Torgon

Mīcīt mīklu ir stīva olu un miltus. Aprēķināšana produktu testa - 1 ola - 100g milti. Man ir 3 olas, milti, attiecīgi - 300g.

Wrap mīklu plastmasas wrap un nosūtīt ledusskapī uz 2 stundām.

Atdzesēta Mīklu atpūtušies un berzēt par rupjiem rīve pār cepešpannas. Tauki cepšanai nav nepieciešams.

Dry mīklu uzkarsē līdz 170grad. cepeškrāsnī 20 minūtes, periodiski maisot.

Ražas novākšana tiek darīts! Ļauj atdzist, jūs varat ieliet burkā ar cieši piegulošu vāku vai lina maisiņā uzglabāšanai. Nu žāvēti mīklu var uzglabāt līdz 1 gadam.

Un mēs turpināsim. Sīpolus un papriku sagriež nelielos kubiņos. Ar tomātiem bez ādas un sagriež kubiņos, too.

Katliņā ar plašu dibenu kust speķi.

Pārlej augu eļļu.

Pour mūsu čipsi - 1 glāzi.

Apcep 2 minūtes.

Pievieno sīpolus un cep vēl 3-4 minūtes drupatas.

Pievieno papriku un tomātus, sāli un piparus pēc garšas. Maisīt.

Ielej 1 glāzi ūdens.

Pot vāku un nosūtīt to cepeškrāsnī 180grad. 20 minūtes. Tad vēl 10 minūtes bez vāka.

Torgon gatavs apkaisīt ar svaigām dillēm.

Otrais iemiesojums. Jūs varat vārīt detaļu verdošā sālsūdenī 8-10 minūtes, parasto makaronu.

Pasniedz kā garnīrs uz jebkuru gaļu.

Bon apetīte!