Apple pelmeņi
Apraksts: Lai gan es neesmu ukraiņu, bet siera pelmeņi, kartupeļi, ābolu ļoti daudz. Vecmāmiņa vienmēr vārīti ābolu - tad mocīja tos ar krējumu īstā krievu krāsns - saņem vkusnota neaprakstāms! Tātad, ja jūs vēlaties baudīt gardu desertu, ir daži āboli, kas tur - nevilcinieties, ļaujiet mums sagatavot ābolu klimpām.
Mērķis:
Bērniem: Desertā / Breakfast
Brokastīs: Quick brokastis
Pusdienās: Desertā
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Galushki ābols":
- Ābols(apmēram 5 kg) -2 gab
- Olas-1 gab
- Piens-30 ml
- Kviešu milti(Vai mazāk) -150 g
- Cukurs-1, 5, Art. l.
- Sāls(Tabula šķipsnu)
Recipe "Galushki āboli":
 | Man bija 2 lieli āboli. |
 | Pelmeņi vārīta ūdenī, tāpēc mēs liekam pot ūdens uz uguns, kamēr mēs testu, ūdens vārīties. Āboli mizoti un trīs par rupjiem rīve. Pievieno pienu. |
 | Atdalīt olbaltumvielas un vzobem to sulīgs iepērt. |
 | Lai pievienotu āboli dzeltenumu, cukuru, sāli un proteīnu maisījumu. |
 | Pakāpeniski ielej miltus (tas bija man mazāk par miltiem). Šī mīkla nav blīvs, kā kūkas. Konsistence ir drīzāk atgādina ļoti bieza krējuma. |
 | Tēja vai kafija karote, iepriekš pazemināja uz verdošu ūdeni, paceļ gabalus mīklas un neveikt verdošā sālsūdenī.
Kad klimpas peldēt, vāra tos 1-2 minūtes. Neaizmirstiet maisīt!
Pasniedz ar kausētu sviestu vai krējumu. Par salds zobs, jūs varat apkaisa ar cukuru. Jaukums! |
