Pelmeņi ebreju valodā
Apraksts: Pelmeņi ar maltās neparastu recepšu-in-likumu, kas dzīvo visu savu dzīvi side-by-side ar ebreju Semipalatinsk, kur viņa iemācījās gatavot savus nacionālos ēdienus.
Pagatavošanas laiks: 60 minūtes
Porcijas: 5
Mērķis:
Bērniem: Pusdienās
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Negaidīti viesi: On karsts
Sastāvdaļas "Pelmeņi ivritā":
- Augu eļļa(Nedaudz mīklas) -1 ēdamk. l.
- Garšvielas(Pildījumam)
- Sāls(Taste)
- Ūdens-200 ml
- Piens-200 ml
- Olas-2 gab
- Kviešu milti-4 kaudze.
- Sīpoli-3 ieraksti
- Tomāts(Fresh) -3 ieraksti
- Maltā gaļa(Bold: cūkgaļa + liellopu gaļa), -700-1000 g
Recipe "Pelmeņi ebreju valodā":
| Cut sīpoli melenko |
| Un nodot sautējums bez eļļas pannas ar biezu apakšu, nepārtraukti maisot, 7-10 minūtes |
| Kas ir par stāvokli. |
| Tagad obdaёm tomātus ar verdošu ūdeni, noņemt ādas |
| Un viņu trīs par rupjiem rīve. |
| Sajauc atdzesēto sīpolu, rīvētu tomāti ar malto gaļu. |
| Tagad mīkla: sajauc ar glāzi piena un glāzi ūdens. |
| Beat 2 olas nedaudz, sajauc ar pienu + ūdens, sāls. |
| Ielej miltus uz galda nepieciešams, lai slīdētu, lai caurumu un ielej šķidrumu, olu un piena + ūdens. kāda iemesla dēļ es baidos no šīs process infūzijas caurumu un mīcīt mīklu, pakāpeniski podsypaya miltus beigās pārlej ar ēdamkaroti eļļas. izrādījās labi. |
| Sagriež mīklas gabalus un izskrējienu 2-3 mm biezu slāņu, ja godīgi, netiek mērīts arī parastās klimpām. un samazināt kruglyashi stikls; in-likums teica: "slīpētas", bet man nav slīpētas, tāpēc paņēma glāzi, kas bija. Es domāju, ka tas izrādījās nedaudz vairāk. |
| Mēs izplatīt pildīšanai uz kruglyashi un sculpt ar pīrāgiem veidu. |
| Ielieciet ūdeni lielā kastrolī, būs ērtākais, lai sajauktu. solim tā, jūs varat mest lauru, piparu, kurš mīl - buljona kubiņu. vārošā ūdenī mest mūsu klimpas. rievām karoti rūpīgi otleplyaem no apakšas līdz pludiņu, un tad vēl 7-10 minūtes vārīties. |
| Nu, tas arī viss. ķer. izplatīties uz šķīvja. mēs vieta tiem gabalu sviesta, tas kūst klimpām. vai atsevišķi; Idejas izkausēto sviestu, ja patērētājiem ar dažādām gaumēm. likts krējumu uz galda, bet vislabāk tos ēd ar sviestu un pārkaisa ar vīna etiķi. viss, labu apetīti! |
| Un tas ir kontekstā. |