| Меню |
|
|
 |
|
Kodne vistas buljons Apraksts: Kodne mīl daudzi. Un tikai daži marinētu veidi, nē! Un ar sēnēm un nieres, un bez nierēm, un pat (es redzēju kaut kur), ar zivīm. Šodien kodne sagatavots ar vistas buljonu. Nolēmu dalīties retseptikom. Sastāvdaļas "marinētu vistas buljons": - Gurķis(Sāļš)
- Burkāns
- Cālis
- Zaļumi
- Kartupelis
- Grūbas
- Sīpoli
- Sāls
- Garšvielas
- Augu eļļa
Recipe "Pickle vistas buljons":  | Pavārs vistas buljons. Ja ir vesels vistas - nav problēma. Jūs varat izmantot vistas zupa-kopumu, ka es izmantoti, lai praksē. |  | Tiklīdz buljons ir gatavs, izņem vistu un atdala gaļu no tā. Myasko - atpakaļ buljonu. Kauli - suns. |  | Burkānu berzēt par rupjiem rīve, un sīpolus smalki sagriež. |  | Sīpolus un burkānus apcep augu eļļā un nodot zupa |  | Kartupeļus sagriež kubiņos, nomazgā aukstā ūdenī un drenāžas ūdeni, pievieno buljonu |  | Marinēti gurķi sagriež strēmelēs |  | Apcep tos uz pannas ar augu eļļu |  | Tagad novirzīšanās:
Tad tas ir atkarīgs no grūbām. Protams, viņa vārīti uz ilgu laiku. Tādēļ, ja tas ir tieši pievienots buljona, mūsu kodne tiks pagatavota on-the-ļoti ilgu laiku, visus vitamīnus un patērē priekšrocības tas, maigi sakot, "zupa", ir nulle.
Tādēļ jāuzmanās, lai Perlovka iepriekš. Vai viņas iepriekš vāra līdz piedāvājumu. Vai arī, piemēram, man:
Kad es pavārs miežus, es pavārs to speciāli vairāk. I daļa izmantot citiem mērķiem, un pārējo es iesaldēt vārīti veidlapu saldētavā. Un tad, kad nepieciešams, izņemt savu atkausēšanas režīms, un nedrīkst būt kopā ar viņu uz ilgu laiku, lai putru apmēram! Mieži iesaldēti pilnīgi bojāti, nav puņķains un nav sausa. Izvilka, atkausēšanas, un aiziet!
Es manu miežus no saldētavas |  | Tika atkausēt zem tekoša karsta ūdens, ielieciet caurdurī un pievienot buljonu |  | Tad pievieno sasmalcinātu svaigi garšaugi |  | Jebkura makeready.
Un vāra līdz piedāvājumu. |  | Neaizmirstiet Kad tabula likt krējumu. Ar skābo krējumu garšīgāk!
Bon apetīte! | Kodne Poļu Apraksts: Ogurkova Zupa. Atšķirība starp šo zupu citas iespējas rassolnik-in uzlādes, kas sastāv no miltiem un skābo krējumu. Biezs, sirsnīgs vispirms maltīti. Ja vietā lieto liellopu buljonu un dārzeņu vai sēņu, jūs saņemsiet uzturs, veģetārie versija. Mērķis:
Bērniem: Pusdienās
Pusdienās: Pirmais
Īpašas maltītes
Sastāvdaļas "kodne poļu": - Sīpoli(Small) -1 gab
- Skābais krējums-4-5 raksts. l.
- Kviešu milti(Ar slaidu) -1 ēdamk. l.
- Gurķis(Sāļš, mazs) -5 gab
- Burkāns(Vidējais) -1 gab
- Kartupelis(Intermediate) -3-4 gabali
- Buljons(Beef) -2L
- Sālījums(Gurķis) -1 kaudze.
- Sāls(Taste)
- Sviests(Cepšanai) -10 g
Recepte "poļu sālījumi":  | Apsildāmā buljonu Mēs ieliekam kubiņos kartupeļus,
vāra, līdz piedāvājumu. |  | Sarīvē gurķi,
|  | Rīvētu burkānu cep ar sasmalcinātiem sīpoliem sviestā. |  | Pievieno gurķus katlā, tad Sautētas karaliskās sīpolus un burkānus un ielej glāzi sālījumā. |  | Bļodā sajauc krējumu ar miltiem un buljons atšķaidīts ar konsekvenci šķidro krējumu. |  | Ielej krējumu zupa, samaisa, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
Viss. Kodne ir gatavs. |  Noplūdes skeet, apkaisa ar savu iecienītāko garšaugiem, un mēs ēdam maizi ar rudzu. Labu apetīti un labu garastāvokli !!! Kodne in Kuban Apraksts: Ļoti interesanta recepte. Zupa ir tik nāca nobaudīt manu vīru, ka viņš burtiski iznylsya divas nedēļas: "! Sagatavot ... lai man zupa, kas atkal" Nu tu pin ... protams, gatavs! Kaut kā izrādās, ka jubilejas receptes es vienmēr ietilpst zupa. Nevis uz mērķi, es zvēru. Šeit un tagad - 300 -soty recepte ... un atkal ... zupa Mērķis:
Bērniem: Pusdienās
Pusdienās: Pirmais
Uz svētku galda: Lieldienas
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "sālījumi uz-Kuban": - Nieres beef-500-600 g
- Sirds-400-500 g
- Pupas(Sarkans, sauss) -1 kaudze.
- Kartupelis-6 gab
- Sīpoli(Intermediate) -2 gab
- Burkāns(Vidējais) -1 gab
- Selerijas sakne(Pēc izvēles, piece)
- Gurķis(Sālītas) -4-5 gabali
- Tomātu pasta-2 ēdamk. l.
- Ķiploki-5 zobu.
- Bekons(Cūku) -80-100 g
- Buljons-3, 5 l
- Zaļumi(Dilles un pētersīļi) -1 Puig.
- Sāls(Un, pipari pēc garšas)
Recepte "Pickle on-Kuban":  | Pupiņas iepriekš mērcēt aukstā ūdenī uz pāris stundām. |  | Nieres sagriež lielos gabalos, sagriezti tauki, nieres aizpildīt nedaudz sodas 30-40 minūtes, pēc tam rūpīgi noskalo zem tekoša ūdens. Sirds, lai sagatavotos. |  | Pavārs nieres un sirdi atsevišķi līdz piedāvājumu. Atdzesē buljonā, tad sagriež mazos gabaliņos. Pievelciet filmu, tāpēc tie nav zavetrilis, un atlikt. |  | Sīpolus, burkānus un selerijas notīra un sagriež strēmelēs. Gurķus sagriež šķēlītēs. |  | Kartupeļus nomizo. |  | Pietūkušas pupiņas tuvās verdošā buljonā un novirza vāra uz mazas uguns. |  | Dziļā pannā uzkarsē augu eļļu vai margarīnu un apcep sīpolus līdz zeltaini brūnas, |  | Pievieno burkānus un seleriju un saut līdz tie kļūst mīksti, |  | tad pievieno tomātu un cep vēl pāris minūtes. |  | Uzlej 3 kausos karsta buljona, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un pagrieziet siltuma off. Gurķi simmered atsevišķā katliņā. |  | Kad pupiņas līdz pusei vārīti, pievienojiet kubiņos kartupeļus, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra pār zemu siltumu 5 minūtes. Tad pārlej zazharku ar tomātiem, pievieno gurķi, nieru un sirds, |  | sāls, pipari un lavrushku, vāra, līdz darīts. |  | Bacon sagriež ļoti mazos kubiņos, karbonāde ķiploku ar nazi, pievieno šķipsniņu sāls. Kārtīgi berzēt visu masu piestu. |  | Sezona ar kodināšanas bekonu. Noņemt no karstuma, vāku un ļaujiet zupa ievilkties 15-20 minūtes. |  Pasniedz ar krējumu un sasmalcinātiem zaļumiem. Bon apetīte! Kodne Apraksts: Viens no mūsu mīļākie zupa. Sastāvdaļas "sālījumi": - Gaļa(Edge of liellopa vai vistas fileju) -500 g
- Burkāns-1 gab
- Sīpoli-2 gab
- Grūbas
- Tomātu pasta
- Gurķis(Sāļš) -2 gab
- Cukurs
- Zaļumi
- Sāls
- Ūdens
- Lauru lapas
- Kartupelis
- Augu eļļa
Recepte "Pickle": Sagatavots gaļu pārlej verdošu ūdeni un likt vārīties. Šķiet noņemt putas. Pēc tam, kad putas vairs, šķiet, gaļa skalošana atkal, pārlej verdošu ūdeni un vāra, līdz gandrīz vārīti ar sīpolu un 1 neapstrādātā Lavrushka.
Atsevišķi, pavārs miežus.
Nomizotus kartupeļus un sīpolus sagriež kubiciņos, burkāni Reste vai smalki irbulīšiem (tā izrādās garšīgs).
Velciet gaļu, sagriež gabaliņos, mest atpakaļ buljonu. Spuldze, kas vārīti ar gaļas un mest lavrushku. Jo buljonu pievieno kartupeļus un miežus.
Apcep sīpolus augu eļļā, pievieno burkānus. Fry, ielieciet tomātu pasta.
Marinēti gurķi sarīvē un pievienot pie burkāniem un sīpoliem. Samaisa un izbāzt. Pievienot zupa.
Apkaisa ar zaļumiem, sezonu ar Vegeta, šķipsniņu cukura un pipariem. Izmēģināt sāls. Ja jums ir nepieciešams, lai rūpīgi podsolit.
PiezīmesEs vienmēr pievienot mazliet zupa cukura trauku no tā tikai uzvar. Vienmēr noņemiet putas parādās (pēc vārot kartupeļus un citus dārzeņus, dārzeņu pēc cepšanas). Mieži, ūdens uz acīm. Sēņu kodne Apraksts: Šodien es vārīti apbrīnojami gardu meatless zupu - sālījumi izgatavots no kaltētām sēnēm. Tiešām vēlaties, lai dotu šo recepti Nastya Asya-NN un visi, kas tagad posts. Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 6 Mērķis:
Pusdienās: Pirmais
Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni / Veģetārie ēdieni / Atsevišķs barošanas avots
Sastāvdaļas "sēņu kodne": - Gurķis(Sāļš, mazs) -4-5 gabali
- Kartupelis(Small) -4-5 gabali
- Pētersīļi(Root izvēles) -1 gab
- Selerijas sakne-200 g
- Burkāns-1 gab
- Puravs-0, 5 gab
- Sīpoli-1 gab
- Ūdens-2L
- Sēnes(Žāvēti, Man ir jauktas) -50-100 g
- Augu eļļa-50 ml
- Sāls
- Sālījums(Gurķu, ja nepieciešams) -100 ml
- Zaļumi
- Melnie pipari
Recipe "sēņu sālījums":  | Kaltētas sēnes pārlej verdošu ūdeni un atstāj uz nakti. Nākamajā dienā vāra, līdz gatavs sēnītes (sēnes ar ūdeni), 2 litri ūdens. |  | Sīpolus sagriež pusi gredzeni un selerijas sakni, burkānus un pētersīļa sakni (man nebija tā, diemžēl) - nelielos kubiņos. |  | Siltuma eļļu un apcept sīpolu tajā līdz pārredzama. |  | Pievienot saknes, vāra uz lēnas uguns vēl 10 minūtes, pa laikam apmaisot. |  | Noņemiet skimeri no buljona gatavi kaltētas sēnes, pievieno kartupeļus, sagriež mazos kubiņos. |  | Kaltētas sēnes sagriež un pievieno dārzeņiem un atstāj sautēties kopā (līdz vārīti kartupeļi). |  | Pievienot puraviem, sagrieztas pusi gredzeni, un sautējums visus kopā vēl 2 minūtes. |  | Pievienot tvaicētiem dārzeņiem sēņu buljonu uz kartupeļiem. Vāra 5-8 minūtes. |  | Pickles tīrs mizotājs lobīties, sagriež strēmelēs un pievienot marinētu, vāra 2 minūtes, un mēģināt to, tad pievieno sāli un piparus. Mēģiniet vēlreiz un, ja nepieciešams, pievieno gurķi sālījumi (man tas nav nepieciešams). |  | Pievienot zaļumus un uzreiz pārlej zupu bļodas. Kodne iegūt ļoti sirsnīgs, neskatoties uz to, ka liesās.
Bon apetīte! |
Kodne "super-duper"
Kodne ar rāceņiem un kotletes
Kodne nieru
Kodne vistas buljons
|
|
|
|
|