Penne ar ķiršu tomātiem un kazas sieru
Apraksts: Divella Penne ar ķiršu tomātiem un kazas sieru. Recepte no Parmalat.
Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Receptes no uzņēmumiem: Receptes no Parmalat
Sastāvdaļas "Penne ar ķiršu tomātiem un kazas sieru":
- Penne(Divella) -400 g
- Tomāti savā sulā(Biezenī tomāti Pomi savā sulā) -150 g
- Ķiršu tomāti-200 g
- Sarkano sīpolu-1 gab
- Kazas siers-250 g
- Parmesan-50 g
- Ķiploki-2 zobu.
- Augu eļļa-4 ēdamk. l.
Recipe "Penne ar ķiršu tomātiem un kazas sieru":
Dziļā pannā apcep veselas ķiršu tomāti eļļā 4-5 minūtes, līdz tie ir mīksti.
Noņem no pannas un ķiršu atlikt uz brīdi. Mazuļi pašā pannā smalki sagrieztu sarkano sīpolu un ķiploku, pievieno ķiršu tomātus un atliktais kubiņos kazas sieru.
Tiklīdz siers ir klāta ar zeltaini brūna, pievieno biezenī tomātus uz pannas un sautē pār zemu siltumu 5 minūtes. Atsevišķi, pavārs putu stāvoklī daļēji (al dente) 7 minūtes. un pievienojot sieru un dārzeņiem. Vāra vēl 3-4 minūtes.
Pirms pasniegšanas pārkaisa ar rīvētu Parmesan sieru.
Bon apetīte!
