Par kūka pamats. Man jāsaka, es biju liels kūka. Kūkas cep uz lielas cepešpannas mērot 35 līdz 40 Cake apbrīnojami maigs un garšīgi. Kūst mutē. Kūkas sagatavoti ātri un viegli. Kūka pirmais: CARAMEL 2 olas 1 st. cukura + seksa + kondensētais piens kannas vārīti tase skāba krējuma 20% 2 glāzes miltu, 1 ēdamk. l. soda, etiķis, dzēstie. Visi samaisa un cep. Otrais kūka: šokolāde 2 olas + 1 ēdamk. puse alvas kondensētā piena + cukura + tase skāba krējuma. 1, 5, Art. miltu, 50 g. kakao, 1 ēdamk. l. soda, etiķis, dzēstie. Visi samaisa un cep. Trešais kūka: piens 2 olas + cukurs + 1 klase 0,5 kannas iebiezināta piena + 1 ēdamk. skāba krējuma, 2st. miltu, 1 ēdamk. l. soda, etiķis, dzēstie. Cept. 15 minūtes ar 170gr Krējums: Putukrējums ar skābo krējumu (tas aizveda mani 1, 5 litrus krējuma + 500 gr Cream 30%.), Un cukuru (pēc garšas). Man ir caurstrāvo kūkas, kompotu konservētu persiku un liķiera Bellis. Pievieno sagrieztus persikus un ķiršiem starp smilšu. Krēms mastika. - 200 grami sviesta - 200 g iebiezināta piena Pārspēt sviestu ar mikseri istabas temperatūrā, līdz balts. Neapturot jaukšanai, pievieno iebiezināto pienu.  Var būt nepieciešams vairāk krēma. Cover kūka sviesta krēmu. Un likt ledusskapī uz krējuma iesaldēja.

Par šo kūka, jums būs nepieciešams trīs porcijas. Recepte vienu porciju. Lai sagatavotu cukura mastikas, mums ir nepieciešams: 100 gr. marshmelou, 1. klase l. aizplūšanu. eļļa likt mikroviļņu krāsnī uz 30 sekundēm, pēc tam pakāpeniski pievieno 250 gr. pūdercukurā un mīcīt masu valstij uz atdalīšanu no pārējās. Ielieciet gatavo svaru ledusskapī uz pāris stundām. Izņemt no ledusskapja un mīcīt atkal līdz istabas temperatūrai. Darbs ar mastiku, putekļu galda un rokas cieti. Pārklāj kūku ar mastiku. Mastika saskaņot un apdares lieko ap perimetru kūka.

Mastika ražot ziedi dažādās krāsās. Par Pansiju, mums vajag purpura, dzeltenā un baltā paleti. Izgriezt lokus un darīt zobu bakstāmo atvieglojumu uz ziedlapiņām. Liekot divas purpura, divi baltu un vienu dzelteno (sacirstas sirds) ir savstarpēji saistīti. Dodiet ziedus nožūt. Zīmēt suka vidū ziedu.

Ram, sagriež margrietiņas un dzeltenā centru rievoti darīt, izmantojot caurduris. Dodiet ziedus nožūt.

Vai sarkano un melno mastiku Ladybird. Piesakies melno krāsu punkti uz mārīte. Virzulis darīt tauriņi dažādās krāsās.

Nezāļu darīt ar šķērēm vai nazi. Lapas, izmantojot virzuli.

Kūka dekorēšana, cukura izstrādājumi.

1) 200 g zefīrs zefīrs ielikt dziļā bļodā. Pievieno sviestu, nosūtiet mikroviļņu krāsnī.

Pusotru līdz divām minūtēm konfektes apjoms palielināsies par pusi.

Tagad mums ir nepieciešams pūdercukurs. Ielej pusi no pulvera izkausēta konfektes un samaisa.

Pievieno atlikušo pulveri un mīcīt lipīgs (ļoti lipīga) masa

Ciete apkaisa galda un rokas, novirzīt mastiku uz galda, turpina mīcīt (ciete, ir ļoti labs palīgs, lai strādātu ar mastiku)

Mastika nocienāts un ātri izžūst, tāpēc nodot to maisā vai wrap plastmasas wrap.

2) Attiecībā uz margrietiņas man ir šāds ierobežotājs. Izskrējienu gabals balto mastiku, saspiežot margrietiņas.

Iesms vai zobu bakstāmais maigi piespiež caur ziedlapiņām

Pilsētas centrā likts pilienu ūdens (mastiku izšķīdināts ūdenī, tad ūdens darbojas kā līme)

Līme vidū krāsotas ar mastiku

3) no krāsojuma ielīmēt dažādās krāsās

Apvienot vienā bumbu, izskrējienu

Veidlapas par atstāj mani nē, es samazināt to no kartona. Nazis uzņēma sarakstā

Tikai iesms ir spiests uz lapas zīmējumu.

Kā jau teicu, mastikas izšķīdina ūdenī, lai kūka var noklāt ar mastikas tikai eļļu krējuma vai šokolādes ganache

Tas ir, kā es rotā kūka rudeni

Un tas ir mana Jaungada šedevrs. Es mīlu mastika, kas ir tas, kur carousing iedomātā! Veiksmi jums radošu receptēm!

Zefīrs likt ūdens peldē un pievieno ūdeni. Vārīšanas maisot, līdz tas izkūst. (Kad viņa sāk kust, pievieno eļļu). Kad marshmallows izkusis pievieno pūdercukuru un maisa. Mēs izplatīt pastas maisā un nosūtīt saldētavā uz 30 minūtēm! PĒC saņemt to un atkusnis. Sāk mīcīt. Kad tā kļūst mīksta, pievieno krāsu. Viss darīts !!!

Man, ka!

Šāds skaistums!

Tas ir šarmu!

Lūk kūka varonis dienā!

Šeit par bērnu!

Un tas ir par manu māti!

Recipe mastikas I jau izklāstīts, bet šoreiz es to izdarīju no balto šokolādi, lai, izmantojot pārtikas krāsviela padarīt vēlamo krāsu man. Ērtības labad es atkārtoju recepti mastiku. Izkausē ūdens vannas 330 g balto šokolādi. 300 grami zefīrs likts uz pusminūti mikroviļņu un mīksto zefīrs pievienot šokolādi. Jaunpienācēji saka: darīt visu, cik drīz vien iespējams, - tā ātri sacietē. Ātri iejaukties, pievieno 2 ēdamkarotes mīksta sviesta un 6 ēdamkarotes smagā krējuma. Uzmanīgi traucēt visu laiku. Tagad pievienot pūdercukurā un mīcīt, līdz kamēr blīvēšanas vairs pieturēties pie rokām. Šoreiz tas bija man apmēram 600 g pulvera - Es domāju, ka iemesls ir balto šokolādi. Mīcīt var būt tieši uz galda, bagātīgi pārkaisa ar pūdercukuru. Pievieno pūdercukurs līdz pastas, līdz vairs nav pieturēties pie rokām. Pārtikas krāsas ir vislabāk pievienotas nevymeshannuyu ielīmēt izkrāsot vienmērīgi sadalīti. Tātad, man ir, lai saņemtu trīs krāsas: zila, oranža un balta. Nākamajos soļi jūs redzēsiet mastika netīro zaļa: to iegūst, pievienojot šokolādes ielīmētu zilo krāsu (izgatavoti no 100 g tumšās šokolādes, daudz nebija šo krāsu).

Cake veikts divas dienas. Pirmajā dienā es paņēmu riteni par auto, priekšgala, lentas un nelielas daļas no mašīnas. Sāksim ar riteņiem. Izskrējienu balto pastas un sagriež mazos apļi. Man jāsaka, ka nekādi speciāli instrumenti man nav tādas viss, kas ir pie rokas. Tagad katrā aplī mēģenē darīt malās nišā:

Šī procesa laikā, jūs iegūsiet daudz plakanu aprindās - nemetiet tos ārā! Tos var izmantot dekorēšanai.

Par pamatu es izmantoju riteņu cepumi (jūs varat arī izmantot marshmallows vai bezē). Izskrējienu tumši zaļā pastas, izgriezt apļus par šādu diametru, ka tie varētu ietīt sīkdatnes.

Mastika izlīdzināšanas rokās, veidojot kotomochku

Apgriezt lieki zīmogs sekcijas ūdens un saņemt šos sagataves

Ar ūdeni un otu līmi "riteņiem" uz riteņiem

Un obodochki apkārt "diskus." Starp citu, jo galu galā es pabeidzu lasīt, ka tieši obodochki var izdarīt, izmantojot parasto chesnokodavki!

Centrā "disk" līmi apļa (skatīt foto 3), nazi ar zobaino protektora neizšķirti un otu "Riteņi". Riteņi ir gatavs!

Tagad loku. Roll no apelsīnu slāņa mastikas un sagriež vienādās strēmelēs. Jo vairāk stabiņu, krāšņs priekšgala.

Līme galus sagataves un karājās kaut kārtā, līdz lente vēl nav zastynut (3-4 stundas). Es lieto papīra dvieļu turētāju.

Tagad, pastāstīt, kā apkopot loku. No Orange mastiku darīt pamats. Un uz šā pamata sāk turēties lentu.

Lai iegūtu skaistu apjomu, izmantojiet salvetes. Aizstāt tos ar lentu un izņemt tikai pēc žāvēšanas

Tagad, sagriež lentes autentiskuma un deformē viņiem apkārt ķīniešu irbulīši, piemēram. Un arī atstāj nožūt.

Tape pēc žāvēšanas būs šāda veida

Pirmajā dienā es sagriež mazos daļas automašīnām: spoguļi, gaismas un ciparus.

Tas ir viss darbs pirmajā dienā. Rītā otrajā dienā vispirms vajadzētu cept kūka pati. Es izvēlējos recepti "Chocolate ar verdošu ūdeni." Sajauc visas sausās sastāvdaļas: 3 glāzes miltu, 2 glāzes cukura, 1 tējk 5 neveldzētie soda, cepamais pulveris 15 g, 6 ēdamkarotes kakao un iegūtu maisījumu

Beat 2 olas, pēc tam pievieno 0, 5 glāzes augu eļļas un nedaudz noslaucīt. Un sākt pakāpeniski pievieno 1 glāzi piena, pārmaiņus ar sauso maisījumu. Katru reizi, pārspēt labi. Izrādās diezgan stīvs mīklu. Pašās beigās pievieno tasi verdoša ūdens un noslaucīt atkal iegūt vienotu šokolādes masu

Es cep divas caurlaides, veidojot apaļu formu ar d 26 cm, ar sakarsēta līdz 180 * C cepeškrāsnī apmēram 40 minūtes. Pārbaudiet gatavību sausā maču. Es saņēmu divus kūka sagriež divās un ievadīt cukura sīrupu (6 ēdamkarotes ūdens - 4 ēdamkarotes cukura), pievienojot divus pilienus mandeļu būtības.

Kamēr kūkas iemērc, vārīti krēmu. Krējums, ko lieto, balstoties uz baltā šokolāde, kas ir lieliska un nav izkausēt blīvēšanas līdzekli. Tātad, ielej katliņā ar 250 ml piena, ielej 2 ēdamkarotes 5 miltu un kārtīgi samaisa (vēlams noslaucīt), lai izvairītos no sacietējumiem. Pievieno 100 gramus cukura un aizdedzināts. Jūs varat mainīt daudzumu cukura - kāds pietiekami saldums šokolādes, un kāds, kas nebūs pietiekami. Mēs dot maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un vāra pār zemu siltumu līdz bieza, nepārtraukti maisot, lai izvairītos no sadedzināta.

Noņem no uguns un uzreiz pievieno šokolādi. Maisot līdz pilnīgai izbeigšanai šokolādes un ļauj atdzist pilnībā. Es baidījos, ka šokolāde ir izkusis bez uguns, bet karstums bija pietiekami piens. Līdz šokolāde atdziest, mēs Incandescent noslaucīt 200 g sviesta ar vaniļas cukuru. Pakāpeniski pievieno sviestam šokolādes maisījumam un noslaucīt līdz gluda. Krēms sniedz ļoti viegli un garšīgi.

Peremazyvaem kūkas ar krēmu, pārklāta ar augšu un sāniem kūka un atstāj ledusskapī uz 30 minūtēm.

Tātad, krējums iesaldēja, un mēs sākam veidot rāmi mašīnas. Apcirpta sānu kūka

Un nodot tos. Tas būs mūsu salona.

Tagad mēs ņemam rokās lielu asu nazi (ideāli nazis maizes zazubrinkami), un sākt apdares lieko

Un no atgriezumiem veido vēlamo izliekumu. Lūk kapuci es pagriezos

Un stumbrs

Karote veido padziļinājumu zem riteņiem

Nazi un nogrieza par collu apakšā mašīna dot augstumu

Atkal nonāca kūka ledusskapī, jo laikā veidošanā krēms kūst maz. Tikmēr sagatavo ganache: 150 ml smagā krējuma pār zemu siltumu izšķīst 150 gramus tumšās šokolādes. Kad Ganache ir atdzisis, daubed to ar otu kūka vārīšanai

Un sūtīt ledusskapī uz vismaz vienu stundu. Pēc šī laika, izskrējienu lielu slāni zilo špakteles, kas, izmantojot slīdošo pin uz portatīvo mašīnu

Un viņa rokas izlīdzinās, samazinot nevajadzīgu. Nu, nākamais gabals darba: glezniecības un ielīmēt daļām. Ja esat apmierināts ar krāsu špakteles, krāsas nav nepieciešama. Man arī izbalējis mastiku, un es nolēmu gleznot uz augšu no tā vēl. Paint atšķaidīts degvīna pārtikas krāsviela likt sūkli. Degvīns ātri iztvaikot, un tas nedos mastikas kust.

Un, kad viņa mašīna žūst, līme priekšgala un lente. Voila!