Šeit ir produkti par mērci. Kopumā numuru var veikt, lai jūsu patikas. Es gribētu, lai mīkstāks - ņemt mazāk etiķi, asprātīgu - vairāk piparus.

Glāzē ūdeni istabas temperatūrā (var būt silts) sajauc majonēzi, pievieno etiķi, tomātu pasta.

Sāli un piparus, labi samaisiet.

Gatavs !!!!

Sasmalciniet sīpolus un ķiplokus un cep augu eļļā. Pievieno kubiņos tomātus un vāra, līdz mīksti. Pievieno sasmalcinātu čili piparus. Avokado mizas, apkaisa ar citronu sulu, sagriež kubiņos un pievieno dārzeņiem, samaisa un vāra uz lēnas uguns 3-5 minūtes.

Pievieno sakapātus garšaugus un sojas mērci.

Pievieno sāli, garšvielas un vāra uz lēnas uguns uz pāris minūtēm.

Mērce ir gatava.

Labu apetīti.

Iesaldēti spināti likt katlā.

Pārklāj ar ūdeni un likt uz šķīvja.

Atšķaidītā cietes pienu un ielej pannā, pa laikam apmaisot.

Nav vairs jāsakrata, lai izvairītos no sadedzināta. Rīvēts siers ir labāk, bet man nebija, un es pievieno mērci šķēles.

Siers izkusis uz mērci.

Mērce sabiezē, tad ir gatavs.

Šī mērce Biju vakariņās ar ceptiem plekstu un vārītiem kartupeļiem.

Spinātu mērce parasti gatavot tā. Spināti ielej 1 daļu ūdens (150 - 200 darba g). Jo otra puse šķirnes krējumu (200 g, 20 procenti). Un 1 tējk ciete. Pievienot sāļš garšvielas (viņa gatavošanas - sausās saknes un Zaļie) un ielej pannā, joprojām maisot karoti. Es arī gribu teikt, ka gaļa, zivis un dārzeņu buljona nenāk ārā un izmantot mērcēm un zupām. Ja tas ir dārzeņu buljona, pievienojiet to pašās beigās vārīšanas. Tas man nav, lai ietaupītu, un par labu buljonu un garšu. Turklāt, kad lielākā daļa vārīšanai dārzeņu vitamīnu paliks ūdenī. Ieteikumi iesācējiem Cook: novārījums dārzeņi un nekavējoties drenāžas ūdens, jo Pēc tam, kad stāv ūdenī, vitamīni paliek dārzeņiem, un ūdeni.

Likts papriku uz cepešpannas, noteiktajā cepamo papīru, viegli ietaukotā ar sviestu un cep zem grila, līdz darīts. Kopā ar pipariem cept jēlnaftas maurloki. Gatavs likt piparus slēgtā traukā. Ļauj atdzist un izņem sēklas un mizu.

Put piparus, cep ķiploku celulozi, čili, sāli un melnos piparus blenderī un sasmalcina stāvoklī kartupeļu biezeni, pakāpeniski pievienojot eļļu.

Gatavs mērce likt ledusskapī vismaz stundu. Viņam ir bieza un vienmērīgu konsistenci.

sastāvdaļas tīra, mazgā un drenāžas ūdens

all sagriezts gaļas mašīnā un ielikt traukā. Garša var pievienot sāli un cukuru. Uzglabā aukstumā.

Jaukums!

Plašā pannā uzkarsē eļļu un pievieno rozmarīnu (jūs varat timiāns) un koriandrs.

Sīpolus sagriež patvaļīgi, bet ne ļoti smalki, likt uz pannas. Cep sīpolu 5-7 minūtes, nepārtraukti maisot, pār augstu siltumu. Pēc tam aizveriet panna ar vāku un sautē uz mazas uguns sīpolu, laiku pa laikam apmaisot, 15 minūtes.

Pannā ielej vīnu, etiķi, pievieno cukuru, medu un šķipsniņu melno piparu. Maisīt.

Vāra uz lēnas uguns sīpolu pār zemu siltumu, laiku pa laikam apmaisot (nav aizveriet vāku) 40 minūtes. Masa kļūst tumšs un lipīga. Hot mērce paplašināts burkām, korķa un glabā ledusskapī. I did pusi porcijas - Man 2 pudeles 250 gr. Bon apetīte !!!

Man bija iesaldēti dzērvenes

Dzērvenes pārlej verdošu ūdeni un likt vārīties.

Kad dzērvenes vārīti, drenāžas ūdeni (izlīt ūdens nav nepieciešams, jo pēc vārīšanas ogas mēs dzērveņu kompotu). Dzērvenes kautiņš (blenderis, javas) pievieno sāli, cukuru un vīnu. Aizdedzināta. Pēc vārīšanas, vāra burtiski 1-2 minūtes. Tad pievieno melnos piparus un citronu sulu (kurš mīl pokislee).

Šeit mērci un gatavs.

Nu, tāpēc, ka mūsu mērce gaļas ēdieniem, tad jums ir jāpiemēro un gaļu. Es marinēta garšvielām, sāli un piparus liellopu rebreshki deva tos pagatavot pāris stundām.

Tad apcep gaļu līdz darīts svkovorode.

Tas ir gatavot gardu trauciņā ar mērci noderīga.

Tie ir sastāvdaļas, kas mums ir:

Ingvers mizas un sarīvē uz smalkas rīve.

Sajauc jogurtu ar citronu sulu.

Majonēze sajauc ar vasabi (pēc garšas, atkarībā no smaguma pakāpes pastas), rīvētu ingveru un sojas mērci.

Sajauc jogurtu samaisa ar majonēzi. Ielieciet mērci ledusskapī. Vasabi mērce ir gatava !!!