Ravioli ar ķirbju, ābolu un siera mērci ķirbi ar krējumu un brūno cukuru
Apraksts: Ļoti garšīgs mīksts, saldens ravioli - bērns patika)))
Mērķis:
Bērniem: Desertā / Breakfast / Pusdienas / Pie pusdienas / Vakariņas
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Pavasara Itālijā"
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Par otro / Desertā
Vakariņās: On karsts / Desertā
Īpašas maltītes: Grūtnieces un laktācijas periodā
Sastāvdaļas "ravioli ar ķirbju, ābolu un siera mērci ķirbi ar krējumu un brūno cukuru":
- Olīveļļa-2 st. L.
- Sāls(Pinch) -1
- Krēms(Parmalat) -6 ēdamkarotes. l.
- Milti-300 g
- Ķirbis-200 g
- Kanēlis-0 5 h. L.
- Cukurs(Brown) -2 ēdamk. l.
- Ābols-1 gab
- Biezpiens(Vai ricotta (man ir biezpiena-ļoti garšīgs)) -100 g
- Timiāns-3 ieraksti
Recipe "Ravioli ar ķirbju, ābolu un siera mērci ķirbi ar krējumu un brūno cukuru":
 | Pavārmāksla ravioli sākt ar ķirbi - tas ir tas, ko tas saulains |
 | Mēs to sagriež kubiņos |
 | Ielieciet katliņā, pievieno 100 ml ūdens un vāra, līdz mīksti |
 | Ķirbju gatavs |
 | 150 ml buljona (ķirbis sulu ar ūdeni) - tiesības karsts Othmer |
 | Mīcīšanas karstā buljonā un miltu mīklas - vispirms tas būs ļoti karsts Mīcīt |
 | Pievienot pāris tējkarotes olīveļļas un šķipsniņu sāls, turpina mīcīt, līdz gludas.
Mīklu ļoti jauka, elastīga un mīksta - vispār, es ieteiktu |
 | Tas notika gludu mīklu, dot viņam atgulties 15 minūtes zem salveti, un tagad mēs pārejam pie uzpildes sevi |
 | Berzēt uz neliela rīve ābols |
 | Pievienot to ar dakšiņu biezeni ķirbi (ķirbju maz rezerves piegādi - par mērci) |
 | Biezpiens, kanēli un brūno cukuru |
 | Maisa labi - un pildījums ir gatavs |
 | Izskrējienu mīklu atpūtušies - tas ir labākais, izmantojot mašīnu par ritošā - bet es esmu pārāk slinks, lai saņemtu to - kāpēc uz starinke- slīdošo pin)) izplata 1 tējkaroti pildījuma |
 | Un motivācijas tests |
 | Laba preses malu - var iepriekš ieeļļot olbaltumvielu (man nav tauki) un sagriež. |
 | Put pot ūdens uz plīts, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pavārs tikai pāris minūtes, jo mīkla ir ļoti maiga |
 | Pasniedz nekavējoties - ar mērci ķirbju biezeni ar dakšiņu, krējumu un brūno cukuru |
Dēls teica - nav garšīgs, es jautāju, kāpēc - saka, jo ļoti garšīgs
Palīdzēt sev un atbilst pavasari ar Parmalat
Bon apetīte!
