Меню |
|
 |
|
Siers Burger "Crescent" Apraksts: Siera mīļotājiem būs saviļņots ar maizītes. Mīklu iegūst ar vieglu aromātu siera. No šī testa var cept biskvīts. Mērķis: Bērniem Brokastīm Vakarā Uz svētku galda Daba Sastāvdaļas "Siers Bürger" pusmēness "": - Sezams(Par apsmidzinot)
- Sāls
- Kviešu milti
- Kefīrs-100 ml
- Margarīns-125 g
- Ola(2 + 1 testa smērvielas) -3 ieraksti
- Siers-150 g
- Tomātu sula-125 ml
- Asorti dārzeņi("Havaju" rīsi, zaļa goroshek, kukurūza, paprika) -100 g
- Puravs-50 g
- Burkāns-1 gab
- Vistas sirdis-250 g
Recipe "Siers Burger" Crescent "": | Vistas sirdis vāra, līdz vārīti buljonu un ļauj atdzist. Restes burkāni, puravi sagriež pusi gredzeni. Apcep augu eļļā, līdz tie kļūst zeltaini brūni. | | Vistas sirdis sagriež mazos kubiņos. | | Lai pievienotu sautēta dārzeņus šķēlītēs sirdis. | | Pievienot saldēti Havaju sajaukums viegli apcept. Ielej tomātu sulu, sāli un vāra uz lēnas uguns šķidrumu izgarot. | | Sarīvē sieru rīve, vislabāk sekla. | | Ar rīvētu sieru pievieno olas, jogurts, kausētu uz krāsns margarīnu, sāli un labi samaisa. Pakāpeniski ieviest izsijāti miltus, līdz kamēr mīkla ir forši. | | Mīklu tika sadalīta mazās porcijās. Katrs no mīklas gabals bumbu un roll ar slīdošo pin izskrējienu apli. In vidū pārdošanas pildījumam. | | Malas zaschipnut kā pelmeņi, smērvielu augšu ar sakultu olu un pārkaisa ar sezama sēklām. Lieciet uzkarsētā cepeškrāsnī 180-200 * C temperatūrā 30-35 minūtes, līdz zeltaini brūnas. | Burkānu smalkmaizītes pienā sīrupā Apraksts: Tie nav maizītes, ka burkāns iekšpusē))), tad mīkla pati burkānu, no kura viņi saņem jauku siltu saulainas krāsas, un garšo vienkārši maģisks. Un tā viņi bija vairāk piedāvājums piedāvājums, pārlej pienu sīrups, tad mīkla vienkārši kūst mutē, un papildus, nedaudz karameļu garša, labi, ne pārāk garlaicīgi pievienot rozīnes un aprikozes ... Maizītes nav grūti izdarīt, tikai vajadzīgs laiks, novecošanu, rauga mīklu, bet ļoti maz satraukums, es apsolu))) Mērķis: Brokastīm Pusdienās: Desertā Vakarā Uz svētku galda Vakariņās: Desertā Sastāvdaļas "Burkānu smalkmaizītes piena sīrupā": - Milti(Mana stikla 200 ml) -4-5 kaudze.
- Ola-1 gab
- Ūdens(Warm) -120-150 ml
- Cukurs(Ar slaidu, 4 ēdamkarotes mīklas, 2 ēdamkarotes sīrupa) -6 ēdamkarotes. l.
- Sāls-1/4 h. L.
- Skābais krējums-100 g
- Raugs(Nav slaidi) -2 st. L.
- Vanilīns
- Garšvielas(Lai izvēlētos no, es paņēmu 1/4 tējk kanēli un ingveru)
- Žāvētas aprikozes-1 nedaudz.
- Rozīnes-1 nedaudz.
- Konjaks(Rums, liķieris, brendijs) -2 ēdamk. l.
- Burkāns(Vidējais) -3-4 gabali
- Piens-120-150 ml
- Sviests(70 g mīklā, 30-40 g sīrupa) -100-110 g
Recipe "burkānu maizītes ar piena sīrups": | 3-4 vidēji burkāni, vāra līdz piedāvājumu, vēss un tīrs. | | 50 ml silta ūdens, lai izšķīdinātu sauso raugu, atstājot tos 10 minūtes. Saputo olu viegli ar 2 ēdamk. cukuru un sāli, pievieno krējumu un samaisa. Ielej atšķaidītu raugu, samaisa. Uzbērt 2 glāzes miltu, mīcīt mīklu. Mīkla kļūst viskozs, trailing aiz noslaucīt. | | Vāks un laiž karsē 40-60 minūtes, lai kāpt divreiz. Laiks var aizņemt ilgāku laiku, atkarībā no apstākļiem, bet mums ir nepieciešams paaugstināt. | | Līdz mīkla palielinās līdz 70 g eļļu no ledusskapja, eļļa ir mīksts, istabas temperatūrā, bet ne izkausēts. Žāvētas aprikozes un rozīnes un sasmalcinātas ar tvaiku. Burkānu ar blenderi pārvērtīsies par biezeni. Pievienot burkānu biezeni vēl 2 ēdamk. l. cukurs, kausētu sviestu, ingvers, kanēlis, vanilīns, konjaks atpūsties 70-100 ml ūdens, viss ir jāmaisa. Mēs iegūstam mūsu tuvojas mīklu un sajauc to ar burkānu maisījumu. | | Tad pievieno sasmalcinātu žāvētu augļu maisījums. | | Ieliet vēl 2 mašīnas izsijāti miltus, mīcīt mīklu. Milti var būt nepieciešams vairāk procesā mīcīšana pour, mīklai jābūt mīkstam, elastīga un tikai nedaudz pieturēties pie rokām. Mīcīt apmēram 6-8 minūtes. Liels eļļots bļoda, nolaidiet mīklas, roll, vāku un nodot siltumu uz pusotru stundu, kamēr par summu divas reizes pieaugumu. | | Šeit tas nāk, pat mēģināja aizbēgt))) | | Kā tas nākas, mūsu mīklu, obmyat rokām veidot mazas bumbiņas un ievieto formā aptuveni 1-2 cm starp viens otru. Būt viengabala !!! Un tas ir vēlams, lai būtu augstas bamperi, vai cepamo pildījums var tecēt nedaudz pa augšu, ja daudz lielāks nav, ņem pienu apmēram 120 ml. Pienu ielej kausā, pievieno šķipsniņu vaniļas, 2 ēdamk. l. cukuru un 30-40 g sviesta uzkarsē līdz izšķīdinātu cukuru un eļļu. Piena sīrupu temperatūrai būtu silts, nevis karsts piens aizpildīt, pārbaudīt ar pirkstu, lai izvairītos no apdeguma. Ielej sīrupu divās ruļļos, vāku un atstāj uz 20-30 minūtēm. Piena ielejot paredzēti tieši šādi odnuyu skovorodochku, diametrs 26 cm. | | Maize nepaaugstinās līdz dubultojies, un sīrups nebūs redzama. Cept smalkmaizītes uzkarsētā cepeškrāsnī 180 C temperatūrā apmēram 20 minūtes. | | Pēc cepšanas cepumi dod formu, lai kandidēt 5 minūtes, tad uzlocīt un dziedāt plate tādā stāvoklī, lai dotu tai nostāvēties 10 minūtes. Tad lai to atpakaļ uz ierastajā pozīcijā. Nedaudz atdzesē, bet jūs nevar dot, kura laikā tie tiek atdzesēts pietiekami, ka viņi varētu aprīt))) Kad man palika savu laupījumu, tad apakšā bija slapjš no sīrupa, lai sīrups iesūcas maizītes, un nevis pa kreisi uz šķīvja man bija viņiem tur otrādi, ja sīrups uzsūcas pilnībā, pēc cepšanas, jūs varat uzreiz postvil tos "uz kājām" . | | Ja vēlas, apkaisa ar pūdercukurā. | | No šīs summas, tests ar labu scenāriju izrādās tikai tādus skovorodochki divas maizītes, bet es vārīti burkāni divreiz. Atpūtas burkāni rubbed uz rupja rīve, piebilda sasmalcinātas rozīnes, žāvētas plūmes un aprikozes, citrona miziņu, citrona sulu, 2 ēdamk. l. zemes mandeles, 1 ēdamk. l. cukuru un 15-20 gramus sviesta. Ar tik mazu pildījumu ceptu pīrāgu. Cake veikti pāvestu, man ir to kūkas burkānu mīļāko, nekā liels, taču nespēja pretoties skhomyachila gabals, ne burkāna un bez smaržas, garšas abaldenny, neparastu un ļoti iespaidu. Atzinums papulika zinu rīt, tas ir tāpat kā burkānu nogaršot, un var pat kritizēt))) | Nu, garšīgas smalkmaizītes, salds, neticami flavorful, un apakšā ir mazliet siropchika, tas ir visvairāk gusto. Šī recepte - dalībnieks akcijā "Cooking kopā - kulinārijas Week". Diskusiju forums par sagatavošanā - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? f = 34 & t = 5796 Kartupeļu ruļļi Apraksts: Šodien, domājot, kur izvietot kartupeļus biezeni palikuši pāri no pēdējā naktī. Un telpas mūsu mīļais un neaizstājamā internetā ieguva man šo retseptik. Fakts, ka nav kartupeļu pildījumu un mīklas traucē ar sevi. Iegūtie maizītes piegaršu kartupeļus. Jūs varat ēst, gan individuāli, gan padarīt sviestmaizes. Izmēģiniet! Mērķis: Brokastīs: Bagātīgas brokastis Pusdienās: Uzkodas Vakarā Vakariņās: Uzkodas Sastāvdaļas "Kartupeļu ruļļiem": - Piens-400 ml
- Ola(1 - mīklas 1 - eļļošanai) -2 gab
- Kartupelis-3 ieraksti
- Sviests-20 g
- Cukurs-2 st. L.
- Sāls-1 ēdamk. l.
- Raugs(Saspiestas) -15 g
- Milti-4 kaudze.
Recipe "Kartupeļu plācenīši": Vispirms jums ir nepieciešams, lai brūvēt. Siltā pienā izšķīdina cukuru un raugu, pievieno miltus, lai mīkla ir ieslēgts pankūkas. Mīklu atstāt vienu uz 30 minūtēm. Pa to laiku, jums ir nepieciešams, lai vārīties nomizotus kartupeļus un biezeni to par biezeni. Kad Opara kāpums, iemaisa olu, sāli, kausētu sviestu un kartupeļu biezeni. Milti ievadīt pēdējās, vsyp daļas. Mīklas Man mazliet lipīga, milti score tas nebija, izmantoja augu eļļas - tikai izsmērētas rokas un turpināja mīcīt mīklu. Sagatavotība Sadalīt mīklu bumbiņas un novietot tos uz ieziestas plāts, kas izvietotas viena no otras. Dodiet viņiem laiku koriģēšanas (30-40 minūtes). Pirms jūs nodot bulciņa krāsnī, jums ir nepieciešams, lai ieziest tos ar sakultu olu. Ceptas maizītes pie t = 200 * - 25 minūtes. Izrādās diezgan daudz jūs varat darīt pusi porcijas. Izbaudiet savu tēju!  Siera rullīšus ar papildus speķa Apraksts: Sieva bija sagatavošanu siera maizītes, un es nolēmu, lai dotu viņiem garšu bekona vīriešiem. Excellent perekuson darbā. Pagatavošanas laiks: 80 minūtes Porcijas: 8 Mērķis: Brokastīs: Bagātīgas brokastis Pusdienās: Viegli Vakarā Daba Vakariņās: Uzkodas Sastāvdaļas "Siers ruļļos, kas papildināti ar bekona": - Piens-200 ml
- Cukurs-2 st. L.
- Raugs(Dry) -1 st. L.
- Olu dzeltenumu(Eļļošana) -1 gab
- Bekons(šķēlēs 16 sloksnes) -200 g
- Kausētais siers(Plate) -8 vienības
- Augu eļļa-2 ēdamk. l.
- Kviešu milti-300 g
Recepte "Siera ruletītes ar pievienojot bekonu": | 1. Nepieciešams mums. | | 2. Uzkarsē pienu, pievieno rauga, cukuru un dot stāvēt, līdz parādās burbuļi. | | 3. Pievienojiet jo "burbuļi" sviestu, izsijāti milti. Mīcīt mīklu uncool, pārklāj to ar dvieli un jānovieto siltā vietā. Padoties. | | 4. Kad mīkla ir pieaudzis, štancēti viņu un sadalīt 8 vienādās daļās. | | 5. Katrs mīklu gabals izveltnē plānās taisnstūra slāņos, likts uz vienu malu augšējā vāka ar sieru un divu joslu speķa, un otrā iegriezuma reģionā, kā redzams fotogrāfijā. | | 6. Tālāk, mēs savukārt roll (nav cieši), sākot no malas, kur siers, un zaschipyvaem mala (nepieciešams, un pēc tam siers ir iztecējis). | | 7. Ielieciet maizītes uz plāts, noteiktajā pergamenta, atstāj uz 25 minūtēm, uz kuriem ar dvieli, tad ieziediet tos viegli ar sakultu olas dzeltenumu. Cept 200 gr.15-20 minūtes. | | 8. Labu apetīti! | Tekakor ar auzu pārslām Apraksts: Šīs kūkas recepte atradu internetā gotovim. ru. Podkorektirovat maz par sevi. Tekakor tortillas gatavoti no mīklas, kas ar auzu. Piemērots kā pamatu sviestmaizes (tas nav sagriezti kopā, bet tikai apgāžoties "kājām gaisā" un smeared ar eļļu, ielieciet desas un visus zaļumus uz "nepareizajā" pusē kūka). Mērķis: Bērniem Brokastīm Pusdienās Vakarā Vakariņās Sastāvdaļas "Tekakor ar auzu pārslām": - Auzu pārslas-170 g
- Piens-1 litrs
- Raugs(Dry) -15 g
- Sāls-2 st. L.
- Cukurs-40 g
- Margarīns(Vai sviesta) -250 g
- Milti(Aptuveni) -1, 5 kg
Recipe "Tekakor ar auzu pārslām": | Auzu iemērc siltā pienā (37 ° C), samaisa un atstāj uz nakti ledusskapī, pārklāti ar pieguļošu plēvi. | | Nākamajā dienā, pievieno raugu, izkausētu un pēc tam atdzesē sviestu, cukuru, sāli un miltus. | | Mīcīt mīklu, līdz tā sāk atpalikt sienām (aptuveni 10-15 minūtes). | | Atstājiet uz 30-40 minūtēm. | | Izrullējiet mīklu uz biezums nedaudz mazāks par 1 cm. Cut aprindās. Pastāsti par cepešpannas un ļaut iet vēl 10-15 minūtes. | | Cep uzkarsētā 220 gr. cepeškrāsnī 10-12 minūtes. Netraucētai garozas zem cepamajā traukā ar ūdens piegādi (pāris). | | Ļauj atdzist zem dvieli. Bon apetīte! | Daļa tortes velk atpakaļ saldētavā. Tad viņš izvilka no saldētavas, jāiesilda mikroviļņu 30 sekundes, un, it kā tikko no krāsns. Svaigi un garšīgi smalkmaizītes.
|
|
|
|
|