis kečupu, ja vēlaties).

Tagad nāk testu. Bļodā ielej pienu, mēs sadalīt olas, pievieno nedaudz sāli un sviestu.

Pievieno nedaudz miltus, samaisa, pievieno sodu un pakāpeniski iemaisa, pievieno atlikušos miltus, mēģināt iztikt bez kunkuļiem.

Tas ir, kā es izskatos gatavu mīklu, ne visi gabali sviesta izkusis, bet neuztraucieties, viņi ir procesā cepamais kūkas kusīs un sulīgs.

Formā vai pannā ietaukotas ieliet nedaudz mazāk nekā pusi no mīklas. Nolikt mūsu pildīšanai. Top uzpildes izplatīt mērci. Ielej atlikušo mīklu.

Sieru sarīvē un sajauc ar sasmalcinātiem zaļumiem (I diļļu un pētersīļu).

Smidzināt mīklu vienmērīgi.

Izrotāt, kā vēlamo, olīvām un nosūtīt iepriekš sakarsētā krāsnī (apmēram 260 grādi) uz 30-35 minūtēm.

[B] Vispirms padara mīklu: [/ b] Bļodā sajauc olas, krējumu, krējuma sieru un majonēzi.

Tas viss ir labs pārspēt. Pievieno miltus ar cepamo pulveri, un maisa, līdz izveidojas viendabīga masa. Pievieno piparus un sāli pēc garšas. Šķipsniņa sāls burtiski - feta ir pietiekami sāļš.

[B] Liekot pīrāgs: [/ b] Lay papīra formu un eļļots. (Man ir forma 26 cm) Ielej pusi no mīklas veidnē un vienmērīgi izplatīt.

Fet sarīvē. Pievieno rīvētu sieru un labi samaisa. Uz augšu no mīklas, kas vienāds ar ieliet slāni siera.

Ieliet otru pusi mīklas un saplacināt.

Nosūtīt uz sakarsēta līdz 200 grādiem 30 minūtes. Gatavs saņemt kūka un ļauj nostāvēties 5-10 minūtes, lai veidotu.

Tad izkļūt no formas, un vakariņas tiek pasniegtas .... :) [B] Tas arī viss !!! [/ B] [B] Bon Appetit !!! [/ B]

Sajauc sastāvdaļas Mīklai: miltus ar cepamo pulveri, sviestu, skābo krējumu, pūdercukuru.

Pie zema ātruma mikseri sajauc visas sastāvdaļas aizpildīt. Saldā nav nepieciešams - tikai maisa.

Mīklu vienmērīgi sadalīti veidā padarīt bamperi (~ 3 cm). Mīklas noteikts ķirši (jo oriģinālā - plūmes)

un aizpildīt krēmveida masa.

Cepeškrāsnī uz 180 "uz 40-50 minūtēm. Ļauj atdzist un ... Enjoy! Patīkami ar jums!

Vāra rīsus.

Sēnes sagriež lielos gabalos un cep 1 ēdamk. l. kopā ar augu eļļu pannā dillēm 5-7 minūtes.

Malto gaļu ar sasmalcinātiem sīpoliem un baziliku, bez eļļas, cep uz pannas. 2 minūtes pirms beigām vārīšanas pievieno smalki sagrieztu ķiploku.

Grunts un sienas cepamajā traukā ieziestas ar augu eļļu. Cover pergamentu, un iereibis. Nu, tagad sāk likt mūsu slāņus. Pirmais ir slānis no sēnēm.

Tad slānis siera, nēsā uz rupjas rīve.

Slānis rīsiem.

Tad pildījumam.

Un atkausēt pupiņas.

Pagatavotu mīklu, kas mix šķidrums sastāvdaļas atsevišķi un sausu atsevišķi. Tad sajauc ar šķidro un sausās sastāvdaļas uz mīklas, lai nav kunkuļu un ļauj nostāvēties 10 minūtes, lai sāktu cepamo pulveri un sodu. Mīklas konsistence tiek iegūta, kā pankūkas, labi, varbūt mazliet plānāks.

Ielej mīklu virsū mūsu slāņiem, lai dotu viņam "saņemt" apakšā nākotnes pīrāgs apmēram 10 minūtes.

Cep 180 grādos 45 minūtes. Torte būtu virsū gaiši zelta krāsā.

Veikt kūku no krāsns un ļauj tai nostāvēties 5 minūtes. Tad pārklāj ar plāksni, kūkas un pagrieziet to otrādi. Nedaudz atdzesē, noņem pergamentu un kalpot.