| Меню |
|
|
 |
|
Bārbekjū mērci un kaut kas pastāv vēl Apraksts: Uz ielas plaisas pagājušajā februārī sals, bet mana sirds jau sen zvana pilienus, saule spīd un putni dzied. Grib lidot veselyh pulcēšanos pie ugunskura un, protams, kebabs, un viņiem gardu mērci, recepte, kuru es gribu vērst jūsu uzmanību. Mērce ir tik garšīgi, ka es pat piekrītu, ka jums ir uzvarēts mani izmantošanai atturoties kečupu. Mērķis:
Uz svētku galda: 23. februāris
Daba
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "bārbekjū mērci un kaut kas eksistē vēl": - Kečups(Pēc jūsu izvēles - maigs vai asām) -600 ml
- Sarkano sīpolu(Salāti, jūs varat veikt balto sīpolu salāti) -2 gab
- Ķiploki(Large) -5 zobu.
- Zaļumi(Ķekars pētersīļi un gaismu dilles) - 2 sijas.
- Melnie pipari(Pulveris, pēc garšas) -0 5 h. L.
- Cukurs(1 ēdamkarote ar slaidu, 0, 5 ēdamkarotes vārīšanas gaļu) - 1, 5, Art. l.
- Etiķis(Vīna vai ābolu) -2 ēdamk. l.
- Augu eļļa(2 ēdamkarotes cooking gaļas, 1 ēdamkarote at mērce) - 3 ēdamk. l.
- Cūkgaļa(Fileyka, vai krustu vidū asmens) - 700 g
- Sāls(Par gaļu, pēc garšas) -1 5 h. L.
Recipe "bārbekjū mērci un kaut kas pastāv vēl":  | Nashinkuem sīpolu gredzeni, dilles un pētersīļus karbonāde, sagatavo ķiplokus. |  | Paņem divas pudeles kečups. Paņēmu šo. |  | Priekšgala zamarinuem maisījumā ar cukuru, etiķi, augu eļļu un viegli peretrёm rokām. Pievienot sīpolu zaļumu, melnie pipari, sasmalcināti ķiploki. |  | Un divas paciņas ar kečupu. Samaisa un iegūt garšīgu mērci. |  | Tas ir veids, kā tas izskatās. Manā ģimenē, šī mērce ēst lielu karoti ar gaļu, zivīm un vienkārši ar maizi. Viņš ir neaprakstāma garšīgi! |  | Tagad par gaļu. Barbequing uz pannas? Nedomāju, ka man?
Un jūs mēģināt gatavot gaļu šādā veidā, un redzēt pats. Mēs sagriež fileyku vai krustu 4 cm gabaliņos un mēs liekam uz labi sakarsētā pannā ar augu eļļu. Gaļas kodne! Atcerieties, ka sāls piesaista mitrumu ārā, un mēs negribam, lai gaļa ir sausa. Vēl viens nosacījums - nelieciet pārāk daudz gaļas laikā, pretējā gadījumā tas tiks vārīti, atstājiet attālumu starp gabaliem 2 cm.
Cep, līdz zeltaini brūnas no abām pusēm, tad sezonu ar sāli un apkaisa ar cukuru (700 g gaļas -. 0, 5 ēdamkarotes karotes cukura), samazināt siltuma, visu laiku maisot, gaļu. Turpina cept 5-7 minūtes zem vāka.
Pateicoties caramelize cukuru, gaļa iegūst savdabīgu Barbekjū garšu. True, true.
Mēģiniet dunk gabals gaļas mērci, ko mēs sagatavots un redzēt pats.
|  | Sagatavot jūsu vīrs ir gaļa vismaz reizi savērtas barību uz koka iesmiem, un jums būs visdārgākā sieva visu laiku! Un es joprojām ne tikai atcerēties ar pateicību. |  | Serve jūsu galda maigumu, mīlestību un uzmanību un siltu attieksmi pret jums, no jūsu mīļajiem nav ilgs laiks. |  | Un neslēpj prom šķīvi ar mērci, tā, lai palaistu to katru reizi, lai papildus! |  | Organizēt nelielas brīvdienas tieši tāpat, bez jebkāda iemesla, piepildīt savu dzīvi ar pozitīvām emocijām un labu garastāvokli! |  
Šī recepte - dalībnieks akcijā "Cooking kopā - kulinārijas Week". Diskusiju forums par sagatavošanā - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? f = 34 & t = 5558 Pikantā mērce ar gaļu aprikozēm Apraksts: Ja jums patīk gaļas kombināciju ar saldo un aso mērci, es ieteiktu jums izmēģināt šo mērci! Lieliski piemērots jēra, interesanti apvienojumā ar cūkgaļu un vistas. Nedēļa droši uzglabāt ledusskapī, bet tas ir tik ilgi, man nebija pat vienu reizi! Come on! Pagatavošanas laiks: 40 minūtes Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Testa braucienā Scarlett IS-JE52S01
Brokastīm
Pusdienās
Vakarā
Uz svētku galda
Daba
Vakariņās
Negaidīti viesi
Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni / Par diētu / Veģetārie ēdieni
Sastāvdaļas "Asā mērci ar gaļu no aprikožu": - Aprikoze-500 g
- Citrons-0, 5 gab
- Sausais baltvīns-100 ml
- Rozīnes-50 g
- Sīpoli-1 gab
- Kanēlis-0 5 h. L.
- Čili pipari(Šķipsnu)
- Cukurs-2 st. L.
Recipe "Spicy mērce gaļai aprikožu":  | Gatavojot šo mērci palīdzēja man sulu spiedi Scarlett.
Aprikozes tīras no kauliem (atstāj 4 ogas), iepilda sulu spiedi, un ietver pirmo programmu "mīkstajiem augļiem". Iegūstiet vairāk sulas 200 ml, biezas, gardas.
Citronu tīrs no ādas un izspiest sulu par programmas citrusaugļiem. Brīnišķīgi! Jo kūka ir tikai sienas! |  | Aprikožu sula citronu ielej katliņā, likts uz lēnas uguns, ielej vīnu un vāra. Pārējās ogas sagriež ceturtdaļas un pievienot mērci. |  | Bow sasmalcina smalku kauliņu. Rozīnes mazgāt. Saskaitot kanēļa un čili mērci. Vārīta. Degustācija, tas aizveda mani 2 stundas, lai pievienotu. L cukuru. Vāra, līdz bieza mērci. Iztvaikoja pusi šķidrumu. |  | Mērce atdziest un pārmaiņas burkā. Uzglabāt ledusskapī!
Izbaudiet visu apetīti !!! | Fruity marināde "Orange + kivi" Apraksts: Gaļa vārīti marinādē, lieliski - piedāvājumu, garšīgs un sulīgs. Novērtēt to pats! Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Testa braucienā Scarlett SL-JE51S02
Uz svētku galda
Sastāvdaļas "Fruit kodināšanas" Orange + kivi "": - Oranžs-2 gab
- Kivi-1 gab
- Čili pipari(Pulveris) -2 st. L.
- Raudene((Raudene)) -1 ēdamk. l.
- Rosemary-1 st. L.
- Piparmētra(Dry) -1 st. L.
- Sāls(Taste)
Recipe "Fruit kodne" Orange + kivi "":  | Mums ir nepieciešams apelsīnus ... |  | Kivi un garšvielas |  | Mans palīgs - Sulu spiede SCARLETT SL-JE51S02. Sekundēs, viņa klusi izspiež sulu! Padara to glīti un ātri. |  | Man īpaši patīk tas, ka tā var strādāt uz ilgu laiku, tas ļauj apstrādāt līdz pat 10 reizes vairāk augļu nekā tradicionālie sulu spiedes.
Barošana cauruli - 75 mm uz veselām āboliem un lieliem augļiem un dārzeņiem! Tagad jūs nevarat samazināt savus baseini!
Un So. Izspiest sulu no apelsīniem un kivi |  | Sajauc sulu un mīkstumu. Put chilies un garšvielas, sāls pēc garšas. |  | Veikt cūkgaļa, piemēram. Sagriež gabalos, atvairīt.
Marinēšana gaļu marinādē augļu aptuveni 4-5 stundas.
|  | Atkaulota gaļa agonijā, mazuļi.
Ļoti garšīgs! Es iesaku! |   Marināde ir piemērots, lai sagatavotu cūkgaļas, gaļas un mājputnu. Gaļa kļūst maiga, pikanta, tīkams. Gatavot ar prieku! Deserts mērce "ābolu-banānu-oranža" Apraksts: Serve šo mērci desertiem. Bet! Izveidots furor - Šī mērce gaļai. Izsmalcinātu garšu! Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Testa braucienā Scarlett SL-JE51S02
Vakariņās: Desertā
Negaidīti viesi: On karsts
Sastāvdaļas "deserta mērces" ābolu-banānu-Orange "": - Oranžs-1 gab
- Banāns-2 gab
- Cukurs-2 ēdamk. l.
- Krustnagliņa-2 gab
- Ingvers(Dry) -1/2 h. L.
- Ābols-3 ieraksti
Recipe "deserta mērces" ābolu-banānu-oranža "":  | Orange ... |  | Banāni ... |  | Āboli būs pamats mūsu mērci |  | Sulu spiede SCARLETT SL-JE51S02 palīdzēt mums izspiest sulu no apelsīniem, banāniem un āboliem - darīt to, sasniedzot tīrību sulas līdz 92%. Soklvyzhimalka darbojas pēc centrifūgas principa. Automātiska pielāgošana motora apgriezienu uz konsekvenci augļu un dārzeņu vienmēr sasniedz maksimālu rezultātu.
|  | Sajauc sulu ar cukuru un garšvielām, vāra, līdz bieza |  | Pārlej mērci, piemēram, ceptu vistas kāju.
Vai pastu ar kruasāniem brokastīs.
Patīkami ar jums! |   Odu, pikanta mērce, lai papildinātu savu maltīti! Ķiploki majonēze Apraksts: Vēlreiz leafing caur vienu no grāmatām Vysotsky, būs mājās ķiploku majonēzi. Kāpēc es nolēmu darīt to pats? Ir pienācis laiks, lai labotu situāciju - majonēze izrādījās garšīgāka nekā iegādi, es tiešām ne viens, ne otrs, ka nav, bet mans vīrs teica, ka garšīgs. Pagatavošanas laiks: 20 minūtes Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Sastāvdaļas "ķiploku majonēzi": - Ķiploki-3 zobu.
- Olīveļļa(Vai saulespuķu) -350 ml
- Olu dzeltenumu(Istabas temperatūrā) -2 gab
- Citronu sula(Vienu)
- Sāls
- Melnie pipari
Recipe "ķiploki majonēze":  | Ķiploku pārgriež uz pusēm, izņem veidojas sirdi. |  | Apcep ķiplokus 2 tējk olīveļļa, līdz zeltaini brūnas, atdzesē tieši eļļā. |  | Noslaucīt noslaucīt olu dzeltenumus ar sāli. Uzmanīgi, pievienojiet pilienu olīveļļas. Vajag pacietību - jums ir patiešām lēns pilienu eļļas un noslaucīt. Šobrīd ir iespējams aizstāt noslaucīt un blenderis, lai palielinātu ātrumu, pie kam eļļas pilēšanu. |  | Kad masa sablīvējas, jūs varat pievienot eļļu nedaudz ātrāk, bet joprojām nesteidzas! Laiku pa laikam, lai pievienotu piliens citronu sulu, joprojām jaukšanai. |  | Maigi berzēt ķiploku eļļu. Pievieno majonēzi, samaisa, pievieno garšvielas. |  | Tas mājās majonēze dzeltenas un bieza konsistence. Man patika vairāk saulespuķu eļļas, t. Lai. Olive ir nedaudz asāku garšu. Bet tas ir, kā jums patīk. | Asorti mērces, kuru pamatā ķiploku majonēzi Apraksts: Es jau izklāstīts recepti mājās ķiploku majonēzi uz Vysotsky. Tomēr, 2. izdevumā HlebSol redzēju citu iespēju, vairāk interesantu, kurš uzreiz izmēģināja. Bet ne tikai - izgrebj no apakšas stobra un regulāru mājas majonēzi radīja 4 dažādas mērces, kas ir arī ļoti garšīgs. Pagatavošanas laiks: 20 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Par konkursā "Culinary Seminārs"
Pusdienās: Par otro / Uzkodas
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "Asorti mērcēm, pamatojoties uz ķiploku majonēzi": - Olu dzeltenumu-4 gab
- Saulespuķu eļļa-500 ml
- Sinepes(Dijon) -1 ēdamk. l.
- Etiķis(Apple) -2 ēdamk. l.
- Cukurs-2 st. L.
- Sāls-1/2 h. L.
- Ķiploki-3 zobu.
- Baziliks(Fresh, 2-3 zariņi)
- Timiāns(Fresh, 2-3 zariņi)
- Sweet paprika(Ground) -1 st. L.
- Safrāns(Ground) -1/2 h. L.
Recipe "asorti mērces balstīti uz ķiploku majonēzi":  | Ķiploki notīra, pārgriež uz pusēm, izņem serdi, sasmalcināt ar nazi un rūpīgi berzēt ar sāli. |  | Put ķiplokus konteinerā jaukšanai, pievieno olu dzeltenumus ar to pašu apkārtējā temperatūra, sinepes, cukuru un 1 ēdamk etiķis. |  | Lēnām pievieno eļļu, jaukšanai lielā ātrumā. Ielej eļļu mazās porcijās sajust. Kad tiek izmantots puse no eļļas - pour otru karoti etiķi, tad ielej eļļu ātrāk. |  | Tipināt baziliku. |  | Vai pats ar timiānu. |  | Gatavs sadalīt 4 daļās majonēzi. Viens pievienojiet baziliku, otrais - timiānu. |  | Trešajā - safrānu. |  | Ceturtais - paprika. Viss pamatīgi. |  Es atsakos strādāt šādā absurdā veidā  
|
|
|
|
|