Itāļu Pie
Apraksts: Ļoti garšīgs un piedāvājums), pīrāgs mīklas ar mīkstu pildījumu ar biezpienu) neatrada līdzīgu recepti šajā vietnē, ja ir kaut kas es atvainojos)
Pagatavošanas laiks: 40 minūtes
Porcijas: 8
Mērķis:
Bērniem: Desertā / Pusdienas / Pie pusdienas
Brokastīm
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Uz svētku galda: 8. marts
Vakariņās: Desertā
Negaidīti viesi
Sastāvdaļas "Itālijas Pie":
- Milti-1 kaudze.
- Konjaks-1 ēdamk. l.
- Sviests(Es mēdzu margarīnu) -100 g
- Sāls(Tikai nedaudz 1 / 4ch.lozhki)
- Biezpiens(Jebkura) -250 g
- Olu dzeltenumu-2 gab
- Jogurts(Jūs varat krējumu) -2, 5, Art. l.
- Cukurs(Jūs varat izmantot nedaudz vairāk) -3 ēdamk. l.
- Pūdercukurā(Par apsmidzinot)
- Vanilīns(Pinch)
Recipe "Italian Pie":
Izsijāt miltus caur sietu, pievieno sāli un sviestu (mīkstināts !!!). Ielej brendiju, mīcīt mīklu. mīklai būtu viendabīgs, ja plaisām, tad pievieno vodichku vāra, līdz tas kļūst viendabīga. Viegli maisa, nav nepieciešams daudz. Sadaliet mīklu divās daļās, pirmo-2/3 par cepumu apakšā, uz augšu otrā 1/3., Lielākā daļa mazāk nekā centimetru biezu roll, sakārtota, samazināt malu, bet atstāj mazliet tad wrap tos pildījumam.
Getting pildīšanai .. pātagu olu dzeltenumus ar cukuru (I saputo mikseri apmēram 3 minūtes), pievieno biezpienu, jogurtu un vaniļu, labi samaisiet. virskārtas likt uz mīklas. Atlikums Roll ārā mīklu taisnstūrī, sagriež strēmelēs un nelaiž uz pildījumu režģī, kārtīgi malām mīklas uz grila. cept 40 minūtes pie 180-200 grādos līdz zeltaini brūnas. Labu apetīti !!
