Lazanja - pamata recepte makaroni
Apraksts: Mans vīrs un man ir ļoti mīl lazanja, tāpēc es nolēmu, lai sevi šo paste. Izrādās, smaržīgu, olu un ļoti mājīga.
Mērķis:
Bērniem: Pusdienās
Pusdienās: Par otro
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "lazanja - pamata recepte makaroni":
- Olīveļļa-2 ēdamk. l.
- Ūdens(Cold, attīrīts) -3 ēdamk. l.
- Ola-4 gab
- Sāls-1 st. L.
- Milti(Maize, balts) -450 g
Recipe "lazanja - pamata recepte makaroni":
 | Uzbērt miltus bļodā ar sāli, padara labi centrā.
Pievieno olas, sviestu un aukstu ūdeni. Maisa, sastāvdaļas, līdz gluda (ja mīkla ir pārāk stīvs, pievieno vairāk ūdens).
Mīcīt mīklu uz klāja 15 minūtes, līdz mīkla ir gluda un elastīga (aptuveni gatavība parādīt mazu burbulīšu tajā)
Mīklas cieši wrap polietilēna plēvi un atstāj vienu stundu istabas temperatūrā vai pa nakti ledusskapī.
Sadaliet masu gabalos un izskrējienu biezumā naža asmeni (arī, cik vien iespējams). Strādājot vienā testa daļa, savukārt citi atstāj polietilēna.
Lazanja gatavs likt uz paplātes ustelenny vafeļu dvieli, pārklāj ar dvieli uz augšu, pārāk, un atstāj nožūt.
Man bija žāvēšanas saulē, tāpēc man tas nedaudz deformētas, bet izžuvuši par dienu. |
Es ceru, ka šo recepti, lai kāds prigoditsya-)
Foto ir pabeigts sausu lazanya-)
