Меню |
|
 |
|
Šokolādes cepumu ar dzērvenēm Apraksts: Nayvkusneyshy kūka ar šokolādi un dzērvenēm. Viņš vienkārši kūst mutē. Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Porcijas: 8 Mērķis: Bērniem: Vakarā Brokastīs: Quick brokastis Pusdienās: Desertā Vakarā Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Lieldienas / Ziemassvētku Daba Vakariņās: Desertā Sastāvdaļas "šokolādes cepumu ar dzērvenēm": - Šokolādes Black-100 g
- Sviests-100 g
- Olas-2 gab
- Milti-120 g
- Cukurs-100 g
- Cepamais pulveris-0.5 h. L.
- Dzērvene-150 g
Recepte "Šokolādes Brūni ar dzērvenēm": | Sastāvu. Milti, olas, cukurs, sviests, tumšā šokolāde, cepamais pulveris, dzērveņu. | | Izkausē sviestu un šokolādi katliņā vidējā siltumā. | | Cool. | | Jo daudz šokolādes pievieno olas. | | Puto ar mikseri. Pirmkārt, ar mazu ātrumu, pakāpeniski palielinot līdz maksimāli. | | Beat lai uvelichelos svara divreiz | | Šajā masu pievieno cukuru, miltus, cepamo pulveri un maisa bradāt. Mīklai jābūt viskozs. | | Formā 21 cm bruģēt pergamentu | | Mēs izplatīt mīklu uz pannas. Izplatīt. | | Put dzērvenes virsū. Un kā tas bedri mīklu. Un izlīdzinātas ar rokām. Ielieciet cepeškrāsnī 170 gr. 25-30 minūtes. | | Brūni gatavs. Labu apetīti! | Rabarberu pīrāgs Apraksts: Par pavadīto vasaras brīvdienās es ko citu ķekars rabarberiem! Kāpt kulinārijas grāmatas, un šī kūka recepti. Būs rokas rabarberu - jāmēģina! Ļoti maigs krējuma pildījumu, un ļoti sulīgs, ar patīkamu skābumu. Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 10 Mērķis: Bērniem: Desertā Brokastīs: Bagātīgas brokastis Pusdienās: Desertā Vakarā Vakariņās: Desertā Sastāvdaļas "rabarberu pīrāgs": - Mandeles-80 g
- Rabarberi(Mizoti) -500 g
- Cepamais pulveris-1 st. L.
- Ola(1 - mīklu 2 - aizpildiet) -3 ieraksti
- Sviests(Istabas temperatūrā) -100 g
- Milti-250 g
- Cukurs('60 -. Testu, 220 rabarbers) -280 g
- Vaniļas cukurs(10, mīklu, aizpildiet '20) -30 g
- Skābais krējums-200 g
Recipe "rabarberu pīrāgs": | Rabarberu kāti nepieciešams tīrīt (noņemt augšējo rupjās šķiedras) un noskalo. Sausa uz dvieli. | | Sagriež rabarberu gabaliņus un pārlej ar cukuru to. Atstājiet dot sulu. | | Bļodā, misu sviestu (istabas temperatūrā) ar cukuru un vaniļas cukuru. | | Pievieno olas un noslaucīt līdz cukurs izšķīst graudi. | | Iemaisa miltu maisījumā ar cepamo pulveri un mīcīt mīklu. | | Mīklai vajadzētu saņemt mīksta un viegli pieturēties pie rokām | | Sagatavo formu - ieziest ar eļļu un apkaisa ar miltiem. Ielieciet to nedaudz velmēta mīklu (tas palīdzēs novirzīt ritošā pin), un Noregulējiet pirkstus formā - lai aizvērtu apakšā vienmērīgi formas mīklas. | | Mīklu virsū un pārlej visu rabarberu sulu. Vieta cepeškrāsnī 180-190 grādu 35 minūtes. | | Kamēr kūka cep - Kredīti aizpildīt. Stikla maisītāju beat olu ar vaniļas cukuru līdz pyshnoty. Olas pieaugums tilpums 3 reizes. | | Pievieno skābu krējumu, pātagu vienreiz (nedaudz visiem jauktā) un pievienot mandeles, zemes, bet ne putekļi! | | Kad laiks ir kūka (25 minūtes) krāsnī vairāk - noņemt un pārlej virsū pildījumu. Un tālāk atpakaļ krāsnī 10-15 minūtes tajā pašā temperatūrā. | | Izņem no krāsns. Izklāj veidlapu uz lielā šķīvja un nedaudz atdzesē. Apkaisa ar pulverveida. | Augļi Tart "Fantāzija" Apraksts: Šī kūka - rezultāts lidojuma mana iztēle, tādēļ nosaukums:-)) Iedomājieties smilšu bāzi mijas ar rozīnēm, žāvētām plūmēm un žāvētām dzērvenēm, aromātisko kārtu ābolu, cidoniju biezeni to maigu šķēles ābolu, greipfrūtu iegremdēta bieza krējuma. Garša ir ļoti svaiga, maiga, sulīga, bagāta un fantastiski garšīgi !!! Pagatavošanas laiks: 120 minūtes Mērķis: Bērniem Brokastīs: Bagātīgas brokastis Pusdienās: Desertā Vakarā Uz svētku galda Vakariņās: Desertā Sastāvdaļas "Fruit Cake" Fantasia "": - Ābols(Man ir sava veida Golden, 2 - in kartupeļu biezeni, 2. - mēs sagriež) -4 gab
- Greipfrūts(Sarkans) -2 gab
- Cidonija(Large) -1 gab
- Sviests(120 - mīklu 80 - krējuma) -200 g
- Ola(1 - mīklas 2 - krējuma) -3 ieraksti
- Cukurs(Mīklas - 3, biezenis - 1 Cream - 2) -6 ēdamkarotes. l.
- Milti(Man ir pilngraudu) -1, 5 kaudze.
- Rozīnes(Atkauliņoti) -2 ēdamk. l.
- Dzērvene(Žāvēti) -1 ēdamk. l.
- Apcirpt(Atkauliņoti) -4 gab
- Skābais krējums-1, 5, Art. l.
- Sodas-0 5 h. L.
- Kanēlis(Ground)
- Kukurūzas ciete-2-3 stundas. L.
Recipe "Augļu torte" Fantasy "": | Nomazgājiet un nosusiniet rozīnes, dzērvenes un žāvētām plūmēm stockfish | | Sasmalcina nazi vai gaļas mašīnā | | Berzēt sviestu ar cukuru, pievieno miltus, olu, skābo krējumu, sodas (man bija skāba krējuma, soda, man nav dzēsts) | | Pievieno sasmalcinātu žāvētu augļu | | Veidot bumbu mīklas, ielieciet ledusskapī vismaz 40 min. | | Cidoniju un āboli (attēlotie vienu, bet es pēc tam pievieno otru), mazgā, serdi, sagriež mazos gabaliņos, jūs varat noņemt mizu, bet es to nedarīju | | Apkaisa ar 1 ēdamk. l. cukuru un cep līdz darīts, es izmanto mikroviļņu ar pilnu jaudu 8 min., pēc tam atdzesē | | Greipfrūtu mazgāšana, man ir 2 mazi, ja liels - tikai viens | | Izspiest sulu no tiem, pagriezās 250 ml | | Atsevišķā traukā sajauc mīkstu sviestu, cukuru un olas, pievieno cieti un greipfrūtu sulu (cieti izšķīdina sulā) | | Pavārs pār zemu siltumu, nepārtraukti maisot līdz bieza, man ir sula procesā kļuva rozā oranža | | Tas ir veids, kā izrādās, cool | | Cepti āboli un cidonijas kārtīgi samaļ blenderī (šeit es nožēloja nav aizvākta no ādas ar cidonijām, bija nedaudz grūts), pievieno kanēli | | Mēs ņēmām ārā mīklu, izplatīties formas, padara bamperi, man nav ieziest formu, man ir šķērsgriezuma diametrs ir 22 cm | | Jūs varat pārbaudīt pirmais propech 10 minūtes. pie 160-180 grādiem. ar pergamentu un pupiņām, bet es to nedarīju, es biju steigā, un tāpēc visi propeklos:-)), lai nolikt mīklas biezeni | | Uzvelciet biezeni āboliem (mazgāšanas, izņemiet serdi un mizu un sagriež smalki), ja vēlaties - apkaisa ar cukuru | | Tops ar greipfrūtu krējumu un cep uzkarsētā cepeškrāsnī uz 160-180 grādiem. kur 40 min. (Godīgi sakot, es aizmirsu, lai noteiktu laiku orientētu pēc izskata) | | Atdzist pilnībā pirms pasniegšanas, vēlams pat ledusskapī, kūka ir ļoti delikāts! | Labu apetīti !!!  Pie "Skolotājs" Apraksts: Pirms dažām dienām, es beidzot "atsaukta", līdz 5. līmenim. Un šajā gadījumā es gribu, lai jūs, lai ārstētu vienkāršu, bet garšīgu pīrāgs. Šī recepte dalīta ar mani savas meitas skolotāju, un oriģinālā tā tika saukta par "krievu". Bet mani bērni ātri pārdēvēja to par "skolotājs". Ļaujiet tā paliek tik ... Mērķis: Pusdienās: Desertā Vakarā Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena Vakariņās: Desertā Sastāvdaļas ar "Cake" Skolotājs "": - Milti-250 g
- Cukurs(Brown) -150 g
- Sviests(Istabas temperatūrā) -150 g
- Ābols(Minor) -2 gab
- Šokolāde-70 g
- Rieksti-80 g
- Piens-2 ēdamk. l.
- Olas-4 gab
- Cepamais pulveris-6 g
- Vaniļas cukurs-1 iepakojums.
Recepte "Pie" skolotājs "": | Tas ir ļoti vienkārši. Dzeltenumus atdala no baltumiem. Saputo olu dzeltenumus ar sviestu, cukuru, pienu un vaniļas cukuru lielisku masā. Paņēmu pusi universālu brūno cukuru un pusi no cukura tipa Dimerara. Bet mēs varam ierobežot universāls. | | Sajauc miltus ar cepamo pulveri, pievieno tam smalki kubiņos ābolus, sasmalcinātus riekstus un šokolādi. (Es mēdzu šokolādes pilienus). | | Olbaltumvielas ir saputota cietā putu uz virsotnēm. | | Tad iemaisa ostrorozhno proteīnus ar dzeltenumu-cukura maisījums lyanuyu svara. | | Tad pievieno šo maisījumu miltos ar pildījumu. | | Smērvielas un pulvera ar miltiem forma. Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 180 g Big 35-45 minūšu laikā. Vēlme pārbaudīt ar zobu bakstāmo. | | Atdzesē un patīkama tēju! | | Un vēl, es gribu apsveikt visus skolotājus, kas nāk profesionālo brīvdienas! | Šī recepte - dalībnieks akcijā "Cooking kopā - kulinārijas Week". Diskusiju forums par sagatavošanā - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? f = 34 & t = 5197
|
|
|
|
|