Ielieciet sieru bļodā

mēģina vadīt olu, prisalivaem, pievieno cukuru

pievieno 3 ēdamkarotes miltu un mīcīt labi

likt katlā uz uguns, ūdens būtu nedaudz, jo, kā ūdens atstāj garšu un vāra mums par spēku 5 minūtes, vāra

dosochki pārkaisa to desu izskrējienu mīklu (es pusi, tad otru pusi), sagriež gabalos un katrs gabals izveltnē bumbiņas

uzvārīt - pievienot tur pollozhki cukuru

un karotes galu sāls

mest Varenichki

vāriet parādījās - gatavs 5 minūtēs!

Jūs varat pievienot sviestu vai ēd ar krējumu vai ievārījumu ... kas viņš mīl. Bon apetīte!

Vispirms jums ir nepieciešams, lai pagatavotu biezu olu krēmu. Labāk to darīt vakarā, un ļaujiet krējumu ledusskapī uz nakti, tas ir labāk, lai sabiezēt un stabilizētu, un ar to būs vieglāk strādāt. Glāze piena vai zema tauku krēms (250 ml), lai gandrīz līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno cukuru un vaniļas pievienot (I pūdercukurā ar dabisko vaniļu, ja jūs vanilīns - pievienot to līdz galam). Atsevišķi sajauc kukurūzas cieti, olu un daži piena maisījumu vārīties ieviest pienu, vāra pār zemu siltumu līdz bieza. Tā vietā kukurūzas milti ciete var izmantot, bet krējums, kas iegūts ar miltiem un vairāk viskozs tad grūtāk darboties. Gatavs krēms pilnībā atdzist un ievieto ledusskapī.

Tagad daži vārdi par testu. Tas būs alus. Atšķirībā no testa jogurtu un skābo pienu, tā ir ļoti mīksta un maiga, jūs varat ēst pelmeņi lūpām. Bet ļoti sulīgs ogu pildījumu un man piebilst, ka ir arī olu.  Tādējādi, tasi verdoša ūdens, kur mēs esam pievienotās šķipsniņu sāls ieber 1, 5 tases miltu.

Maisa, līdz gluda un nedaudz atdzesē

Tikmēr, mēs mazgā un žāvē pilnīgi ogu.

Mīkla ir atdzisusi nedaudz, pievieno olu un tur kārtīgi izmīciet

Tad pievieno miltus atpakaļ (ap 0, 5 stack) un 2-3 ēdamkarotes augu eļļas (man ir olīvu). No viskozs, turas pie rokās masu būs elastīga paklausīgs un patīkami strādāt mīklu. Pateicoties naftas mīklas elastīgāka, nav saplēsts, tas var roll out plānās, tas ir mazāk miltus, un vissvarīgāk ogu sulas (ogu sulu ar cukuru), nenozīmē, ka jebkurš neapstrādāts vai sagatavotas klimpām (ar nosacījumu, kvalitāte zaleplivaniya malām, protams )

Gatavo mīklu klāj, un es viņam vairāk nobriest par 20-30 minūtēm

Tad sadalīt mīklu pusi, viena daļa gaida mirkli es izskrējienu, izgriezt aprindās kausu

Uz pulkā testa gabalu likt 2 Malinka, virsū aptuveni 0, 5 tējk olu krēmu (kā jūs varat redzēt to perfekti saldētas), virsū vēl 2 Malinki un uzmanīgi slēgt savu malu. Cream pietiekami salds, tāpēc cukurs nav vajadzīgs

Es pelmeņi ar krējumu pusi no testa, otra puse devās uz pelmeņi ar ķiršu, mūsu ģimenes pelmeņi ar ķiršu tai ir jābūt (obligāti klātbūtnes) katru vasaras, nekādā veidā;-)) Tātad, ja jūs tikai pelmeņi ar krējumu, apjoms krēms var nedaudz pieaugt

Varenichki mest verdošā sālsūdenī, man ir tējkaroti augu eļļas tika pievienots to, un vāra, pēc peldošas vēl 5-6 minūtes. Tas ir labākais, gatavot tos nelielās partijās 6-7 gab

Par mērci, samaisa apmēram 2 ēdamkarotes olu krēma, krējuma un tik daudz, cik daudz svaigas avenes

Blender nav nepieciešams, tikai kārtīgi sakrata dakšiņu, izrādās, ļoti garšīgs!

Izņemiet klimpas ar rievām karoti, maigi pārlej ar kausētu sviestu

Pour mērci virsū. Visi no tiem!

mīcīt testo.Tvorog, sāli, olu, miltus, cik prasīs mīklu, atkarībā no tauku saturu siera. Mīklai jābūt elastīgam, bet pietiekami elastīgs. Izskrējienu uz desu un sagriež, kā parasti, gabalos.

Atkaulota gabals miltiem, no vienas puses, mala miltus dakša un "pomuchenoy" partija gabals mīklas sāk apspiestu mūsu nākotnes klimpa malai dakša, tādējādi ietīšanas to

neuztraucieties, patiesībā tas ir ļoti ātri un viegli, bet tas ir nepieciešams, lai sevi pielāgot

saņēmu šādu cute zavertunchiki

vāra sālsūdenī, un ielikt bļodā ar karstu eļļu

mēs ēdam ar krējumu un cukuru. reizēm tāpat man darīt ar kartupeļu klimpām, bet sāļš.

Ņem siera, olām un cukura 3 ēdamk. karote, rūpīgi sasmalcina.

Pievieno miltus.

Mitras rokas sarullēts bumbiņas valrieksta lieluma.

Ļoti daudz sālītu ūdeni novārījums bumbas, kā izrādīties uzreiz izraut !!!

Mēs pāriet uz veidlapas, kas ieziestas ar sviestu.

Jo krējumu un pievieno 3 ēdamkarotes magones. karotes cukura, izmaisa.

Mērce aizpildīt ar mūsu bumbiņām.

Cep cepeškrāsnī 180 grādos apmēram 25-30 minūtes.

Mīklas recepte no http://www.povarenok.ru/recipes/show/57628/. Padarot mīklas veltni, sagriež savus gabalus. Katrs gabals izskrējienu diezgan plānas. Kopumā, darīt visu pats kā ar parasto gatavošanas klimpām))))) Par katru gabalu mīklas izveltnē gulēja daži ķirši (man nav atkausēšanas tos), apkaisa ar nedaudz cukura. Zaschipyvaem labs mala.

Mūsu pelmeņi mēs pavārs pāris. Režģis, kas ir pelmeņi tvaika, būtu labi garām zīmei ar augu eļļu. Pelmeņi izvirzīti pietiekami tālu viens no otra, tie ir labi apjoma pieaugums. Planēt klimpas saskaņā ar vāku slēgts 10 minūtes.

Vienlaikus gatavojoties klimpas, padarīt mērci! Nelielā vāra kastyulke 100 ml ūdens, 50 g 50 g magones cukura 10 minūtes uz vidējas uguns. Ūdens vajadzētu vārīties maz. Lai pievienotu vārītu magoņu sīrupu krēmu. Labi samaisa. Pour Šī mērce mūsu gatavs klimpas.

Bon apetīte !!!

Apvienot milti, cepamais sodas un sāls piena mīklu kā klimpām. Kāpostu smalki sakapāt cep nelielā augu eļļas, pievieno rīvētu burkānu, sāli, apkaisa ar etiķi vāra, līdz gatavs.

Mīklu plānās roll.

Top ar pildījumu.

Veido roll un sagriež gabaliņos 4 collu.

Put dziļā pannā un pārlej vairāk nekā pusi karstu ūdeni.

Vāks un vāra uz vidējas uguns apmēram 10 minūtes.

Visi mūsu garšīgi un viegli sagatavot lenivchiki gatavs.